एवोकाडो वजन घटाने में कैसे मदद करता है

एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, आहार विशेषज्ञ और समग्र स्वास्थ्य सलाहकार कविता देवगन ने खुलासा किया कि अस्वास्थ्यकर आहार अक्सर मोटापे का एक प्राथमिक कारक होता है। उनके अनुसार, कुछ सामान्य कारण हैं:

• प्रसंस्कृत और जंक फूड का अधिक सेवन
• अच्छे वसा की तुलना में आहार में अधिक संतृप्त वसा, और
• अधिक कैलोरी का सेवन

उन्होंने कहा, “इसीलिए इसमें कोई संदेह नहीं है कि हम जो भोजन खाते हैं वह न केवल हमारे स्वास्थ्य बल्कि हमारे वजन को भी आकार देने और निर्धारित करने में महत्वपूर्ण है। avocados हमें मोटापे की लड़ाई से लड़ने और अपने इष्टतम वजन के करीब रहने में मदद कर सकता है।”

कविता देवगन ने 5 कारणों पर प्रकाश डाला कि कैसे एवोकाडो मोटापे से लड़ने में आपकी मदद कर सकता है –

कारण1: कम जीआई और कैलोरी

एवोकैडो की एक सर्विंग में केवल 114 कैलोरी होती है और उनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। अध्ययनों से पता चला है कि संतृप्त वसा को असंतृप्त वसा से बदलने से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार हो सकता है और टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम हो सकता है।

कारण 2: एवोकाडो की संयोजन शक्ति

एवोकाडो का अच्छा वसा और उच्च फाइबर संयोजन वजन को नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है।

• अच्छा मोटा – एवोकैडो एक उच्च तृप्ति वाला भोजन है। वे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले एमयूएफए (मोनो अनसैचुरेटेड फैटी एसिड) से भरे हुए हैं जो हमें लंबे समय तक तृप्त रखने में मदद कर सकते हैं, और लालसा को दूर रख सकते हैं। लालसा पर नियंत्रण के साथ अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ (जिसका अर्थ है अतिरिक्त कैलोरी) खाने की आवश्यकता कम हो जाती है और इससे हमें अपने इष्टतम वजन के करीब रहने के लिए आवश्यक कैलोरी की आवश्यक संख्या पर टिके रहने में मदद मिल सकती है।
• उच्च फाइबर – आधे एवोकैडो में दैनिक अनुशंसित फाइबर का 15% होता है। फाइबर भूख नियमन और आंत्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और हृदय रोग, स्ट्रोक, टाइप 2 मधुमेह और आंत्र कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा है। इसके अलावा, एवोकैडो में फाइबर प्रीबायोटिक्स (आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया के लिए भोजन) के रूप में कार्य कर सकते हैं और आंतों के माइक्रोफ्लोरा की विविधता में सुधार करने के लिए पाए गए हैं।

कारण 3: पोषक तत्वों से भरपूर

एवोकैडो आवश्यक खनिजों, बायोएक्टिव यौगिकों और सी, ई, के और बी-समूह विटामिन (चार्ट देखें) से भरे हुए हैं जो मानव स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और मेटाबॉलिक सिंड्रोम (मधुमेह, उच्च रक्तचाप और मोटापे का संयोजन) जैसी कई बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं। ). पोषक तत्वों से भरपूर आहार खाना हमारे वजन को नियंत्रित रखने का सबसे अच्छा तरीका है।

कारण 4: वे आहार भोजन को अधिक स्वीकार्य बनाते हैं

स्वस्थ भोजन को अधिक स्वीकार्य बनाना एक ऐसा आहार सुनिश्चित करने का मार्ग है जो हमारे वजन को नियंत्रण में रखता है। बस अपने रंगीन सलाद में एवोकैडो के कुछ टुकड़े डालें, या अपने पसंदीदा साल्सा या सूप में कुछ कटे हुए एवोकैडो मिलाएं।

एवोकैडो स्वादिष्ट होते हैं और उनकी मलाईदार बनावट और स्वाद उन्हें मेयोनेज़, पनीर या मक्खन जैसी उच्च कैलोरी सामग्री के लिए एक आदर्श (स्वस्थ और स्वादिष्ट) विकल्प बनाते हैं। एवोकैडो के साथ आप स्वास्थ्य से समझौता किए बिना और कैलोरी को नियंत्रित रखते हुए व्यंजनों में एक समृद्ध, मलाईदार बनावट और स्वाद जोड़ सकते हैं।

कारण 5: वे बहुमुखी हैं

एवोकैडो बेहद बहुमुखी है। आप उन्हें तोड़ सकते हैं, मिश्रित कर सकते हैं या काट सकते हैं। और सबसे अच्छी खबर यह है कि उन्हें बहुत अधिक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है और वे जल्दी से एक साथ मिल जाते हैं, जिससे स्वस्थ, कैलोरी नियंत्रण आहार की योजना अधिक व्यावहारिक हो जाती है।