मलेशिया के पहांग में रमज़ान के खाद्य अपशिष्ट को फसल उर्वरक में परिवर्तित किया जाता है

कुआंतन:

मलेशिया में एक मस्जिद के बाहर अपना रमज़ान का रोज़ा तोड़ने के बाद, लोग अपना बचा हुआ खाना एक मशीन में फेंक देते हैं जो बचे हुए खाने को फसलों के लिए जैविक खाद में बदल देती है।

केंद्रीय राज्य पहांग में मामूली सरकारी पहल का उद्देश्य बर्बादी को कम करना है, खासकर मुस्लिम पवित्र महीने के दौरान जब रोजाना भारी मात्रा में भोजन फेंक दिया जाता है।

मोबाइल मशीन को रमज़ान के दौरान राज्य की राजधानी कुआंतन के केंद्र में एक पार्क में तैनात किया गया है, जहां कई परिवार दिन भर के उपवास के बाद हर शाम सस्ते स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेने के लिए इकट्ठा होते हैं।

सॉलिड वेस्ट एंड पब्लिक क्लींजिंग मैनेजमेंट कॉरपोरेशन के राज्य निदेशक शारुदीन हामिद ने कहा, जिसने पिछले साल पायलट प्रोजेक्ट शुरू किया था, यह एक दिन में 25 किलोग्राम (55 पाउंड) स्क्रैप संसाधित करता है।

यह राशि हर दिन मुस्लिम-बहुल देश के आसपास लैंडफिल में भेजे जाने वाले 13,000 टन से अधिक भोजन का एक छोटा सा हिस्सा है, रमज़ान के दौरान और भी अधिक, लेकिन शारुदीन ने कहा कि यह भोजन की बर्बादी के बारे में जागरूकता बढ़ाने में मदद कर रहा है।

शारुदीन ने एएफपी को बताया, “मुख्य उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि कचरा लैंडफिल में न भेजा जाए।”

“इसका हम पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा है, क्योंकि लोग पर्यावरण संरक्षण के बारे में अधिक जागरूक हो रहे हैं, खासकर भोजन की बर्बादी में कमी के मामले में।”

खाने के बचे हुए टुकड़ों को मशीन में डाल दिया जाता है जहां उन्हें धीरे-धीरे 48 घंटों के लिए चावल की भूसी और चूरा के साथ मिलाया जाता है।

भूरे रंग के कचरे को फिर पैक किया जाता है और किसानों को उनकी फसलों में उर्वरक के रूप में उपयोग करने के लिए दिया जाता है।

27 वर्षीय अब्दुल शुकोर मोहम्मद सलेह ने कहा, “उस उर्वरक से पैदा होने वाली चीजें भोजन भी बन सकती हैं, जिसे फिर से खाद में तब्दील किया जा सकता है। इसलिए यह एक प्राकृतिक चक्र है।” देश भर में कई.

शहर के पास अपने छोटे से भूखंड पर, 53 वर्षीय ज़ुलिना मोहम्मद नॉर्डिन, अपनी सब्जी, केला और अनानास की फसलों पर पुनर्नवीनीकृत खाद्य अपशिष्ट से प्राप्त जैविक तरल उर्वरक का छिड़काव करती हैं।

उन्हें हर महीने 30 किलोग्राम उर्वरक मिलता है और रमज़ान के दौरान इससे थोड़ा अधिक।

ज़ुलिना ने एएफपी को बताया, “मैंने पिछले साल जून से महंगे रासायनिक इनपुट का उपयोग करना बंद कर दिया है। यह प्राकृतिक, जैविक है और उत्पादकता बढ़ाता है।”

“मेरी पत्तेदार सब्जियाँ बड़ी और हरी हैं।”

(शीर्षक को छोड़कर, यह कहानी एनडीटीवी स्टाफ द्वारा संपादित नहीं की गई है और एक सिंडिकेटेड फ़ीड से प्रकाशित हुई है।)