यदि आप इससे अपरिचित हैं आंतरायिक उपवासइसमें उपवास की अवधि (खाना न खाना) को शामिल करना शामिल है, चाहे वह दिन के कुछ घंटों के लिए उपवास करना हो या सप्ताह के कुछ दिनों के लिए उपवास करना हो। वहाँ हैं विभिन्न तरीकों के टन रुक-रुक कर उपवास करना, और जैसा कि अमेरिका स्थित हार्मोनल स्वास्थ्य कोच और पोषण विशेषज्ञ अब्राम एंडरसन का दावा है, इसमें बहुत कम समय में आपका बहुत अधिक वजन कम करने की क्षमता है। यह भी पढ़ें | फिटनेस कोच के अनुसार दक्षिण भारतीय आहार से वजन कैसे कम करें
उन्होंने एक वीडियो में दो सप्ताह में 10 पाउंड (5 किलो) वजन कम करने की अपनी 'यथार्थवादी' योजना के दो घटकों पर चर्चा की है। हमने फोर्टिस अस्पताल वसंत कुंज के आंतरिक चिकित्सा के प्रमुख निदेशक डॉ. आरएस मिश्रा से पूछा कि क्या अब्राम के वजन घटाने के नुस्खे वास्तव में काम करते हैं।
लेकिन उससे पहले आइए जानें कि असल में उन्होंने क्या कहा। अपने इंस्टाग्राम पेज पर एक वीडियो में, अब्राम ने कहा, “अगर मुझे दो सप्ताह में 10 पाउंड वजन कम करना है, तो एक पेशेवर स्वास्थ्य कोच के रूप में मैं यही करूंगा… अगर मैं 100 प्रतिशत निश्चितता के साथ यह सुनिश्चित करना चाहता हूं कि मैं हूं।” दो सप्ताह के अंत तक वज़न 10 पाउंड कम हो जाएगा।”
'भुखमरी को पूरी तरह खत्म करें'
अपने सुझावों को सूचीबद्ध करते हुए उन्होंने कहा, “पहली चीज जो मैं करूंगा वह यह है कि मैं इंटरमिटेंट फास्टिंग लागू करूंगा। क्यों? क्योंकि इससे भूख पूरी तरह खत्म हो जाएगी। यदि आप नियमित रूप से निर्धारित समय पर खाना नहीं खाते हैं, तो आपके शरीर को खाना न खाने की आदत हो जाती है, और भूख के संकेत भेजना बंद कर देता है, यही कारण है कि वजन कम करने की कोशिश में स्नैकिंग बहुत हानिकारक है। यह दिन में छह बार भोजन करने की पारंपरिक सलाह के विपरीत है। यदि आप दिन में छह बार भोजन करते हैं, तो आप पूरे दिन भूखे रहेंगे। इंटरमिटेंट फास्टिंग इसके बिल्कुल विपरीत है। यह वास्तव में आपके शरीर से भूख बढ़ाने वाले हार्मोन को छीन लेता है।”
लोगों ने 'साबुत फल खाकर 3 दिनों में 6.8 किलो वजन कम किया'
दूसरी बात जो उन्होंने कही कि वह दो सप्ताह में 5 किलो वजन कम करने के लिए करेंगे: 'पागलों की तरह' फल खाओ। “मैं पागलों की तरह साबुत फल खाना शुरू कर दूँगा। मैं अपना आहार, शायद 80 प्रतिशत से अधिक, साबुत फल बनाऊँगा। इसलिए, सेब, जामुन, फल जहाँ आप छिलके सहित खाते हैं, अभूतपूर्व होंगे। हमारे पास ऐसे ग्राहक हैं जो 15 से अधिक खो चुके हैं तीन दिनों में पाउंड (6.8 किलोग्राम), पूरे फलों पर ध्यान केंद्रित करते हुए,” अब्राम ने कहा।
क्या यह सब वास्तव में काम करता है?
डॉ. आरएस मिश्रा के अनुसार, जैसा कि अब्राम ने दावा किया है, दो सप्ताह में 5 किलो वजन कम करना संभव है, लेकिन यह व्यक्ति की उम्र और सहवर्ती बीमारियों के आधार पर जोखिम के अपने हिस्से के साथ आता है। वह कहते हैं, “निश्चित रूप से मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग आबादी में इसकी वकालत नहीं की जाती है, और यहां तक कि युवा पीढ़ी को भी इतनी तेजी से वजन घटाने से बचना चाहिए और अगर वे इतनी तेज गति से वजन कम करने की योजना बनाते हैं तो उन्हें एक चिकित्सक की निरंतर निगरानी में रहना चाहिए।” ।”
वह कहते हैं, “हालांकि दीर्घकालिक परिणामों पर अधिक शोध की आवश्यकता है और विशेष स्वास्थ्य स्थितियों में इस दृष्टिकोण से बचा जाना चाहिए, आंतरायिक उपवास को उन व्यक्तियों के लिए एक विकल्प के रूप में माना जाना चाहिए जिनके पास मानक खाने के पैटर्न का उपयोग करके अस्वास्थ्यकर वजन बढ़ने का पैटर्न है।”
वजन घटाने के लिए आंतरायिक उपवास: फायदे और नुकसान
डॉ. आरएस मिश्रा का कहना है कि मोटापे की महामारी ने सार्वजनिक स्वास्थ्य पर जो दबाव डाला है, उसे देखते हुए वजन नियंत्रण के लिए नए और प्रभावी तरीकों की जरूरत है। उनके अनुसार, वजन और चयापचय परिणामों में सुधार के लिए एक दृष्टिकोण आंतरायिक उपवास है, जिसमें अस्थायी भोजन से बचने के लिए कई अलग-अलग समय-सारणी शामिल हैं, जिसमें वैकल्पिक दिन का उपवास, अन्य समान पूरे दिन के उपवास पैटर्न और समय-प्रतिबंधित भोजन (जहां) शामिल हैं। दिन का भोजन 6 घंटे की अवधि में खाया जाता है, जिससे 18 घंटे का उपवास किया जा सकता है)।
वह कहते हैं, “ये आहार कार्यक्रम रुक-रुक कर फैटी एसिड के चयापचय को कीटोन में प्रेरित करके अनुकूल चयापचय प्रभाव डालते हैं। इन नियमों से कुल मिलाकर वजन में कमी आती है और इसे डिस्लिपिडेमिया, रक्तचाप, उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी जोखिम कारकों में सुधार से जोड़ा गया है।''
आंतरायिक उपवास के आशाजनक परिणामों के बावजूद, यह दुष्प्रभाव के बिना नहीं आता है। डॉ. आरएस मिश्रा के अनुसार, आमतौर पर बताए गए कुछ प्रतिकूल प्रभावों में हाइपोग्लाइसीमिया, चक्कर आना और कमजोरी शामिल हैं।
“हाइपोग्लाइसीमिया के एपिसोड के दौरान प्रतिकूल हृदय संबंधी घटनाओं की अधिक घटनाएं होती हैं। इसके अलावा, उचित प्रोटीन प्रतिस्थापन के बिना उपवास मांसपेशियों की बर्बादी का एक प्रसिद्ध कारण है और इससे बचा जाना चाहिए। उपवास खतरनाक होने की संभावना है, और, इस प्रकार, यह हार्मोनल असंतुलन वाले व्यक्तियों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, छोटे बच्चों, अधिक उम्र के वयस्कों और प्रतिरक्षा की कमी वाले व्यक्तियों के लिए अनुशंसित नहीं है, जिनमें ठोस अंग प्रत्यारोपण के इतिहास के साथ बाद में चिकित्सा प्रतिरक्षादमन शामिल है।
वह आगे कहते हैं, “खान-पान संबंधी विकार वाले या मनोभ्रंश से पीड़ित लोगों के सामने अन्य अनोखी चुनौतियाँ होती हैं जो नियोजित उपवास करने से और भी बढ़ सकती हैं और इसलिए, उन्हें रुक-रुक कर उपवास करने से बचना चाहिए।”
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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