शेफ बेनोइट ब्रुएल, फैबियन मोंटेलानिको सहित अन्य ने विश्व रिकॉर्ड तोड़ दिया।
दो फ्रांसीसी शेफ, एक रिकॉर्ड के भूखे, एक चीज़मेकर और यूट्यूब स्टार के साथ मिलकर एक लजीज मास्टरपीस तैयार करने के लिए तैयार हुए: एक पिज़्ज़ा जिसके ऊपर 1,001 चीज़ों की मनमोहक चीज़ डाली गई थी। बेनोइट ब्रुएल और फ़ेबियन मोंटेलानिको ने, सोफी हैट रिचर्ड-लूना और फ़्लोरियन ऑनएयर के साथ, 834 चीज़ के पिछले रिकॉर्ड को पीछे छोड़ दिया, जिससे उनकी चीज़ी उपलब्धि दर्ज हुई। गिनीज बुक ऑफ़ वर्ल्ड रेकॉर्ड्स।
के अनुसार जीडब्ल्यूआरबेनोइट इससे पहले भी एक बार 2020 में यह रिकॉर्ड अपने नाम कर चुके हैं, जब उन्होंने 254 अलग-अलग चीज़ों से पिज़्ज़ा बनाया था. पनीर की अधिक किस्मों के लिए फ्रांस में पांच महीने बिताने के बाद अब उन्होंने यह संख्या लगभग चौगुनी कर दी है। उनके प्रयासों ने उन्हें पनीर की किस्मों (1,001) के सबसे बड़े प्रदर्शन के लिए एक अतिरिक्त रिकॉर्ड अर्जित किया, जिसने साथी फ्रांसीसी फिलिप मारचंद से यह उपाधि ली, जिन्होंने 2016 में 730 चीज़ों का वर्गीकरण खरीदा था।
यहां देखें वीडियो:
बेनोइट ने साझा किया कि कई किसानों और पनीर उत्पादकों ने उदारतापूर्वक उन्हें बिना किसी शुल्क के अपना पनीर प्रदान किया, जो एक वैश्विक रिकॉर्ड में योगदान देने की धारणा से प्रेरित थे। चीज़ों में से, 940 फ़्रांस से प्राप्त होते हैं, शेष 61 दुनिया भर के विभिन्न देशों से प्राप्त होते हैं।
बेनोइट ने कहा, “चीज़ बनाने वालों के बीच रहना और साथ ही खेतों पर जाकर उन उत्पादकों से मिलना एक वास्तविक उपलब्धि रही है जो अपने पेशे के प्रति बहुत भावुक हैं।”
प्रत्येक पनीर से दो ग्राम वजन का एक घन टुकड़ा काटा गया और पिज्जा क्रस्ट के ऊपर रखा गया, जिससे मजबूत पनीर के ऊपर नरम पनीर की व्यवस्था की गई।
बेनोइट ने बताया, “हमें पिज़्ज़ा के आटे को पहले से पकाना पड़ा ताकि वह पनीर के वजन के साथ फट न जाए।”
(टैग अनुवाद करने के लिए)बेनोइट ब्रुएल(टी)दो फ्रांसीसी शेफ(टी)गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स(टी)पिज्जा(टी)1(टी)001 प्रकार की पनीर(टी)फ्रांस में पकाया गया(टी)विश्व
Source link