नवरात्रि दुष्ट राक्षस महिषासुर पर देवी दुर्गा की जीत का जश्न मनाने के लिए धार्मिक उत्सव की नौ दिवसीय अवधि है। प्रत्येक दिन को देवी के एक अलग रूप के सम्मान के रूप में पहचाना जाता है। भक्त शरीर और मन को शुद्ध करने के लिए व्रत रखते हैं। उपवास में सूर्योदय से सूर्यास्त तक भोजन और पानी से परहेज करना शामिल है। शारीरिक स्तर पर, यह शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है, व्यक्ति की एकाग्रता और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को बढ़ाता है।
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व्रत के फायदे
यदि नौ दिन का व्रत रख रहे हैं, तो इस दौरान सतर्क, चौकस और ऊर्जावान रहने के लिए कुछ बातों का ध्यान रखने की सलाह दी जाती है। हर किसी के व्रत का पैटर्न अलग-अलग होता है। जबकि कुछ लोग पूरे नौ दिनों तक इसे सूर्यास्त के बाद तोड़कर देवी की पूजा कर सकते हैं। कुछ लोग रुक-रुक कर उपवास कर सकते हैं। उपवास के निर्णय से पहले स्वास्थ्य स्थितियों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
उपवास शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने और विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करता है। “यह मस्तिष्क के कार्यों जैसे स्मृति, सतर्कता और संज्ञानात्मक कार्यों को बढ़ाता है और न्यूरोजेनेसिस को उत्तेजित करता है। उपवास चयापचय को भी बढ़ाता है, सर्कैडियन लय में फेरबदल करता है, नींद में सुधार करता है और भोजन को आत्मसात करता है, ”पोषण विशेषज्ञ पूर्णिमा वर्मा बताती हैं।
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हाइड्रेटेड रहें
बीच-बीच में गुनगुने पानी के घूंट लेते रहें। आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉ. सोमसुंदरी मेनन बताती हैं, “धार्मिक उपवास के दौरान सात्विक आहार लें। सुनिश्चित करें कि आप सहनशक्ति बढ़ाने के लिए नारियल पानी के इलेक्ट्रोलाइट्स, ताज़ा जूस और शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए छाछ से हाइड्रेटेड रहें। हर्बल चाय, नींबू का रस और ब्लैक कॉफ़ी जैसे कैलोरी-मुक्त पेय पदार्थों का सेवन किया जा सकता है।
भोजन के विकल्प
प्याज, लहसुन और मांसाहारी भोजन से सख्ती से बचना चाहिए। खट्टे फलों से परहेज करते हुए तरल पदार्थ से भरपूर सब्जियां जैसे खीरा, पालक, अजवाइन शामिल करें। तलने की बजाय भाप में पकाने, उबालने या भूनने का विकल्प चुनें। टेबल नमक के स्थान पर सेंधा नमक डालें क्योंकि यह पाचन में मदद करता है, सीने में जलन और सूजन को कम करता है।
डॉ. मेनन के अनुसार, अजवाइन, जीरा, इलायची, लौंग, जायफल जैसे हल्के मसालों के अलावा जड़ी-बूटियों – करी पत्ता, धनिया पत्ती और पुदीना – को शामिल करना शरीर के लिए फायदेमंद है क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एलर्जी गुण होते हैं।
व्रत कैसे तोड़ें
पानी पिएं। व्रत तोड़ने के लिए तरबूज का रस, छाछ या नारियल पानी जैसे तरल पदार्थों की सलाह दी जाती है। फिर केले, सेब या पपीते का सेवन करें न कि खट्टे फलों का। पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें। “अपच और सूजन से बचने के लिए दाल का सूप, धीमी गति से आसानी से पचने योग्य भोजन के छोटे हिस्से लें। वसायुक्त, शर्करा युक्त और उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। अपने इंसुलिन के स्तर को सामान्य रखने के लिए, तले हुए खाद्य पदार्थ, कार्ब्स और गरिष्ठ भोजन (मक्खन, पनीर, भारी क्रीम) से बचें। साबुत मेवे, बीज और कच्ची सब्जियों से भी दूर रहें क्योंकि उनमें अधिक फाइबर होता है और पाचन तंत्र पर दबाव पड़ सकता है, ”वर्मा कहते हैं।
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अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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