'फ़ूड फ़ार्मर' ने स्वास्थ्य मंत्री के रूप में तीन चीज़ें बदलने का सुझाव दिया है: 'खाद्य पैकेटों पर चेतावनी लेबल'

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स्कूलों में स्वास्थ्य शिक्षा

शिक्षा प्रणाली समाज के कार्य का आधार है। और दुख की बात है कि स्वास्थ्य त्रिकोणमिति या किस वर्ष कौन सा युद्ध लड़ा गया था, जैसा व्यापक रूप से कवर किया जाने वाला विषय नहीं है। रेवंत ने स्वास्थ्य शिक्षा को स्कूली पाठ्यक्रम में शामिल करने की आवश्यकता पर प्रकाश डाला। फ़ूड फ़ार्मर ने कहा, “अगर हमें कक्षा 1 से 10 या कक्षा 12 तक हर दिन स्वास्थ्य के बारे में पढ़ाया जाता तो हम (भारत) मधुमेह की राजधानी नहीं होते।” उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि युवा आबादी को उचित आहार संबंधी आदतें सिखाना महत्वपूर्ण है, जिसकी शुरुआत बुनियादी बातों से होती है जैसे कि कैलोरी क्या है, प्रोटीन क्या है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि किसी को सही तरीके से कैसे खाना चाहिए। शिक्षा व्यवस्था में स्वास्थ्य पर ध्यान नहीं दिया जा रहा है।

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खाद्य लेबल के रूप में क्यूआर कोड

रेवंत ने एक क्यूआर कोड का उपयोग करने का विचार प्रस्तावित किया, जो स्कैन करने पर 15 भाषाओं में एक ही पोषण संबंधी लेबल दिखाता है। भारत में कई भाषाएँ हैं और किसी भी जानकारी को सुलभ बनाने के लिए उसे क्षेत्रीय भाषा में प्रस्तुत करना पड़ता है। जानकारी को सभी के लिए सुलभ बनाना महत्वपूर्ण है। सबसे अच्छी समझ मातृभाषा में होती है। हालाँकि, भारत में खाद्य पैकेटों पर पोषण संबंधी लेबल ज्यादातर अंग्रेजी में होते हैं।

खाने के पैकेटों पर चेतावनी लेबल

अंत में, प्रभावशाली व्यक्ति ने कहा कि उच्च कैलोरी या चीनी सामग्री वाले भोजन पर उपभोक्ताओं को स्वास्थ्य परिणामों के बारे में आगाह करते हुए एक चेतावनी लेबल लगाने की आवश्यकता है। यह सिगरेट के पैकेटों पर कैंसर के बारे में चेतावनी लेबल के समान है। ऐसे लेबल लोगों को अस्वास्थ्यकर विकल्प चुनने से रोक सकते हैं।
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