उदास दिमाग को टमाटर में पाए जाने वाले एक प्राकृतिक घटक के साथ सुधार किया जा सकता है: अध्ययन

ए अध्ययन खाद्य विज्ञान और पोषण में प्रकाशित एक आश्चर्यजनक रहस्योद्घाटन प्रदान करता है, जो टमाटर में एक घटक को उजागर करता है जो बहुत शक्तिशाली है। यह टमाटर को भी लाल रंग का लाल रंग देता है। घटक लाइकोपीन है।

लाइकोपीन एक एंटीऑक्सिडेंट है जो स्वाभाविक रूप से टमाटर, तरबूज और अन्य लाल रंग के फलों में पाया जाता है।

मस्तिष्क पर लाइकोपीन का प्रभाव

टमाटर-लाइकोपीन का यह घटक, मस्तिष्क कोशिका संचार को बढ़ा सकता है, अवसादग्रस्तता के लक्षणों को कम कर सकता है। यह सुधारता है कि मस्तिष्क कोशिकाएं एक दूसरे के साथ कैसे संवाद करती हैं।

अध्ययन ने पुरुष चूहों पर प्रयोग किया, यह दिखाते हुए कि यह अभी भी एक नवजात चरण में है, लेकिन भविष्य के उपचारों के लिए आशाजनक आशा निर्धारित करता है। प्रयोग में जिन चूहों का उपयोग किया गया था, उनमें अवसादग्रस्तता के लक्षणों के साथ तीव्र सामाजिक तनाव था। उन्हें दो समूहों में विभाजित किया गया था- एक के साथ लाइकोपीन घटक।

लाइकोपीन प्राप्त करने वाले चूहों का समूह अधिक सामाजिक और इंटरैक्टिव बन गया। सामाजिक व्यवहार में सुधार आशाजनक है क्योंकि अवसाद आमतौर पर मूड को कम करता है। इन परिवर्तनों से संकेत मिलता है कि लाइकोपीन एक मनोदशा बढ़ाने वाला यौगिक है।

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लाइकोपीन कैसे काम करता है

शोधकर्ताओं ने पाया कि घटक लाइकोपीन सिनैप्टिक प्लास्टिसिटी को लक्षित करता है। मूल रूप से, यह मस्तिष्क को न्यूरॉन्स के साथ कनेक्शन को संशोधित करने और समायोजित करने की अनुमति देता है। शोधकर्ताओं ने इसे एक तंत्रिका मार्ग के रूप में वर्णित किया। जब कोई उदास हो जाता है, तो यह क्षमता कमजोर हो जाती है। यह हिप्पोकैम्पस, मस्तिष्क में भावनात्मक प्रसंस्करण और स्मृति से जुड़े क्षेत्र को भी प्रभावित करता है।

चूहों पर प्रयोगों के बाद, यह पाया गया कि लाइकोपीन सिनैप्टिक प्लास्टिसिटी और मस्तिष्क कोशिका संचार में सुधार करता है। यह संभावित रूप से अवसाद के कुछ नकारात्मक प्रभावों को भी उलट सकता है।

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अध्ययन ने आगे अनावरण किया कि कैसे लाइकोपीन ने मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक (BDNF) के स्तर में वृद्धि की, जो मस्तिष्क कोशिका अस्तित्व और संचार के लिए एक प्रोटीन महत्वपूर्ण है।

उच्च BDNF का स्तर इंगित करता है कि लाइकोपीन तंत्रिका कनेक्शन को मजबूत करने में मदद कर सकता है। शोधकर्ताओं ने उर्वरक के साथ समानताएं आकर्षित कीं कि कैसे यह पौधों को मजबूत जड़ों को बढ़ाने में मदद करता है।

लेकिन इसके लिए अभी भी आगे के शोध की आवश्यकता है क्योंकि यह चूहों पर किया गया था और खुराक मनुष्यों में बहुत अधिक होनी चाहिए। इसके अलावा, लाइकोपीन की खुराक को एक से बहुत अधिक होना चाहिए जो आम तौर पर आहार के माध्यम से होता है।

एक मध्यम टमाटर में सिर्फ 3-5 मिलीग्राम लाइकोपीन होता है, जबकि अध्ययन में मानव समतुल्य खुराक के लिए एक औसत वयस्क के लिए प्रति दिन लगभग 110 मिलीग्राम, लगभग अधिक मात्रा में, अधिक मात्रा में आवश्यक होगा।

यह इतना अधिक है कि किसी को अकेले टमाटर का सेवन करने से क्या मिल सकता है।

इन सीमाओं के बावजूद, अध्ययन भविष्य में अवसाद के लिए प्राकृतिक उपचार के लिए आशा निर्धारित करता है।

अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।

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