तियानये रेस्तरां ने व्यापक प्रतिक्रिया का सामना करने के बाद माफ़ी मांगी। (प्रतिनिधि तस्वीर)
चीन के एक रेस्तरां में एक कर्मचारी द्वारा फर्श पर पोछा लगाने वाले सिंक से नल का पानी संतरे के रस में मिलाते हुए कैमरे में कैद होने के बाद ऑनलाइन आक्रोश फैल गया। के अनुसार साउथ चाइना मॉर्निंग पोस्टपूर्वी चीन में एक लोकप्रिय श्रृंखला, तियानये रेस्तरां ने व्यापक प्रतिक्रिया का सामना करने के बाद माफ़ी मांगी है।
खाद्य स्वच्छता घोटाला तब सामने आया जब रेस्तरां में एक ग्राहक ने चुपचाप एक कर्मचारी को पोछा धोने और नल का पानी डालने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले बेसिन में केंद्रित संतरे के रस का एक बड़ा बर्तन डालते हुए रिकॉर्ड किया। के अनुसार दुकानक्लिप में, बेसिन के बगल में पोछा और झाड़ू भी लटका हुआ देखा गया था, और कूड़े से भरा एक कूड़ेदान भी परेशान करने वाले दृश्य में शामिल हो गया था।
स्थिति की गंभीरता तब स्पष्ट हो गई जब कर्मचारी ने देखा कि ग्राहक उसका वीडियो बना रहा है और उसने तुरंत जूस मिश्रण को एक सर्विंग पॉट में डाल दिया। अन्य स्टाफ सदस्यों ने फिल्मांकन को रोकने का प्रयास किया, लेकिन नुकसान पहले ही हो चुका था।
“वे हमारे लिए संतरे का जूस बनाने के लिए सिर्फ नल के पानी का उपयोग करते हैं,” आदमी ने वीडियो में अन्य भोजनकर्ताओं से चिल्लाकर कहा। उन्होंने कहा, “आप इतने सारे ग्राहकों को निराश कर रहे हैं।”
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इस घटना ने विशेष रूप से वानजाउ में हलचल पैदा कर दी, जहां मुफ्त संतरे का जूस बच्चों और किशोरों के बीच लोकप्रिय है। सोशल मीडिया पर निवासियों ने अपना गुस्सा व्यक्त किया और जवाबदेही की मांग की।
जवाब में, तियानये रेस्तरां ने 26 अगस्त को एक बयान जारी किया। इसने घटना के लिए माफ़ी मांगी और इसमें शामिल श्रृंखला भोजनालय में पर्यवेक्षण की कमी और आरामदायक प्रबंधन शैली को जिम्मेदार ठहराया।
इसके अलावा, आउटलेट के अनुसार, रेस्तरां ने यह भी बताया कि उसने रेस्तरां के प्रबंधक को पदावनत कर दिया है और इसमें शामिल कर्मचारियों को निलंबित कर दिया है। भोजनालय ने आरोपी कर्मचारियों को एक व्यापक खाद्य स्वच्छता प्रशिक्षण कार्यक्रम में भी नामांकित किया।
इस बीच, चीनी सोशल मीडिया पर एक यूजर ने कहा, “यह वीभत्स और घृणित है! यह घोर निंदा के योग्य है।” अन्य लोगों ने भी ऐसे खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों को रोकने के लिए सख्त दंड की आवश्यकता पर प्रकाश डाला। उन्होंने कहा, “तथ्य यह है कि इस अपराध को करने की लागत कम है और सज़ा बहुत कम है, यही असंख्य खाद्य सुरक्षा घोटाले का कारण है।”
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