क्या कम चीनी दिल के लिए बेहतर है? शायद नहीं, आश्चर्यजनक नया अध्ययन कहता है

अध्ययन के निष्कर्ष:

यह अध्ययन 70,000 लोगों पर बीस वर्षों तक किया गया और इसमें कहा गया है कि चीनी और हृदय स्वास्थ्य के बीच संबंध उतना सीधा नहीं हो सकता जितना हम सोचते हैं। कम हमेशा बेहतर होता है – यह कथन तब अपनाया जाता है जब हम आहार में चीनी शामिल करना चाहते हैं। हालांकि, अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों को 5-7% दैनिक कैलोरी चीनी से मिलती है, उनमें इस्केमिक स्ट्रोक, दिल का दौरा, दिल की विफलता और अलिंद फिब्रिलेशन सहित हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा उन लोगों की तुलना में कम था, जो 5% से कम कैलोरी का सेवन करते थे। चीनी से उनकी दैनिक कैलोरी।

अध्ययन में यह भी पाया गया कि हमने कितनी चीनी का सेवन किया, उससे अधिक चीनी के स्रोत का स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव पड़ा। चीनी-मीठे पेय पदार्थ स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव डाल सकते हैं, जिससे कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। हालाँकि, पेस्ट्री, आइसक्रीम और चॉकलेट जैसी चीज़ों का कम सेवन दिल की बीमारियों के उच्च जोखिम से जुड़ा था। यह भी पढ़ें | चीनी पर हमला अनुचित? फिटनेस विशेषज्ञ बताते हैं कि चीनी मानव स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सुरक्षित क्यों है

चीनी का सेवन और हृदय स्वास्थ्य:

अध्ययन के दौरान, 25,739 प्रतिभागियों में कम से कम एक हृदय रोग विकसित हुआ। यह देखा गया कि अतिरिक्त चीनी के सेवन का इस्केमिक स्ट्रोक और पेट की महाधमनी धमनीविस्फार के साथ सकारात्मक संबंध था। इसलिए, यह साबित हुआ कि चीनी का सेवन बढ़ाने से हृदय स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है।

लुंड विश्वविद्यालय में पीएचडी उम्मीदवार, संबंधित लेखिका सुजैन जांज़ी ने एक बयान में कहा, “मीठे पेय पदार्थों में पाए जाने वाले तरल शर्करा, आम तौर पर ठोस रूपों की तुलना में कम तृप्ति प्रदान करते हैं – वे आपको कम तृप्ति का एहसास कराते हैं – संभावित रूप से अत्यधिक खपत का कारण बनते हैं। संदर्भ भी मायने रखता है – अक्सर सामाजिक सेटिंग या विशेष अवसरों पर दावतों का आनंद लिया जाता है, जबकि मीठे पेय पदार्थों का अधिक नियमित रूप से सेवन किया जा सकता है। यह भी पढ़ें | क्या चीनी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है? यहां बताया गया है कि आप अपने चीनी सेवन को वैकल्पिक रूप से क्या कर सकते हैं

अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।