20 जनवरी, 2025 12:43 अपराह्न IST
क्या आपने सेब साइडर सिरका आज़माया है? एक फ्रांसीसी बायोकेमिस्ट जेसी इनचौस्पे का कहना है कि आपको ऐसा करना चाहिए। लेकिन क्या यह वाकई आपके लिए इतना अच्छा है? यहां वह है जो आपको जानना आवश्यक है।
एप्पल साइडर विनेगर (एसीवी) को वजन घटाने में संभावित सहायता के रूप में देखा गया है, और कुछ लोगों का दावा है कि भोजन से पहले इसे पीने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है। जेसी इंचौस्पे, एक फ्रांसीसी बायोकेमिस्ट, लेखिका और स्वास्थ्य विशेषज्ञ, जो ग्लूकोज प्रबंधन और इसके उपचार पर अपने काम के लिए जानी जाती हैं। समग्र स्वास्थ्य पर प्रभावने पॉडकास्ट में एसीवी को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के तरीके के बारे में बात की। इस पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए, अमेरिका स्थित एमडी कुणाल सूद ने बताया कि एसीवी के संभावित लाभ कैसे हो सकते हैं वजन घटना. यह भी पढ़ें | वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं लेकिन कोई परिणाम नहीं? सुनिश्चित करें कि ये 5 खाद्य पदार्थ आपकी थाली में कभी न हों
'सेब साइडर सिरका वजन घटाने को बढ़ा सकता है'
जेसी ने कहा, “सेब का सिरका भोजन से पहले एक बड़ा गिलास पानी पीने से उस भोजन में ग्लूकोज 30 प्रतिशत तक कम हो सकता है।” उनके वीडियो पर प्रतिक्रिया देते हुए, डॉ. सूद ने एक हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में कहा, “हां, यदि आप भोजन से पहले सिरके का सेवन करते हैं, तो यह रक्त शर्करा के बढ़ने की दर को धीमा कर सकता है। सबसे अधिक शोध सेब साइडर सिरका पर किया गया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें एसिटिक एसिड होता है, जो कार्बोहाइड्रेट के चीनी में टूटने को धीमा कर देगा। यदि आप प्री-डायबिटिक हैं या आपको मधुमेह है तो यह विशेष रूप से फायदेमंद है और यह वजन घटाने में भी मदद कर सकता है।''
उन्होंने आगे कहा, “यदि आप इसे आज़माना चाहते हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप एक बड़े गिलास पानी में 102 बड़े चम्मच घोलें और अपने भोजन से 20-30 मिनट पहले इसका सेवन करें। आप इसे पतला करना इसलिए चाहते हैं ताकि आपके गले या पेट में जलन न हो। कृपया अपने डॉक्टर से चर्चा करें कि क्या यह आपके लिए अच्छा विकल्प है।”
वजन घटाने के लिए ACV का उपयोग कैसे करें?
⦿ ACV को पतला करें: एक गिलास पानी में 1-2 बड़े चम्मच ACV मिलाएं।
⦿ भोजन से पहले पियें: भूख दबाने और पाचन में मदद के लिए भोजन से 20-30 मिनट पहले ACV मिश्रण का सेवन करें।
⦿ छोटी खुराक से शुरू करें: छोटी खुराक (1 बड़ा चम्मच) से शुरू करें और आवश्यकतानुसार धीरे-धीरे बढ़ाएं।
जबकि ACV के वजन घटाने में संभावित लाभ हो सकते हैं, यह याद रखना आवश्यक है कि यह स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम का विकल्प नहीं है। अपने वजन घटाने की दिनचर्या में कोई भी नया पूरक या उपाय जोड़ने से पहले हमेशा एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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