28 सितंबर, 2023 11:45 पूर्वाह्न IST पर अपडेट किया गया
- धनिया के बीज या धनिया के बीज रक्तचाप को कम करने और रक्त शर्करा को संतुलित करने में बहुत प्रभावी हैं। वे स्वस्थ पाचन में भी सहायता करते हैं।
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“हम अक्सर प्रकृति द्वारा प्रदान किए गए अविश्वसनीय खजाने को कम आंकते हैं, और आज, मैं उसकी एक विनम्र लेकिन शक्तिशाली पेशकश पर प्रकाश डालना चाहता हूं: धनिया के बीज, जिसे धनिया के बीज के रूप में भी जाना जाता है। ये छोटे बीज ऐसे लाभों से भरे हुए हैं जो सिर्फ से कहीं अधिक हैं हमारे व्यंजनों में स्वाद जोड़ते हुए,” पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा अपने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में लिखती हैं।(पिक्साबे)
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धनिया का अर्क एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है, जो आपके शरीर से अतिरिक्त सोडियम और पानी को बाहर निकालने में मदद करता है। इससे आपका रक्तचाप कम हो सकता है (Freepik)
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धनिया के बीज अंतःस्रावी ग्रंथियों से हार्मोन के उचित स्राव में मदद करते हैं, जिससे पीरियड्स के दौरान दर्द कम होता है (Pinterest)
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बीजों के इथेनॉलिक अर्क में मधुमेह विरोधी गुण होते हैं। परिणाम में सीरम ग्लूकोज एकाग्रता में कमी और बीटा-कोशिकाओं की गतिविधि में वृद्धि देखी गई (पिक्साबे)
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धनिया के बीज तेज कर सकते हैं और स्वस्थ पाचन को बढ़ावा दे सकते हैं (Pexel)
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धनिये के बीज को स्टेरोल्स का एक महत्वपूर्ण स्रोत पाया गया है जिसने आहार कोलेस्ट्रॉल के सेवन पर निरोधात्मक प्रभाव दिखाया है (शटरस्टॉक)
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धनिया के बीज नए बाल उगाने के लिए जड़ों को उत्तेजित करके बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं, बालों के झड़ने को रोकते हैं, बालों के रोम को मजबूत करते हैं और समय से पहले सफेद होने में देरी करते हैं।
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बीजों में लिनोलिक एसिड होता है जिसमें जलन को कम करने के लिए दर्द निवारक गुण भी होते हैं और यह मुंह के छालों और घावों को भी ठीक कर सकता है।
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