09 अक्टूबर, 2023 01:27 अपराह्न IST पर प्रकाशित
- माइंडफुल ईटिंग आपके भोजन के साथ एक सकारात्मक और सहज संबंध बनाने के बारे में है। प्रत्येक निवाले पर ध्यान देने से आपको स्वास्थ्य लक्ष्य हासिल करने में मदद मिल सकती है।
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पोषण विशेषज्ञ करिश्मा शाह कहती हैं, “आइए खाने की कुछ शानदार तकनीकों के बारे में जानें, जिन्होंने वास्तव में भोजन के साथ मेरे रिश्ते को बदल दिया है, और मैं उन्हें आपके साथ साझा करने के लिए उत्साहित हूं। इन युक्तियों ने मेरे भोजन में आनंद और दिमागीपन का एक नया स्तर जोड़ दिया है।” अपने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में। (फ्रीपिक)
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धीमा करें: धीमा करने और प्रत्येक काटने का स्वाद लेने की कला सीखें। खाने का मतलब सिर्फ पेट भरना नहीं है; यह प्रत्येक निवाले में स्वाद और बनावट का अनुभव करने के बारे में है। यह भोजन के समय को एक आनंदमय अनुभव बनाता है। (फ्रीपिक)
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अपनी इंद्रियों को व्यस्त रखें: भोजन करना केवल स्वाद के बारे में नहीं है; यह एक बहुसंवेदी अनुभव है। अपनी प्लेट में जीवंत रंगों, आकर्षक सुगंधों और मनमोहक बनावट पर ध्यान दें। यह सामान्य भोजन को असाधारण भोजन में बदल देता है। (फ्रीपिक)
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व्याकुलता दूर करें: अब टीवी के सामने या हाथ में फोन लेकर बिना सोचे-समझे कुछ चबाने की जरूरत नहीं है। खाने का एक शांत माहौल बनाएं जिससे आप अपने भोजन पर पूरा ध्यान केंद्रित कर सकें। (फ्रीपिक)
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भूख और परिपूर्णता के संकेतों को सुनें: ध्यानपूर्वक खाने का अभ्यास करते समय, अपने शरीर के संकेतों को सुनना महत्वपूर्ण है। जैसे ही आप खाते हैं, समय-समय पर अपने आप को जांचते रहें। क्या आप अभी भी भूखे हैं, या आपका शरीर संतुष्ट महसूस करने लगा है? जब आपको लगे कि आपने बहुत कुछ खा लिया है, तो अपना कांटा नीचे रखें और रुकें।
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सावधानीपूर्वक भाग नियंत्रण: बड़ी डिनर प्लेटों का उपयोग करने के बजाय, छोटी प्लेटों का चयन करें। यह सूक्ष्म समायोजन आपके मस्तिष्क को एक संतोषजनक भोजन का अनुभव करने में मदद कर सकता है और साथ ही यह सुनिश्चित कर सकता है कि आप अत्यधिक भोजन नहीं कर रहे हैं। यह भाग पर नियंत्रण बनाए रखने और संतुलित और सचेत तरीके से अपने भोजन का आनंद लेने का एक स्मार्ट तरीका है। (फ्रीपिक)
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इन्हें आज़माएं, और आप देखेंगे कि कैसे ये छोटे-छोटे बदलाव आपके खाने की आदतों और समग्र कल्याण पर बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं। यह परहेज़ करने या खुद को वंचित रखने के बारे में नहीं है; यह भोजन के साथ एक स्वस्थ संबंध बनाने और हर भोजन का आनंद लेने के बारे में है। (फ्रीपिक)
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