के नौ दिन शारदीय नवरात्रि त्यौहार लगभग आ गया है और माँ दुर्गा के भक्तों द्वारा शुभ समय का बहुत इंतजार किया जाता है क्योंकि वे देवी का आशीर्वाद पाने के लिए उपवास करते हैं। विशेषज्ञ इसकी पुष्टि करते हैं नवरात्रि व्रत इसके ढेर सारे फायदे हैं और यह न केवल दिमागीपन और भावनात्मक स्थिरता को बेहतर बनाने में मदद करता है बल्कि पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए शरीर को डिटॉक्स भी करता है। लेकिन जब मधुमेह के साथ उपवास करने की बात आती है, तो विशेषज्ञ सावधानी बरतने की सलाह देते हैं क्योंकि संतुलित आहार का पालन किए बिना और रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी के बिना, यह जीवन के लिए खतरनाक जटिलताओं का कारण बन सकता है। हालाँकि, कॉम्प्लेक्स कार्ब्स जैसे पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाना, हाइड्रेटेड रहना, प्रोटीन शामिल करना, नियमित रूप से रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करना और अच्छी तरह से आराम करना, नवरात्रि उपवास के दौरान मदद कर सकता है। (यह भी पढ़ें: (नवरात्रि व्रत नियम 2023: नौ दिनों के उपवास के दौरान क्या करें और क्या न करें)
“उपवास अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है। हालांकि, मधुमेह के रोगियों के लिए उपवास रखना समस्याग्रस्त हो सकता है। उन्हें हाइपोग्लाइसीमिया (एक ऐसी स्थिति जिसमें आपके रक्त शर्करा का स्तर सामान्य सीमा से कम होता है) जैसी कुछ स्वास्थ्य समस्याओं से पीड़ित होने की संभावना है। ), हाइपरग्लेसेमिया (रक्त में बहुत अधिक शर्करा क्योंकि शरीर में पर्याप्त इंसुलिन की कमी होती है या इंसुलिन कार्य करने में असमर्थ होता है।) और उपवास के दौरान निर्जलीकरण। इसलिए, उन्हें अक्सर सलाह दी जाती है कि वे नवरात्रि के दौरान उपवास न करें। यदि वे अभी भी उपवास करना चाहते हैं, तो वे डॉ. बीर सिंह सहरावत, निदेशक और एचओडी-गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, मारेंगो एशिया हॉस्पिटल, फ़रीदाबाद कहते हैं, “पहले इंसुलिन खुराक और दवा समायोजन के बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।”
“नवरात्रि के दौरान उपवास में आम तौर पर कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना शामिल होता है, जरूरी नहीं कि पूरी तरह से भोजन के बिना रहा जाए। यह ध्यानपूर्वक खाने के बारे में अधिक है, और भोजन छोड़ने के बारे में कम है। और अनुमान लगाएं क्या? मधुमेह वाले लोगों के लिए डॉक्टर ठीक वही सलाह देते हैं जो ध्यानपूर्वक खाने की सलाह देते हैं। अब तक तो सब ठीक है , ठीक है? अब आइए दूसरे पक्ष पर विचार करें। उपवास करने से संभावित रूप से आपके रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव हो सकता है। उतार-चढ़ाव कुछ ऐसी चीजें हैं जिनसे आप निश्चित रूप से बचना चाहते हैं। यहां कुंजी संतुलन है। तो, यदि आपको मधुमेह है तो क्या आपको नवरात्रि 2023 के दौरान उपवास करना चाहिए ? ठीक है, इसका उत्तर सरल ‘हां’ या ‘नहीं’ नहीं है। यह ‘शायद, यदि…’ से अधिक है यदि आप संतुलित आहार बनाए रखते हैं, यदि आप अपने रक्त शर्करा के स्तर पर नज़र रखते हैं, और यदि आप यदि आप इस बात का ध्यान रखते हैं कि आपका शरीर कैसा महसूस करता है, तो उपवास आपके नवरात्रि उत्सव का एक हिस्सा हो सकता है। लेकिन याद रखें, अपने आहार या दिनचर्या में कोई भी महत्वपूर्ण बदलाव करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना हमेशा सबसे अच्छा होता है। यहां याद रखने वाली एक और बात है: नवरात्रि नहीं है बस उपवास के बारे में. यह भक्ति, उत्सव और समुदाय के बारे में है। चाहे आप उपवास करना चाहें या नहीं, आप अभी भी उत्सव का हिस्सा हैं। तो, आगे बढ़ें और अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखते हुए पूरे जोश के साथ त्योहार का आनंद लें,” पीएमएफट्रेनिंग और फिट इंडिया मूवमेंट एंबेसडर के संस्थापक, फिटनेस विशेषज्ञ मुकुल नागपॉल कहते हैं।
डॉ. सहरावत का कहना है कि मधुमेह से पीड़ित लोगों को सावधानियों का पालन करना चाहिए, जबकि नवरात्रि उपवास और उससे पहले के भोजन में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, प्रोटीन और मध्यम मात्रा में वसा के साथ जटिल और गैर-पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए।
“लंबे समय तक ऊर्जा की उपलब्धता बनाए रखने के लिए अनाज, दालें और मसूर की दाल, सब्जियां, फल, सीमित तेल और नट्स से युक्त संतुलित आहार होना चाहिए। मधुमेह वाले लोगों को 2-3 लीटर पानी, बिना नमक वाला छाछ लेना चाहिए। नारियल पानी, नींबू पानी और घर का बना शाकाहारी सूप। पर्याप्त पानी और तरल पदार्थों का सेवन शरीर को हाइड्रेट करने और निर्जलीकरण को रोकने में मदद करता है। उन्हें दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाले भोजन का चयन करना चाहिए क्योंकि इनमें फाइबर अधिक होता है और जीआई कम होता है। मधुमेह के रोगियों को पूड़ी के बजाय किसी हरी पत्तेदार सब्जी या सलाद के साथ चीला या रोटी खाने की सलाह दी जाती है। वे मुट्ठी भर मखाना, अखरोट, बादाम भी खा सकते हैं क्योंकि ये सूखे फल न केवल तृप्ति देते हैं बल्कि प्रोटीन को पूरा करने में भी मदद करते हैं। आवश्यकताएँ। डॉ. सहरावत कहते हैं, ”खजूर और किशमिश का सेवन करने से बचें क्योंकि इससे उनमें शर्करा का स्तर बढ़ सकता है।”
डॉ. अपूर्व गर्ग, एसोसिएट डायरेक्टर ऑफ ऑपरेशंस – बीटो ने मधुमेह से पीड़ित लोगों को इस नवरात्रि व्रत रखने के लिए क्या करना चाहिए और क्या नहीं करना चाहिए, इसके बारे में बताया।
मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए नवरात्रि के दौरान क्या करें?
1. जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनें: जब आप खाएं, तो साबुत अनाज, ब्राउन चावल और जई जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट पर ध्यान दें। इन खाद्य पदार्थों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और ये रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
2. भाग नियंत्रण: उपवास के दौरान भी, हिस्से के आकार का प्रबंधन करना महत्वपूर्ण है। जब आप अपना उपवास तोड़ते हैं तो अधिक भोजन न करें, क्योंकि इससे रक्त शर्करा में वृद्धि हो सकती है।
3. हाइड्रेटेड रहें: हाइड्रेटेड रहने के लिए खूब पानी पिएं, क्योंकि निर्जलीकरण रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है।
4. प्रोटीन शामिल करें: रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और आपको भरा हुआ महसूस कराने में मदद करने के लिए अपने भोजन में कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, नट्स और बीज जैसे प्रोटीन के स्रोतों को शामिल करें।
5. रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करें: यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से अपने रक्त शर्करा के स्तर की जाँच करें कि वे लक्ष्य सीमा के भीतर हैं। यदि आवश्यक हो तो अपनी उपवास योजना में समायोजन करें।
मधुमेह से पीड़ित लोग नवरात्रि के दौरान क्या न करें?
1. मीठे खाद्य पदार्थों से बचें: उपवास के दौरान शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचना या कम करना महत्वपूर्ण है। इसमें मिठाइयाँ, शर्करा युक्त पेय पदार्थ और अत्यधिक फलों का सेवन शामिल है।
2. तली हुई चीजों को सीमित करें: तले हुए खाद्य पदार्थ, जैसे पकोड़े और समोसे, अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च हो सकते हैं और रक्त शर्करा में वृद्धि का कारण बन सकते हैं।
3. नमक का सेवन कम करें: अधिक नमक के सेवन से द्रव प्रतिधारण और रक्तचाप में वृद्धि हो सकती है, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकता है।
4. दवाएँ न छोड़ें: यदि आप मधुमेह के लिए दवा ले रहे हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप उन्हें अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता द्वारा बताए अनुसार लेना जारी रखें। उपवास के कारण पेशेवर मार्गदर्शन के बिना दवा का समायोजन नहीं करना चाहिए।
मधुमेह रोगियों के लिए व्रत-अनुकूल नाश्ता
“नवरात्रि के दौरान, आलू का सेवन करने से बचें। मधुमेह के रोगियों को भुना हुआ फूल मखाना, भुनी हुई मूंगफली, कद्दू या खीरा रायता, सिंघाड़ा और पनीर का विकल्प चुनना चाहिए। मधुमेह के रोगी जो इंसुलिन पर हैं, उन्हें इंसुलिन की आवश्यकता के अनुसार अपने इंसुलिन की खुराक को समायोजित करना पड़ सकता है। 4% तक कम हो सकता है। शर्करा। किसी व्यक्ति का स्वास्थ्य खराब हो सकता है। इसलिए मधुमेह से पीड़ित लोगों को छाछ, दही या मुट्ठी भर बादाम, अखरोट और मखाना जैसे स्वस्थ नाश्ते की सलाह दी जाती है,” डॉ. सहरावत कहते हैं।
“मिठाई या वसायुक्त भोजन से बचें। जब आपको मधुमेह हो तो दिन में कुछ बार अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करना भी महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप इंसुलिन ले रहे हैं। यदि आपके शर्करा के स्तर में बहुत अधिक उतार-चढ़ाव होता है, तो उल्टी, गहरे रंग का मूत्र, सिरदर्द जैसे लक्षण दिखाई देंगे। , और उपवास के दौरान मतली होने पर, तुरंत अपने डॉक्टर से परामर्श लें,” डॉ सहरावत ने निष्कर्ष निकाला।