
के बढ़ते खतरे के बीच मोटापा और कई पुरानी बीमारियाँ जो हमारी भलाई को प्रभावित कर सकती हैं, फिटनेस लक्ष्यों की दिशा में काम करना महत्वपूर्ण है। नियमित वर्कआउट के साथ-साथ, पोषण वजन घटाने में सहायता और रखरखाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालाँकि, इष्टतम स्वास्थ्य प्राप्त करने के लिए, न केवल वजन घटाने पर ध्यान केंद्रित करना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे इस तरह से अपनाना भी है जिससे संभावित हानिकारक आहार से बचा जा सके और स्थायी कल्याण सुनिश्चित हो सके। 2023 के स्वास्थ्य रुझान से पता चलता है कि लोग स्थायी वजन घटाने के लिए दीर्घकालिक फोकस के साथ खाने के पैटर्न को प्राथमिकता दे रहे हैं। अत्यधिक कम कैलोरी वाले आहार, चयनात्मक खाद्य समूहों पर ध्यान केंद्रित करने वाले आहार, या बहुत अधिक प्रतिबंधों वाले आहार तस्वीर से बाहर हैं और स्वास्थ्य उत्साही लोगों द्वारा खारिज किए जा रहे हैं। अतिरिक्त चर्बी को तुरंत कम करने के लिए इंटरनेट पर आहार युक्तियों की सलाह की कोई कमी नहीं है। उनमें से कई अक्सर नौटंकी साबित होते हैं। कुछ आहार तेजी से वजन कम करने में मदद कर सकते हैं लेकिन लंबे समय में वे चयापचय को कम कर देते हैं। (यह भी पढ़ें | ईयर एंडर 2023: रहस्यमयी निमोनिया से लेकर डेंगू तक, ऐसी बीमारियाँ जो इस साल बनीं सुर्खियाँ)
सचेत भोजन, आंतरायिक उपवास, पौधे-आधारित आहार नए युग के विकल्प हैं जो लोगों को उनके व्यावहारिक दृष्टिकोण के कारण पसंद आ रहे हैं।
फिसिको डाइट और एस्थेटिक क्लिनिक की संस्थापक, आहार विशेषज्ञ विधि चावला ने नए जमाने के वजन घटाने वाले आहारों के चलन पर गहराई से चर्चा की, जो 2023 में लोकप्रिय हो गए क्योंकि उन्होंने न केवल वजन नियंत्रण में बल्कि समग्र स्वास्थ्य में भी मदद की।
1. आंतरायिक उपवास
यह क्या है: आंतरायिक उपवास में खाने और उपवास की अवधि के बीच साइकिल चलाना शामिल है। आपके द्वारा खाए जाने वाले विशिष्ट खाद्य पदार्थों की तुलना में आपके भोजन का समय अधिक महत्व रखता है।
यह लोकप्रिय क्यों है: कई लोगों को लचीले शेड्यूल के साथ वजन कम करने और अपने चयापचय में सुधार करने में सफलता मिलती है। इससे व्यक्ति अपनी पसंद का खाना भी खा सकता है।
2. पौधे आधारित आहार
यह क्या है: पौधे-आधारित आहार का पालन करने का अर्थ है पशु उत्पादों को कम या समाप्त करते हुए फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स, बीज और फलियां खाना। पौधे-आधारित आहार विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हैं, जिनमें हृदय रोग, मधुमेह और कुछ कैंसर के कम जोखिम शामिल हैं। वे फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं।
यह लोकप्रिय क्यों है: वजन कम करना, ऊर्जा में वृद्धि और पुरानी बीमारी का कम जोखिम जैसे स्वास्थ्य लाभ आहार को लोकप्रिय बना रहे हैं। यह पर्यावरण के अनुकूल भी है.
3. कीटो 2.0 या संशोधित कीटोजेनिक आहार
यह क्या है: पारंपरिक कीटोजेनिक आहार के आधार पर, यह फ़ॉर्मूला वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से युक्त एक स्वस्थ और अधिक संतुलित आहार की अनुमति देता है।
यह लोकप्रिय क्यों है: केटो 2.0 को केटोजेनिक जीवनशैली को अपनाना और बनाए रखना आसान बनाने और दीर्घकालिक सुरक्षा चिंताओं को दूर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
4. मन लगाकर खाना
यह क्या है: माइंडफुल ईटिंग खाने पर ध्यान देने और भोजन के स्वाद और बनावट का आनंद लेने को प्रोत्साहित करती है। आहार भोजन के समय को विश्राम के क्षण में बदलने और हर काटने का स्वाद लेने के लिए प्रोत्साहित करता है। जब आप अपने भोजन के विवरण पर ध्यान देते हैं, तो आप स्वाभाविक रूप से अति-भोग से बचते हैं। वर्तमान समय में रहने से तनाव का स्तर भी नियंत्रण में रहता है। तनाव कम करना, ध्यानपूर्वक चबाना और खाने पर नियंत्रण लंबे समय में वजन कम करने में मदद कर सकता है।
यह लोकप्रिय क्यों है: माइंडफुल ईटिंग वजन को नियंत्रित करने में मदद करती है और भोजन के साथ स्वस्थ संबंध को प्रोत्साहित करके स्वस्थ खाने की आदतों को प्रोत्साहित करती है।
5. प्रौद्योगिकी सक्षम पोषण
यह क्या है: पोषण की निगरानी और अनुकूलन के लिए ऐप्स और पहनने योग्य उपकरणों जैसी प्रौद्योगिकियों का एकीकरण भी युवाओं में लोकप्रिय हो रहा है। इससे व्यक्ति को फिटनेस पर ध्यान केंद्रित रखने और वजन घटाने के लक्ष्य हासिल करने के लिए प्रेरित रहने में मदद मिल सकती है।
यह लोकप्रिय क्यों है: प्रौद्योगिकी का पालन करना आसान है और व्यक्तिगत जानकारी प्रदान करता है, जिससे लोगों के लिए अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को ट्रैक करना आसान हो जाता है।
6. लचीली जीवनशैली
यह क्या है: ऐसा आहार खाने के लिए एक लचीला दृष्टिकोण जो अधिकतर पौधों पर आधारित होता है और कभी-कभी इसमें मांस और अन्य पशु उत्पाद भी शामिल होते हैं।
यह लोकप्रिय क्यों है: जीवनशैली व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार बदलती रहती है, जिससे यह उन लोगों के लिए एक स्थायी विकल्प बन जाता है जो स्वास्थ्य और आनंद को संतुलित करना चाहते हैं।
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