07 सितंबर, 2023 04:05 अपराह्न IST पर अपडेट किया गया
- माइंडफुल ईटिंग सिर्फ आपकी थाली में क्या है इसके बारे में नहीं है, यह आपके शरीर, दिमाग और आत्मा को पोषण देने के बारे में है।
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“तेजी से भागती दुनिया में, तनाव-संबंधी भोजन एक चुनौती हो सकता है। लेकिन एक परिवर्तनकारी रास्ता है – ध्यानपूर्वक भोजन करना। जागरूकता पैदा करके, प्रत्येक काटने का स्वाद लेना, और अपने शरीर के संकेतों को ध्यान में रखते हुए, आप भावनात्मक खाने की आदतों पर नियंत्रण हासिल कर सकते हैं। ध्यानपूर्वक खाना सिर्फ आपकी थाली में क्या है इसके बारे में नहीं है; यह आपके शरीर, दिमाग और आत्मा को पोषण देने के बारे में है। पोषण विशेषज्ञ करिश्मा शाह कहती हैं, “तनाव से प्रेरित लालसा से मुक्त हो जाएं, और हर भोजन को आत्म-देखभाल और संतुलन का उत्सव बनाएं।” अपने नवीनतम इंस्टाग्राम पोस्ट में। (Freepik)
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भावनात्मक जांच: खाने से पहले, अपनी भावनाओं की जांच करने के लिए कुछ समय निकालें। क्या आप सचमुच भूखे हैं, या आप तनाव, ऊब या अन्य भावनाओं के कारण खा रहे हैं (अनस्प्लैश)
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धीरे-धीरे और ध्यानपूर्वक भोजन करें: भोजन करते समय अपनी सभी इंद्रियों को शामिल करें। अपने भोजन के स्वाद, बनावट और सुगंध का स्वाद लेने के लिए समय निकालें। प्रत्येक काटने पर ध्यान देते हुए, धीरे-धीरे और अच्छी तरह से चबाएं।(अनप्लैश)
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गैर-निर्णयात्मक अवलोकन: बिना किसी निर्णय या आलोचना के अपने विचारों और भावनाओं का अवलोकन करने का अभ्यास करें। भोजन और खान-पान को लेकर उत्पन्न होने वाले किसी भी निर्णय या नकारात्मक विचारों पर ध्यान दें।(पिक्साबे)
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ध्यानपूर्वक भोजन का चयन करें: अपने भोजन और नाश्ते का चयन करते समय, ध्यानपूर्वक ऐसे विकल्प चुनें जो आपके शरीर को पोषण दें और समग्र स्वास्थ्य में सहायता करें। आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य और वे आपको कैसा महसूस कराते हैं, इस पर विचार करें। (शटरस्टॉक)
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भूख और परिपूर्णता के बारे में जागरूकता: अपने शरीर की भूख और परिपूर्णता के संकेतों पर ध्यान दें। भोजन तक पहुँचने से पहले, अपनी भूख के स्तर का आकलन करने के लिए कुछ समय निकालें। (शटरस्टॉक)
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