अजवाइन (कैरम बीज) और मेथी दाना (मेथी दाना) का पानी लोकप्रिय है सुबह का पेय आयुर्वेदिक चिकित्सा में, और यह वजन घटाने में सहायता करने वाला माना जाता है। राजी घनघास नाम की एक महिला, जिसका वजन 155 किलोग्राम था और वह अपनी वजन घटाने की यात्रा से जुड़ी जानकारियां साझा कर रही है सुबह के पेय की शपथ अजवाइन और मेथी दाना से बना है. यह भी पढ़ें | 7 दिनों में 3 किलो वजन घटाया? तेजी से वजन घटाने के लिए आहार विशेषज्ञ ने शेयर की सूप रेसिपी; पता लगाएँ कि क्या यह वास्तव में काम करता है
एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, यथार्थ सुपर स्पेशलिटी अस्पताल, नोएडा में आहार विज्ञान विभाग की प्रमुख डॉ सुहानी सेठ अग्रवाल ने पुष्टि की कि इस तरह का सुबह का पेय 'व्यापक वजन घटाने की रणनीतियों का समर्थन कर सकता है' जैसा कि उन्होंने बताया था अजवाइन के फायदे और मेथी दाना. वह कहती हैं, “इस संयोजन को प्रतिदिन संयमित मात्रा में पीने के साथ-साथ खान-पान की आदतों को ध्यान में रखते हुए, समय के साथ वजन को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।”

वजन घटाने के लिए इस सुबह का पेय कैसे बनाएं
राजी ने इंस्टाग्राम पर कहा कि यह ड्रिंक 'सर्दियों के लिए सबसे अच्छा' है। अपने कैप्शन में उन्होंने लिखा, “आइए 2025 में एक साथ खुद को बदलें। मैंने 12 महीनों में 60+ किलोग्राम वजन कम किया है, और मैं अभी भी खुद पर काम कर रही हूं।”
उनके अनुसार, आपको दो गिलास पानी में 1 चम्मच मेथी दाना और 1/2 चम्मच अजवाइन के साथ 2 मिनट तक उबालना होगा। इसे छानकर पी लें. राजी ने यह भी कहा, “इसे सुबह पहले पेय के रूप में लें और रात को सोने से 10-15 मिनट पहले भी लें। इससे आपके मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी. क्या आप भारी बदलाव देखना चाहते हैं? एक का पालन करें कैलोरी की कमी वाला आहार और इसके साथ 40 मिनट का HIIT वर्कआउट करें।
आपको क्या जानने की आवश्यकता है
वजन प्रबंधन के क्षेत्र में, मेथी और अजवाइन का पानी जैसे पारंपरिक हर्बल हस्तक्षेप चयापचय मॉड्यूलेशन के लिए एक सूक्ष्म दृष्टिकोण का प्रतिनिधित्व करते हैं, डॉ सुहानी सेठ अग्रवाल ने एचटी लाइफस्टाइल को बताया, “हालांकि एक स्टैंडअलोन समाधान नहीं है, ये प्राकृतिक यौगिक आशाजनक जैव रासायनिक इंटरैक्शन का प्रदर्शन करते हैं जो समर्थन कर सकते हैं व्यापक वजन घटाने की रणनीतियाँ।

मेथी दाना के फायदे
डॉ. सुहानी का कहना है कि मेथी दाना में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो तृप्ति को बढ़ावा देने और समग्र कैलोरी सेवन को कम करने में मदद कर सकता है। वह कहती हैं कि मेथी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकती है, जो लालसा को कम कर सकती है और अधिक खाने से रोक सकती है। इसके अतिरिक्त, इसमें हल्के सूजन-रोधी गुण होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं।
अजवाइन के फायदे
डॉ. सुहानी का कहना है कि यह अपने पाचन संबंधी लाभों के लिए जाना जाता है। यह सूजन और अपच में मदद कर सकता है, जिससे लोगों को हल्का महसूस हो सकता है। हालांकि, वसा हानि से सीधे संबंधित नहीं है, बेहतर पाचन बेहतर चयापचय और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है, वह आगे कहती हैं।
“मेथी और अजवाइन दोनों का चयापचय पर मामूली प्रभाव हो सकता है, लेकिन आहार और शारीरिक गतिविधि में बदलाव के बिना महत्वपूर्ण वजन घटाने की संभावना नहीं है। साथ ही, इन सामग्रियों को स्वस्थ भोजन या व्यायाम के विकल्प के बजाय संतुलित आहार के पूरक के रूप में देखा जाना चाहिए,'' डॉ. सुहानी कहती हैं।
अंतिम विचार
डॉ. सुहानी के अनुसार, “इस बात पर जोर देना महत्वपूर्ण है कि स्थायी वजन घटाना मूल रूप से संतुलित पोषण, लगातार शारीरिक गतिविधि और व्यक्तिगत चिकित्सा मार्गदर्शन पर निर्भर है। इन हर्बल हस्तक्षेपों को निश्चित चिकित्सीय हस्तक्षेपों के बजाय पूरक सहायक के रूप में देखा जाना चाहिए।
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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