दूध बनाम शराब: हमारा आहार पैटर्न कोलोरेक्टल कैंसर को कैसे प्रभावित कर सकता है

अध्ययन के निष्कर्ष:

यह अध्ययन यूनाइटेड किंगडम में 542,778 महिलाओं पर किया गया था ताकि यह समझा जा सके कि शराब के सेवन से कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा कैसे बढ़ सकता है, जबकि कैल्शियम और दैनिक संबंधित खाद्य पदार्थ इस कैंसर से बचा सकते हैं।

अध्ययन में देखा गया कि कैसे कम आय वाले देशों में कोलोरेक्टल कैंसर की दर बढ़ रही है। उच्च आय वाले देशों में कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा पहले से ही अधिक है। आहार और जीवनशैली में बदलाव इस प्रकार के कैंसर के विकास को शुरू करने में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं। शराब और प्रसंस्कृत मांस जैसे ज्ञात कार्सिनोजेन्स से कोलोरेक्टल कैंसर होने का संदेह है। यह भी पढ़ें | कोलोरेक्टल कैंसर के लक्षण: आपको क्या जानना चाहिए

अध्ययन के लिए, 542,778 महिलाओं ने 97 विभिन्न आहार कारकों के सेवन का विवरण देते हुए प्रश्नावली पूरी की। इन 542,778 प्रतिभागियों में से 12,251 को कोलोरेक्टल कैंसर का पता चला था।

यह देखा गया कि शराब पीने से कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। प्रतिदिन 20 ग्राम शराब के सेवन से कोलोरेक्टल कैंसर होने का खतरा 15% अधिक था। प्रत्येक अतिरिक्त 30 ग्राम लाल और प्रसंस्कृत मांस कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को 8% तक बढ़ा सकता है।

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कोलोरेक्टल कैंसर के विरुद्ध सुरक्षात्मक कारक:

हालाँकि, स्वस्थ आहार से कोलोरेक्टल कैंसर को रोका जा सकता है। अध्ययन में पाया गया कि कैल्शियम में कोलोरेक्टल कैंसर के खिलाफ एक सुरक्षात्मक परत हो सकती है, संभवतः आंत पित्त एसिड को बांधने और कोलोनिक लुमेन में कार्सिनोजेनिक तत्वों के जोखिम को कम करने में इसकी भूमिका के कारण। आनुवंशिक विश्लेषण से पता चला कि जो व्यक्ति अधिक दूध (प्रतिदिन 200 ग्राम दूध) का सेवन करते हैं, उनमें कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा 40% कम होता है। यह भी पढ़ें | 50 वर्ष से कम उम्र के लोगों में कोलोरेक्टल कैंसर के मामले बढ़ सकते हैं; युवाओं के लिए जोखिम कम: अध्ययन

अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।