आनंद महिंद्रा ने जवाब दिया क्योंकि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने लोगों को मोटापे को हराने के लिए कम खाना पकाने के तेल का उपयोग करने की सलाह दी है

“जैसा कि कल के मान की बाट में उल्लेख किया गया है, मैं निम्नलिखित लोगों को नामांकित करना चाहूंगा ताकि मोटापे के खिलाफ लड़ाई को मजबूत करने और भोजन में खाद्य तेल की खपत को कम करने के लिए जागरूकता फैलाने में मदद मिल सके। मैं उनसे 10 लोगों को नामांकित करने का भी अनुरोध करता हूं ताकि हमारा आंदोलन बड़ा हो जाए, ”नरेंद्र मोदी ने सोशल मीडिया एक्स पर लिखा।

आनंद महिंद्रा संदेश को आगे बढ़ाने के लिए एक्स पर नरेंद्र मोदी द्वारा नामित 10 लोगों में से एक था और दिन-प्रतिदिन के जीवन में स्वस्थ खाना पकाने के विकल्प भी पेश करता था।

आनंद महिंद्रा ने आगे कहा, “2047 तक विक्सित भरत के मिशन को प्राप्त करने के लिए, हमें न केवल एक मजबूत अर्थव्यवस्था की आवश्यकता है, बल्कि एक स्वस्थ आबादी के साथ -साथ … छोटे बदलाव भी करना, जैसे कि 10 प्रतिशत कम खाना पकाने के तेल का उपयोग करना बड़ा योगदान दे सकता है; यह आपकी भलाई के लिए, अपने बटुए के लिए, या एक स्वस्थ दुनिया के लिए हो। ” यह भी पढ़ें | पता नहीं कौन खाना पकाने का तेल चुनना है? खरीदने से पहले इन 5 महत्वपूर्ण मापदंडों की जाँच करें

खाना पकाने का तेल और मोटापा: क्या लिंक है?

एचटी लाइफस्टाइल के साथ पहले के एक साक्षात्कार में, नीलजाना सिंह, डाइटिशियन और वेलनेस कंसल्टेंट ने मोटापा और अन्य स्वास्थ्य जटिलताओं को हराने के लिए हमारे खाना पकाने के तेल के उपयोग के बारे में ध्यान रखने के महत्व का उल्लेख किया। उसने उन चीजों को नोट किया जो हमें ध्यान में रखना चाहिए कि किस तेल का उपयोग करना है। यह भी पढ़ें | घी से, जैतून का तेल नारियल तेल तक, यहां बताया गया है कि स्वस्थ भोजन के लिए सही खाना पकाने के तेल कैसे चुनें

• 2-3 तेलों का फैटी एसिड प्रोफ़ाइल पूरक होना चाहिए।
• इसमें पकाए गए भोजन के स्वादों के साथ मिश्रण/ बढ़ाना चाहिए।
• यह ट्रांस वसा से मुक्त IE हाइड्रोजनीकृत नहीं होना चाहिए।
• यह सस्ती होनी चाहिए।

पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।