दिल्ली-एनसीआर में मदर डेयरी का फुल क्रीम दूध अब 68 रुपये प्रति लीटर मिलेगा (प्रतिनिधि)
नई दिल्ली:
मदर डेयरी ने पिछले 15 महीनों में इनपुट लागत में वृद्धि के कारण सोमवार को दिल्ली-एनसीआर बाजार में दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की घोषणा की। दूध के सभी प्रकारों की कीमतों में वृद्धि सोमवार (3 जून) से दिल्ली-एनसीआर के साथ-साथ अन्य बाजारों में भी लागू होगी, जहां इसकी मौजूदगी है।
रविवार को, अमूल दरों में वृद्धि की घोषणा की।
इन दोनों प्रमुख दूध आपूर्तिकर्ताओं द्वारा दूध की कीमतों में वृद्धि लोकसभा चुनाव की मतदान प्रक्रिया पूरी होने के ठीक बाद की गई है।
एक बयान में, मदर डेयरी ने कहा कि वह “03 जून, 2024 से सभी परिचालन बाजारों में अपने तरल दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि कर रही है।”
इसमें कहा गया है कि उपभोक्ता मूल्य में वृद्धि मुख्य रूप से उत्पादकों को बढ़ी हुई उत्पादन लागत की भरपाई के लिए की गई है, जो पिछले एक वर्ष से अधिक समय से बढ़ रही है।
दिल्ली-एनसीआर में मदर डेयरी का फुल क्रीम दूध अब 68 रुपये प्रति लीटर, जबकि टोंड और डबल टोंड दूध क्रमशः 56 रुपये और 50 रुपये प्रति लीटर की दर से उपलब्ध होगा।
भैंस और गाय के दूध की कीमतें क्रमशः 72 रुपये और 58 रुपये प्रति लीटर कर दी गई हैं।
टोकन दूध (थोक विक्रय दूध) 54 रुपये प्रति लीटर बेचा जाएगा।
मदर डेयरी, जो वर्तमान में दिल्ली-एनसीआर में प्रतिदिन 35 लाख लीटर ताजा दूध बेचती है, ने कहा कि उसने आखिरी बार फरवरी 2023 में अपने तरल दूध की कीमतों में संशोधन किया था।
मदर डेयरी ने कहा, “पिछले कुछ महीनों में दूध की खरीद के लिए अधिक कीमत चुकाने के बावजूद उपभोक्ता कीमतें बरकरार रखी गईं। इसके अलावा, देश भर में गर्मी का तनाव अभूतपूर्व रहा है और इससे दूध उत्पादन पर और अधिक असर पड़ने की संभावना है।”
कंपनी ने बताया कि वह दूध की बिक्री से होने वाली आय का औसतन 75-80 प्रतिशत हिस्सा खरीद में खर्च कर देती है।
इससे डेयरी फार्मिंग की निरंतरता और गुणवत्तापूर्ण दूध की उपलब्धता सुनिश्चित करने में मदद मिलती है।
मदर डेयरी ने कहा, “कृषि उत्पादों की कीमतों में वृद्धि का आंशिक लाभ उपभोक्ताओं को दिया जा रहा है, जिसमें 3-4 प्रतिशत का प्रभावी संशोधन किया गया है, जिससे दूध उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों के हितों की रक्षा हो रही है।”
रविवार देर शाम, अमूल ब्रांड के तहत डेयरी उत्पादों का विपणन करने वाली गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन महासंघ (जीसीएमएमएफ) ने सोमवार से पूरे देश में दूध की कीमतों में लगभग 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि कर दी।
जीसीएमएमएफ ने देर रात जारी बयान में कहा कि 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि से एमआरपी में 3-4 प्रतिशत की वृद्धि होगी, जो औसत खाद्य मुद्रास्फीति से काफी कम है।
जीसीएमएमएफ ने कहा कि फरवरी 2023 से उसने प्रमुख बाजारों में ताजा पाउच दूध की कीमतों में कोई बढ़ोतरी नहीं की है।
जीसीएमएमएफ ने कहा, “दूध के उत्पादन और परिचालन की कुल लागत में वृद्धि के कारण मूल्य में यह वृद्धि की जा रही है। हमारे सदस्य संघों ने भी पिछले एक वर्ष में किसानों के मूल्य में लगभग 6-8 प्रतिशत की वृद्धि की है।”
नीति के अनुसार अमूल उपभोक्ताओं द्वारा दूध और दूध उत्पादों के लिए भुगतान किए गए प्रत्येक रुपए में से लगभग 80 पैसे दूध उत्पादकों को देता है।
बयान में कहा गया था, “मूल्य संशोधन से हमारे दूध उत्पादकों को लाभकारी दूध की कीमतें बनाए रखने में मदद मिलेगी और उन्हें अधिक दूध उत्पादन के लिए प्रोत्साहित किया जा सकेगा।”
(शीर्षक को छोड़कर, इस कहानी को एनडीटीवी स्टाफ द्वारा संपादित नहीं किया गया है और एक सिंडिकेटेड फीड से प्रकाशित किया गया है।)
