04 जनवरी, 2024 07:04 अपराह्न IST पर प्रकाशित
- यहां शीर्ष 10 व्यंजनों की सूची दी गई है जो दुनिया के 100 सबसे खराब रेटिंग वाले व्यंजनों में सबसे नीचे हैं।
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भारत के आलू बैंगन को दुनिया के 100 सबसे खराब रेटिंग वाले व्यंजनों के टेस्टएटलस के संकलन में 60वें स्थान पर सूचीबद्ध किया गया है। हालाँकि, भारतीय भोजन प्रेमियों ने इस रैंकिंग का विरोध किया है, जिससे देश में महत्वपूर्ण विवाद छिड़ गया है। यहां शीर्ष 10 व्यंजनों की सूची दी गई है जो निचले 10 स्थानों पर हैं। (पिंटरेस्ट)
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आइसलैंड से हाकार्ल: हाकारल किण्वित शार्क मांस से बना एक पारंपरिक आइसलैंडिक भोजन है। यह अपनी तेज़ अमोनिया गंध और अनूठे स्वाद के लिए जाना जाता है, जो कई लोगों का पसंदीदा स्वाद है। (इंस्टाग्राम/@एपनिक)
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न्यूयॉर्क का रेमन बर्गर: रेमन बर्गर एक अनोखा खाद्य पदार्थ है जिसने न्यूयॉर्क शहर में लोकप्रियता हासिल की है। इसमें कंप्रेस्ड रेमन नूडल्स से बने दो बन्स के बीच एक बीफ़ पैटी सैंडविच की गई है, जो जापानी और अमेरिकी स्वादों का मिश्रण बनाती है। (अनप्लैश)
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इज़राइल से येरुशालमी कुगेल: येरुशालमी कुगेल एक पारंपरिक यहूदी व्यंजन है जो यरूशलेम, इज़राइल से उत्पन्न हुआ है। यह एक प्रकार का नूडल पुडिंग है जो पतले अंडे के नूडल्स, कैरामेलाइज़्ड चीनी, काली मिर्च और कभी-कभी अन्य मसालों से बनाया जाता है। (पिंटरेस्ट)
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स्वीडन से कल्वसिल्टा: कल्वसिल्टा जेलीड वील से बना एक पारंपरिक स्वीडिश व्यंजन है, जिसे अक्सर ऐपेटाइज़र या स्मोर्गास्बोर्ड के हिस्से के रूप में परोसा जाता है। इसके नाजुक स्वाद के कारण इसका आनंद लिया जाता है और यह स्वीडन में उत्सव के अवसरों के दौरान एक लोकप्रिय व्यंजन है। (पिंटरेस्ट)
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लातविया से स्कैलैंड्रौसिस: स्क्लैंड्रौसिस एक पारंपरिक लातवियाई मिठाई है जो कुर्ज़ेम क्षेत्र से उत्पन्न हुई है। यह राई के आटे से बनी एक मीठी पेस्ट्री है और इसमें कसा हुआ गाजर, चीनी और दालचीनी और लौंग जैसे मसालों का मिश्रण भरा होता है। (पिंटरेस्ट)
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चिली से चैपलेले: चैपलेले एक पारंपरिक चिली व्यंजन है, जो विशेष रूप से चिलोए द्वीपसमूह में लोकप्रिय है। यह एक प्रकार का आलू का पकौड़ा है जिसे कद्दूकस किए हुए आलू, आटे और नमक से बनाया जाता है, जिसे छोटी-छोटी पैटीज़ में बनाया जाता है और फिर उबाला जाता है। (पिंटरेस्ट)
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स्वीडन से कैल्सक्रोव: इस स्वीडिश व्यंजन में कैल्ज़ोन पिज़्ज़ा होता है जो हैमबर्गर से भरा होता है। इसका आविष्कार कुछ साल पहले स्वीडिश शहर स्केलेफ्टिया में किया गया था, जो रात में शराब पीने के बाद हैमबर्गर और पिज्जा के बीच चयन करने वाले लोगों के लिए अंतिम समाधान था। (पिंटरेस्ट)
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स्पेन से बोकाडिलो डी कार्ने डी कैबलो: “बोकाडिलो डी कार्ने डे कैबलो” स्पेनिश में “घोड़े के मांस सैंडविच” के लिए है। “बोकाडिलो डे कार्ने डे कैबलो” की तैयारी में सैंडविच के लिए मुख्य भराई के रूप में घोड़े के मांस का उपयोग शामिल होगा, जिसे व्यक्तिगत पसंद के अनुसार विभिन्न मसालों और टॉपिंग के साथ परोसा जा सकता है। (पिंटरेस्ट)
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ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड से मार्माइट और चिप सैंडविच: मार्माइट और चिप सैंडविच ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में एक सरल लेकिन लोकप्रिय सैंडविच है। इसमें आम तौर पर मार्माइट (वेजीमाइट के समान फैला हुआ एक खमीर अर्क) और ब्रेड के दो स्लाइस के बीच सैंडविच किए गए आलू के चिप्स (क्रिस्प्स) होते हैं। (पिंटरेस्ट)
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फिनलैंड से रयिनिमक्कारा: रयिनिमक्कारा एक पारंपरिक फिनिश सॉसेज है जो सूअर के मांस, जौ के दाने (फिनिश में रयिनी) और नमक, काली मिर्च और संभवतः अन्य मसालों जैसे मसालों के संयोजन से बनाया जाता है। (पिंटरेस्ट)
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