पोषण विशेषज्ञ ने बताई 4 ऐसी चीजें जिन्हें वह नाश्ते में कभी नहीं खाएंगी

क्या आपको लगता है कि आपका नाश्ता स्वास्थ्यवर्धक है?

हालांकि नाश्ता दिन भर के लिए ऊर्जा के स्तर, ध्यान और यहां तक ​​कि मूड के लिए भी टोन सेट करता है, लेकिन कुछ सुविधाजनक और स्वादिष्ट नाश्ते के विकल्प अल्पकालिक प्रदर्शन और दीर्घकालिक स्वास्थ्य दोनों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि एक स्वस्थ नाश्ते में पोषक तत्वों का संतुलन होना चाहिए जो निरंतर ऊर्जा और तृप्ति का समर्थन करते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं, कई आम नाश्ते के खाद्य पदार्थ इसके बिल्कुल विपरीत होते हैं?

अपने सोशल मीडिया हैंडल पर न्यूट्रिशनिस्ट दीपसिखा जैन ने खाद्य पदार्थों की एक सूची जारी की और जोर देकर कहा कि उन्हें नाश्ते में शामिल नहीं किया जाना चाहिए। उन्होंने साझा किया, “ये खाद्य पदार्थ आपके भोजन में कुछ अनावश्यक कैलोरी जोड़ते हैं और अतिरिक्त शुगर स्पाइक और वजन भी बढ़ा सकते हैं। नाश्ते का विकल्प ऐसा रखें जो वसा और प्रोटीन से भरा हो 🥑 🍳इस तरह यह आपके रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाएगा और आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखेगा। (sic)”

इन 4 खाद्य पदार्थों से हर कीमत पर बचें

डाइट एक्सपर्ट ने मज़ाकिया अंदाज़ में कहा, “ये चार खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें मैं अपने नाश्ते में कभी नहीं खाऊँगा। पहला है फलों का जूस या स्मूदी क्योंकि इसमें फाइबर की कमी होती है और यह सुबह सबसे पहले आपके रक्त शर्करा को तेज़ी से बढ़ाएगा, जिससे आपको पूरे दिन बहुत ज़्यादा भूख लगेगी। दूसरा होगा चाय या कॉफ़ी। जब आप इसे अपने भोजन के साथ मिलाते हैं, तो यह आयरन, जिंक और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के अवशोषण को कम कर देता है। इसलिए, आपको इसकी बहुत ज़्यादा कमी हो जाती है।”

उन्होंने कहा, “तीसरा विकल्प फ्लेवर्ड योगर्ट होगा। इसमें कृत्रिम चीनी और अतिरिक्त चीनी भी होती है, जिससे आपको फिर से बहुत ज़्यादा भूख लगेगी और आपके नाश्ते के विकल्प में बहुत ज़्यादा कैलोरी लोड हो जाएगी और चौथा विकल्प अनाज होगा। हालाँकि वे एक त्वरित और आसान विकल्प हैं, लेकिन इसमें फिर से प्रोटीन, फाइबर और वसा की कमी होती है – ये सभी आपको बहुत ज़्यादा भूख का एहसास कराएँगे और आपका ब्लड शुगर स्थिर नहीं रहेगा। इसलिए, अपने नाश्ते में इन चार खाद्य पदार्थों का सेवन न करें।”

ऐसा लगता है कि हमारे सबसे लोकप्रिय नाश्ते में से कई आदर्श से बहुत दूर हैं क्योंकि वे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि, भूख में वृद्धि और दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं। आइए ऐसे नाश्ते का चयन करें जो निरंतर ऊर्जा, तृप्ति और बेहतर समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा दे!