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तिरुपति लड्डू विवाद: किसने क्या कहा, घी कहां से आया?

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तिरुपति लड्डू विवाद: किसने क्या कहा, घी कहां से आया?


तिरुपति लड्डू में पशु वसा: पवित्र शहर तिरुपति आंध्र प्रदेश में है (फाइल)।

नई दिल्ली:

लड्डूविशेष रूप से जिन्हें 'प्रसादम'या भक्ति प्रसाद, मंदिर शहर में तिरुपति आंध्र प्रदेश में घी को लेकर विवाद छिड़ गया है, क्योंकि गुजरात की एक प्रयोगशाला ने इस बात का संकेत दिया है कि घी बनाने में पशु वसा का इस्तेमाल किया गया है।

मुख्यमंत्री एन चंद्रबाबू नायडू और उनकी तेलुगू देशम पार्टी ने मंदिर के “अपवित्रीकरण” को लेकर अपने पूर्ववर्ती वाईएस जगन मोहन रेड्डी और उनकी वाईएसआर कांग्रेस पार्टी पर निशाना साधा है। मंदिर एक धार्मिक स्थल है, जो राज्य और पूरे भारत में हिंदुओं के बीच गौरव का स्थान रखता है।

मुख्यमंत्री – जिन्होंने घोषणा की कि मंदिर को “स्वच्छ” किया जाएगा – ने अपने प्रतिद्वंद्वी पर प्रतिदिन अनुमानित तीन लाख लड्डुओं के लिए आवश्यक “मिलावटी घी” की भारी मात्रा में खरीद के लिए निविदाओं पर बातचीत में भ्रष्टाचार करने और “सबसे पूजनीय देवताओं में से एक” का अपमान करने का भी आरोप लगाया।

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तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (टीटीडी) के बोर्ड, जो राज्य में तिरुमाला वेंकटेश्वर मंदिर और अन्य का प्रबंधन करने वाला सरकारी ट्रस्ट है, ने अभी तक इस विवाद पर कोई टिप्पणी नहीं की है, लेकिन खाद्य पदार्थ तैयार करने में गुणवत्ता मानकों के बारे में रिपोर्ट प्रस्तुत करने के लिए चार सदस्यीय समिति का गठन किया है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह टीटीडी बोर्ड ही था जिसने हाल के हफ्तों और महीनों में लड्डुओं की गुणवत्ता के बारे में जनता की ओर से मिली कई शिकायतों का हवाला देते हुए प्रयोगशाला रिपोर्ट मांगी थी।

तिरुपति लड्डू पंक्ति क्या है?

लड्डू मंदिर के रसोईघर में बनाए जाते हैं – जिसे 'लड्डू' के नाम से जाना जाता है।पोटू', जो ' के अंदर स्थित हैसम्पांगी प्रदक्षिणम', या दूसरे और तीसरे मार्ग के बीच का स्थान।

इन्हें बनाने के लिए टीटीडी बोर्ड प्रति माह 42,000 किलोग्राम घी, 22,500 किलोग्राम काजू, 15,000 किलोग्राम किशमिश, 6,000 किलोग्राम इलायची, साथ ही बेसन, चीनी और मिश्री खरीदता है।

कर्नाटक दुग्ध संघ के अनुसार टीटीडी उनसे घी खरीदता था, लेकिन कथित तौर पर मूल्य निर्धारण संबंधी मुद्दों के कारण चार साल पहले आपूर्ति बंद कर दी गई थी।

रिपोर्टों से पता चलता है कि वे टीटीडी को कम कीमत पर घी उपलब्ध कराने में असमर्थ थे, क्योंकि कांग्रेस शासित कर्नाटक सरकार ने दूध की कीमतों में 3 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि का आदेश दिया था।

तिरुपति लड्डू बनाये जा रहे हैं

अनुमान है कि तिरुपति मंदिर में प्रतिदिन तीन लाख लड्डू बनाए जाते हैं।

उन्होंने कहा कि उनका अनुबंध श्री नायडू की टीडीपी के सत्ता में लौटने के बाद ही नवीनीकृत किया गया था।

इस बीच, रिपोर्टों के अनुसार मंदिर बोर्ड ने तमिलनाडु के डिंडीगुल के एक आपूर्तिकर्ता से संपर्क किया, जिसके घी में कथित तौर पर पशु वसा के अंश पाए गए।

तिरुपति लड्डू पर 'भौगोलिक संकेत' टैग होता है, जो एक नाम या चिह्न होता है जो किसी उत्पाद को किसी विशिष्ट भौगोलिक स्थान या मूल स्थान से उत्पन्न होने के रूप में पहचानता है। यह टैग बौद्धिक संपदा अधिकार (आईपीआर) का एक रूप है जो उत्पाद की सुरक्षा करता है और यह सुनिश्चित करता है कि केवल अधिकृत उपयोगकर्ता ही नाम का उपयोग कर सकते हैं

गुजरात लैब रिपोर्ट ने क्या कहा?

गुजरात में केंद्र सरकार द्वारा संचालित राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के पशुधन और खाद्य विश्लेषण और अध्ययन केंद्र (सीएएलएफ) की प्रयोगशाला की 17 जुलाई की रिपोर्ट, जो बुधवार को जारी हुई, में कहा गया है कि जब वाईएसआरसीपी सत्ता में थी, तब प्रसिद्ध तिरुपति लड्डू बनाने के लिए इस्तेमाल किए गए घी में पशु वसा पाई गई थी।

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रिपोर्ट में संकेत दिया गया है कि घी में मछली का तेल, गोमांस की चर्बी और चर्बी के अंश मौजूद थे; चर्बी एक अर्ध-ठोस सफेद वसा उत्पाद है जो सूअर के वसा ऊतकों से प्राप्त किया जाता है।

टीडीपी और सहयोगी दलों ने क्या कहा?

चंद्रबाबू नायडू के बेटे और आंध्र प्रदेश के आईटी मंत्री नारा लोकेश ने भी वाईएसआरसीपी पर घटिया स्तर की सेवा देने का आरोप लगाया।अन्नदानम', या सत्ता में रहते हुए मंदिर में मुफ्त भोजन की व्यवस्था की।

उन्होंने दावा किया कि पशु चर्बी को लेकर विवाद, लड्डू और भोजन बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले घी, सब्जियों और अन्य वस्तुओं की खरीद में अनियमितताओं की भ्रष्टाचार विरोधी जांच के कारण शुरू हुआ।

श्री नायडू की राज्य सहयोगी, अभिनेता-राजनेता पवन कल्याण की जन सेना पार्टी ने श्री रेड्डी और वाईएसआरसीपी पर निशाना साधा है तथा 'पवित्र भूमि के अपमान' के खिलाफ कार्रवाई की मांग की है।सनातन धर्म' किसी भी रूप में”।

भाजपा ने क्या कहा

केंद्र में टीडीपी और जन सेना के साथ गठबंधन करने वाली भारतीय जनता पार्टी ने इस मुद्दे पर नाराजगी जताई है; केंद्रीय मंत्री और राष्ट्रीय महासचिव बंदी संजय ने एक “बहुत पवित्र” व्यक्ति के खिलाफ “अक्षम्य पाप” की निंदा की है। प्रसादभाजपा नेता ने इसमें सांप्रदायिक पहलू होने का भी दावा किया और आरोप लगाया कि घी का मुद्दा इसलिए पैदा हुआ क्योंकि बोर्ड में अन्य धर्मों के कुछ लोगों को शामिल किया गया था।

टीटीडी के बोर्ड में शामिल एक भाजपा सांसद ने भी नाराजगी जताते हुए पूर्व मुख्यमंत्री के खिलाफ पुलिस में शिकायत दर्ज कराने की मांग की। उन्होंने कहा, “जगन मोहन रेड्डी की सरकार ने (जानबूझकर) हिंदू तीर्थयात्रियों की भावनाओं को ठेस पहुंचाई है…”

भगवा पार्टी की ओबीसी इकाई के प्रमुख के. लक्ष्मण ने कानूनी कार्रवाई की मांग की है।

वाईएसआरसीपी ने क्या कहा

इस बीच, वाईएसआर कांग्रेस ने आरोपों की बाढ़ पर कड़ा पलटवार किया है।

राज्यसभा सांसद वाईवी सुब्बा रेड्डी, जो चार साल तक टीटीडी के अध्यक्ष रहे, ने कहा कि “यह कहना भी अकल्पनीय है कि 'दैनिक रूप से भगवान को अर्पित किए जाने वाले पवित्र भोग और भक्तों को दिए जाने वाले लड्डुओं में पशु वसा का इस्तेमाल किया जाता था'”। श्री रेड्डी ने इस “घृणित” दावे के लिए मुख्यमंत्री की आलोचना की।

श्री रेड्डी ने यह भी कहा कि वास्तव में यह चंद्रबाबू नायडू ही थे जिन्होंने इस तरह की अपमानजनक टिप्पणी करके मंदिर की पवित्रता को नुकसान पहुंचाया और करोड़ों श्रद्धालुओं को प्रभावित किया।

श्री रेड्डी ने तेलुगु में एक्स पर लिखा, “यह एक बार फिर साबित हो गया है कि चंद्रबाबू राजनीति के लाभ के लिए कुछ भी गलत करने से नहीं हिचकिचाएंगे।” वाईएसआरसीपी नेता ने खुद को “(इस) मामले में गवाह के रूप में शपथ लेने के लिए तैयार” घोषित किया और पूछा, “क्या वह भी शपथ लेने के लिए तैयार हैं?”

पार्टी के एक अन्य वरिष्ठ नेता करुणाकर रेड्डी, जो दो बार टीटीडी के अध्यक्ष रह चुके हैं, ने कहा कि टीडीपी सरकार के दावे जगन मोहन रेड्डी के खिलाफ राजनीतिक प्रतिशोध के समान हैं।

कांग्रेस ने क्या कहा

इस साल की शुरुआत में हुए विधानसभा चुनाव में कांग्रेस को करारी हार का सामना करना पड़ा था, क्योंकि वह 159 सीटों पर चुनाव लड़कर एक भी सीट नहीं जीत पाई थी। कांग्रेस अब तक अपेक्षाकृत शांत रही है। पार्टी की राज्य इकाई की प्रमुख वाईएस शर्मिला ने आरोपों की पुष्टि के लिए केंद्रीय जांच ब्यूरो से जांच कराने की मांग की है।

उन्होंने कहा, “यदि आपके आरोपों में कोई राजनीतिक कोण नहीं है…यदि आपका इस मुद्दे पर राजनीति करने का कोई इरादा नहीं है…तो एक उच्च स्तरीय समिति गठित करें या सीबीआई जांच की मांग करें। कांग्रेस मांग करती है कि आप सच्चाई का पता लगाएं।”

सुश्री शर्मिला जगन मोहन रेड्डी की बहन हैं, लेकिन भाई-बहनों के बीच बहुत कम प्रेम है; जनवरी में पद की शपथ लेते समय उन्होंने अपने भाई (और टीडीपी) की आलोचना की थी और कहा था कि उनके संयुक्त 10 वर्षों के शासन के दौरान आंध्र प्रदेश में कोई विकास नहीं हुआ है।

तिरुपति मंदिर भगवान वेंकटेश्वर को समर्पित है, जो भगवान विष्णु के एक अवतार हैं, ऐसा माना जाता है कि वे मानवता को कलियुग के कष्टों और क्लेशों से मुक्ति दिलाने के लिए पृथ्वी पर आए थे।

एजेंसियों से इनपुट के साथ

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