जीवन जीने के लिए संतुलित थाली जरूरी है स्वस्थ और हर आयु वर्ग के लिए संतुष्टिदायक जीवन। बहुमुखी का समावेश करके सामग्री बाजरा, जई, शहद और मूसली की तरह, आप स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन बना सकते हैं जो आपके अनूठे स्वाद को पूरा करता है पोषण जीवन के हर चरण में आवश्यकताएँ।
स्वस्थ, संतुलित जीवन के लिए मुख्य सामग्री:
एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, मैरिको लिमिटेड के मुख्य अनुसंधान एवं विकास अधिकारी डॉ. शिल्पा वोरा ने साझा किया, “पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ आवश्यक विटामिन, खनिज प्रदान करते हैं और समग्र स्वास्थ्य, ऊर्जा स्तर, पाचन और यहां तक कि हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। उदाहरण के लिए, बाजरा एक बहुमुखी अनाज है जो प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक विटामिन और खनिजों का समृद्ध स्रोत प्रदान करता है। ओट्स, जो अपनी घुलनशील फाइबर सामग्री के लिए भी जाना जाता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है और इसकी बहुमुखी प्रतिभा इसे किसी भी व्यंजन में शामिल करना आसान बनाती है। शहद, एक प्राकृतिक स्वीटनर, आपके भोजन में मिठास का स्पर्श जोड़ते हुए एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है – विशेष रूप से 100% शुद्ध और प्राकृतिक स्रोत-आधारित शहद।'
उन्होंने आगे कहा, “दूसरी ओर, मूसली में साबुत अनाज, नट्स, बीज और फलों का संयोजन होता है, जो इन पौष्टिक तत्वों के लाभों का आनंद लेने का एक सुविधाजनक और स्वादिष्ट तरीका प्रदान करता है। यह महत्वपूर्ण है कि हम सावधानीपूर्वक खाने को प्राथमिकता दें और हर आयु वर्ग के लिए एक स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक संतुलित थाली के लिए आवश्यक पौष्टिक भोजन से खुद को पोषित करें जिसमें जई, शहद और मूसली शामिल हैं।
संतुलित प्लेट का रहस्य:
आत्मानटन वेलनेस सेंटर के मेडिकल डायरेक्टर और सीईओ डॉ. मनोज कुटेरी ने इस बात पर जोर दिया कि सभी उम्र के लोगों के लिए एक आदर्श प्लेट में 40% फल और सब्जियां, 25% लीन प्रोटीन, 20% स्टार्चयुक्त कार्बोहाइड्रेट और 15% स्वस्थ वसा होते हैं। उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला, “एक संतुलित प्लेट केवल भाग नियंत्रण के बारे में नहीं है; यह टिकाऊ, पौष्टिक भोजन बनाने के बारे में है जो दीर्घकालिक कल्याण को बढ़ावा देता है। सभी उम्र के व्यक्तियों के लिए, पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ, प्रोबायोटिक्स और हल्दी और ओमेगा -3 जैसे सूजन-रोधी तत्वों को शामिल करने से प्रतिरक्षा को मजबूत करने, सूजन को कम करने और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिलती है। जलयोजन के अपने मुख्य स्रोत के रूप में पानी को प्राथमिकता दें और बेहतर स्वास्थ्य परिणामों के लिए मीठे पेय से दूर रहें। विविध, पोषक तत्वों से भरपूर विकल्पों के साथ ऐसी प्लेटों का निर्माण यह सुनिश्चित करता है कि आप अपने शरीर को जीवन शक्ति और दीर्घायु के लिए ईंधन दे रहे हैं।''
