चीनी काटना चीनी: स्वाद का त्याग किए बिना आहार में जोड़ा चीनी को कम करने के लिए टिप्स

वैकल्पिक और प्राकृतिक मिठास का उपयोग:

शहद एक प्राकृतिक विकल्प है जो पके हुए माल और पेय पदार्थों के स्वाद को बढ़ाता है। लेकिन मॉडरेशन में उपयोग करना आवश्यक है क्योंकि इसमें अभी भी चीनी है। मेपल सिरप एक और बढ़िया विकल्प है, जो सॉस, ग्लेज़ और डेसर्ट में गहराई जोड़ता है। केले, खजूर और सेब जैसे स्वाभाविक रूप से मीठे फलों को शामिल करना भी जोड़ा चीनी को कम करने का एक शानदार तरीका है। ये फल न केवल प्राकृतिक मिठास प्रदान करते हैं, बल्कि फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों का भी योगदान देते हैं।

मसाले और जड़ी -बूटियों के साथ स्वाद बढ़ाएं:

मसाले और जड़ी -बूटियां, जैसे दालचीनी, जायफल और इलायची, ओटमील, स्मूदी और पके हुए माल जैसे व्यंजनों में गहराई और गर्मी जोड़ते हैं। वेनिला अर्क अतिरिक्त चीनी के बिना मिठास को बढ़ाता है, जिससे यह डेसर्ट के लिए एकदम सही है। अदरक और पुदीना चाय और संक्रमित पानी के लिए ताज़ा स्वाद प्रदान करते हैं, जिससे सुगंध और स्वास्थ्य लाभों को बढ़ावा मिलता है। यह भी पढ़ें | बांझपन के लिए चिंता: पोषण विशेषज्ञ 8 छिपे हुए तरीके साझा करते हैं चीनी महिलाओं के स्वास्थ्य को बर्बाद कर सकती है

पूरे, असंसाधित खाद्य पदार्थ चुनें:

अपने आहार में ताजे फल, सब्जियां, साबुत अनाज और फलियां शामिल करना आपको आवश्यक पोषक तत्वों से लाभान्वित करते हुए प्राकृतिक मिठास का आनंद ले सकता है। संपूर्ण खाद्य पदार्थ, प्रसंस्कृत लोगों के विपरीत, छिपे हुए शर्करा नहीं होते हैं, संतुलित आहार बनाए रखते हुए आपको चीनी के सेवन को प्रभावी ढंग से कम करने में मदद करते हैं।

शर्करा पेय कम करें:

स्वस्थ विकल्पों के साथ शक्कर वाले पेय पदार्थों की जगह चीनी की खपत को कम करने का एक आसान तरीका है। सूक्ष्म मिठास के लिए खट्टे फलों, जामुन, या ककड़ी के साथ संक्रमित पानी के लिए ऑप्ट। हर्बल चाय बिना किसी अतिरिक्त चीनी के प्राकृतिक स्वाद और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। ताजे फल के साथ स्पार्कलिंग पानी फ़िज़ी पेय के लिए एक ताज़ा विकल्प है। यह भी पढ़ें | अपने पसंदीदा मिठाई को न कहें: पोषण विशेषज्ञ जिन्होंने चीनी शेयरों को छोड़ दिया

भोजन लेबल ध्यान से पढ़ें:

एफडीए के अपडेट किए गए पोषण लेबल अब उत्पाद में कुल शर्करा को उजागर करते हैं, लेकिन शर्करा को भी जोड़ा जाता है, जिससे चीनी का सेवन ट्रैक करना आसान हो जाता है। हमेशा उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और डेक्सट्रोज जैसे छिपे हुए शर्करा के लिए घटक सूचियों की जांच करें। एक स्वस्थ आहार के लिए खाद्य पदार्थों के अनचाहे या हल्के से मीठे संस्करण चुनें।

धीरे -धीरे व्यंजनों में चीनी को कम करें:

व्यंजनों में चीनी को 25% तक कम करके शुरू करें और धीरे -धीरे समय के साथ इसे कम करें। यह कम मिठास का आनंद लेने के लिए आपके स्वाद की कलियों को समायोजित करने में मदद करता है और स्वस्थ विकल्पों को अधिक टिकाऊ बनाता है।

पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।