शरद ऋतु यह वजन घटाने का सही समय है क्योंकि ठंड के मौसम में हम अधिक कैलोरी जलाते हैं। हालाँकि, अपने आहार को अनुकूलित करने या उपयुक्त वर्कआउट डिज़ाइन करने के बजाय, हममें से कुछ लोग सर्दियों में छोले भटूरे जैसे उच्च कैलोरी वाले व्यंजन खाते हैं। गाजर का हलवा, और व्यायाम के लिए उठने में बहुत आलस महसूस होता है। कोई आश्चर्य नहीं, हम जितनी कैलोरी जलाते हैं उससे अधिक कैलोरी जोड़ लेते हैं और वजन बढ़ने से पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। अब जब भारत में त्योहारों का मौसम लगभग खत्म हो गया है, तो आपके पास वापस आने का समय आ गया है वजन घटना यात्रा। विशेष रूप से पेट की चर्बी को जलाना एक कठिन काम हो सकता है, क्योंकि चर्बी हमारे आंतरिक अंगों से घिरी होती है। पेट की चर्बी कम करने के लिए, अपने आहार में सही खाद्य पदार्थों को शामिल करना और व्यायाम, स्वस्थ भोजन प्रथाओं और सक्रिय रहने के संयोजन के साथ एक समग्र जीवन शैली अपनाना महत्वपूर्ण है। (यह भी पढ़ें | 40 के बाद पेट की चर्बी: महिलाओं में पेट की चर्बी से निपटने के टिप्स और ट्रिक्स)
“जैसे ही सर्दियों की ठंड शुरू होती है, हार्दिक आरामदायक खाद्य पदार्थों के लिए हमारी लालसा अक्सर तेज हो जाती है। फिर भी, ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना महत्वपूर्ण है जो न केवल हमें गर्म रखते हैं बल्कि हमारे स्वास्थ्य और फिटनेस के उद्देश्यों के साथ भी संरेखित होते हैं, खासकर जब पेट की अतिरिक्त चर्बी कम करने का लक्ष्य हो। सौभाग्य से कई सर्दियों के अनुकूल खाद्य पदार्थ हैं जो चयापचय को बढ़ावा दे सकते हैं, लालसा को नियंत्रित कर सकते हैं और कमर को पतला करने में योगदान दे सकते हैं। आइए ऐसे पांच खाद्य पदार्थों के बारे में जानें जिन्हें आपके शीतकालीन आहार में सहजता से शामिल किया जा सकता है,” चारु दुआ, मुख्य नैदानिक पोषण विशेषज्ञ, अमृता हॉस्पिटल कहती हैं। फरीदाबाद, क्योंकि उन्होंने पेट की चर्बी कम करने के लिए शीतकालीन सुपरफूड्स की एक सूची साझा की है।
1. साबुत अनाज
यह क्यों मदद करता है: साबुत अनाज एक फाइबर पावरहाउस है, जो लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है और मोटापे के खतरे को कम करता है। शोध से संकेत मिलता है कि साबुत अनाज की तीन सर्विंग का दैनिक सेवन कम बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) और पेट की चर्बी में कमी से जुड़ा है। ये अनाज कैल्शियम, अमीनो एसिड और विटामिन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
इसे कैसे शामिल करें: गेहूं, दलिया, जई, ब्राउन चावल, क्विनोआ, बाजरा और एक प्रकार का अनाज जैसे साबुत अनाज को अपने आहार में शामिल करें। स्वास्थ्यप्रद शीतकालीन मेनू के लिए स्मार्ट स्विच बनाएं, जैसे सफेद चावल के स्थान पर ब्राउन चावल, रिफाइंड आटे के स्थान पर साबुत आटा और इंस्टेंट के स्थान पर साबुत जई का चयन करें।
2. हरी चाय
यह क्यों मदद करता है: एंटीऑक्सीडेंट और कैटेचिन से भरपूर ग्रीन टी मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देती है और फैट बर्न करने में मदद करती है। कैफीन और एंटीऑक्सीडेंट का संयोजन इसे उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है जो अपनी कमर को छोटा करना चाहते हैं।
इसे कैसे शामिल करें: अपने नियमित गर्म पेय पदार्थों को ग्रीन टी से बदलें और पूरे दिन में 2-3 कप पीने का लक्ष्य रखें। इसे आइस्ड करके आनंद लें या इसे गर्म सर्दियों की हर्बल चाय के आधार के रूप में उपयोग करें। यह स्वैप दूध और चीनी का सेवन कम करता है, जिससे आपके कमर संबंधी लक्ष्यों को समर्थन मिलता है।
3. वसायुक्त मछली
यह क्यों मदद करता है: सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जो आंत की वसा को कम करने से जुड़ी होती हैं। वसायुक्त मछली को ग्रिल करने या बेक करने से सर्दियों का स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनाया जा सकता है।
इसे कैसे शामिल करें: एक अच्छी तरह से गोल और पेट की चर्बी कम करने वाली डिश के लिए ग्रिल्ड या बेक्ड फैटी मछली तैयार करें, जिसमें भुनी हुई सब्जियां या गर्म क्विनोआ सलाद शामिल हो।
4. मसाले, विशेषकर दालचीनी
यह क्यों मदद करता है: दालचीनी जैसे कुछ मसाले, इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं, बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायता करते हैं और पेट की चर्बी कम करते हैं। इसके अतिरिक्त, दालचीनी अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता के बिना सर्दियों के व्यंजनों में गर्मी और स्वाद जोड़ती है।
इसे कैसे शामिल करें: सुबह के दलिया पर दालचीनी छिड़कें, इसे कॉफी या चाय में मिलाएं, और एक अनोखे और चयापचय-बढ़ाने वाले स्वाद के लिए इसे स्वादिष्ट व्यंजनों में शामिल करें।
5. हरी पत्तेदार सब्जियाँ
यह क्यों मदद करता है: कैलोरी में कम लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर, हरी पत्तेदार सब्जियाँ वजन घटाने के लिए उत्कृष्ट हैं। इन सब्जियों में मौजूद विटामिन K वजन घटाने को प्रेरित करता है, जिससे वे वजन घटाने वाले आहार में एक पसंदीदा विकल्प बन जाते हैं।
इसे कैसे शामिल करें: विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्पों के लिए हरी पत्तेदार सब्जियों को सलाद, रैप्स, सूप, सॉस, स्टिर-फ्राई, पेस्टो, सैंडविच, सॉस और स्मूदी में शामिल करें।
“शीतकालीन भोगों को आपके स्वास्थ्य और फिटनेस लक्ष्यों को पटरी से उतारने की आवश्यकता नहीं है। इन पांच पेट की चर्बी कम करने वाले खाद्य पदार्थों को अपने शीतकालीन आहार में शामिल करके, आप कमर को ट्रिम करने की दिशा में काम करते हुए मौसमी आनंद का आनंद ले सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों को संतुलित आहार, नियमित व्यायाम के साथ पूरक करना याद रखें , और आपके स्वस्थ जीवन की यात्रा में सर्वोत्तम परिणामों के लिए उचित जलयोजन,” दुआ ने निष्कर्ष निकाला।
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