“यदि आप कानूनी नोटिस भेजते हैं, तो मैं आपको नोटिस करवाऊंगा”: बोर्नविटा 'विन' पर प्रभावशाली व्यक्ति

नई दिल्ली:

डेविड बनाम गोलियथ की लड़ाई शायद ही कभी छोटे आदमी की जीत के साथ समाप्त होती है और यही प्रक्षेपवक्र तब प्रतीत हुआ जब अप्रैल में बोर्नविटा में उच्च चीनी सामग्री को लेकर एक प्रभावशाली व्यक्ति ने मोंडेलेज़ – जो कैडबरी और अन्य विशाल ब्रांडों का मालिक है – पर हमला किया। कानूनी नोटिस मिलने के बाद प्रभावशाली व्यक्ति को अपना वीडियो हटाना पड़ा।

हालाँकि, कंपनी को आठ महीने हो गए हैं अतिरिक्त चीनी सामग्री कम कर दी पेय में 14.4 प्रतिशत की वृद्धि हुई है और प्रभावशाली व्यक्ति इसे भारत में पोषण शिक्षा के लिए एक बड़ी जीत के रूप में गिन रहा है।

बुधवार को एनडीटीवी से विशेष रूप से बात करते हुए, स्वास्थ्य प्रभावकार रेवंत हिमतसिंग्का उर्फ ​​फूडफार्मर ने कहा कि उन्होंने इस दौरान कई सबक सीखे हैं, और उनमें से एक यह है कि कानूनी नोटिस प्रक्रिया का सिर्फ एक हिस्सा है। इस बात पर जोर देते हुए कि वह अब इस तरह के नोटिस से नहीं डरते हैं, उन्होंने कहा: “यदि आप मुझे कानूनी नोटिस भेजते हैं, तो मैं आपको सार्वजनिक रूप से नोटिस करवाऊंगा।”

'बहुत चौंका देने वाला'

श्री हिमतसिंग्का ने कहा कि वह संयुक्त राज्य अमेरिका में काम कर रहे थे और इस साल भारत वापस आये। उन्होंने अमेरिका में पोषण की डिग्री पूरी की और तभी उन्हें एहसास हुआ कि खाद्य पैकेजिंग पर लेबल कितने महत्वपूर्ण हैं। उन्होंने कहा कि उनके वीडियो बनाने के पीछे का विचार लोगों को ऐसा करने के महत्व के बारे में शिक्षित करना है, ताकि वे जो खा रहे हैं उसके बारे में सूचित विकल्प चुन सकें।

“यह एक बड़ी जीत है। मुझे पता है कि 15% (कमी) ज्यादा नहीं लग सकती है, लेकिन एक बहुराष्ट्रीय निगम के लिए ऐसा करना काफी चौंका देने वाला है। मुझे उम्मीद है कि इससे एक श्रृंखलाबद्ध प्रतिक्रिया होगी, और अन्य कंपनियां भी इसका अनुसरण करेंगी और ऐसा करने का प्रयास करेंगी अपने उत्पादों में सुधार करें। लाखों माता-पिता अब पहली बार लेबल पढ़ रहे हैं और लोग थोड़ा अधिक सचेत होकर खा रहे हैं, इसलिए कुल मिलाकर यह एक बड़ी जीत है,'' उन्होंने कहा।

मोंडेलेज़ ने एनडीटीवी की टिप्पणी के अनुरोधों का जवाब नहीं दिया।

पोस्ट क्यों हटाई गई?

प्रभावशाली व्यक्ति ने कहा कि वह अभी भारत वापस आया था जब उसने बोर्नविटा पर वीडियो बनाया था। “मैंने अमेरिका में अपनी नौकरी छोड़ दी, मैं बहुत अच्छा पैसा कमा रहा था, और मैं भारत वापस आया और यह वीडियो बनाया। भारत वापस आने के दो सप्ताह के भीतर, मुझे यह कानूनी नोटिस मिला। तो, निश्चित रूप से, एक था परिवार का बहुत दबाव था क्योंकि मैंने अभी-अभी अपनी नौकरी छोड़ी थी और एक कॉर्पोरेट के खिलाफ लड़ रहा था। इसलिए मैंने वीडियो हटा दिया,'' उन्होंने बताया।

“लेकिन मुझे जनता से भी बहुत समर्थन मिला। किसी ने मुंबई के मरीन ड्राइव में बॉर्नविटा की चीनी सामग्री पर एक होर्डिंग लगाया… यह कुल मिलाकर एक बहुत ही उत्साहजनक यात्रा रही है… वे कानूनी नोटिस का जवाब देने के लिए केवल 24 घंटे देते हैं और मेरे पास यह तय करने के लिए केवल इतना ही समय था कि पद हटाना है या नहीं। और मैं कानूनी पृष्ठभूमि से नहीं हूं,'' उन्होंने कहा।

डर नहीं

इस सवाल पर कि क्या वह अभी भी कानूनी नोटिस से डरते हैं और क्या उनके पास कोई वकील है, प्रभावशाली व्यक्ति ने कहा, “मेरे पास कोई वकील नहीं है। मैं अब कानूनी नोटिस से नहीं डरता क्योंकि मैं समझ गया हूं कि यह प्रक्रिया का हिस्सा है।” . यदि आप मुझे कानूनी नोटिस भेजते हैं, तो मैं आपको सार्वजनिक रूप से नोटिस करवाऊंगा। मैं जानबूझकर अपने वीडियो में आक्रामक दिखता हूं क्योंकि मैं नहीं चाहता कि ब्रांड मुझे या जनता को डराएं, मैं चाहता हूं कि ब्रांड जनता से डरें। जब मैं कहता हूं डरा हुआ, मेरा मतलब है जवाबदेह।”

'सुरक्षित और स्वस्थ अलग हैं'

श्री हिमतसिंगका ने कहा कि बहुत से भारतीय शिक्षित हैं, लेकिन पोषण के मामले में साक्षर नहीं हैं; वे अक्सर नहीं जानते कि उन्हें एक दिन में कितने प्रोटीन या कैलोरी की आवश्यकता है।

बाजार में बिकने वाले उत्पादों की देखभाल करने वाली खाद्य संस्थाओं के सवाल पर उन्होंने कहा, “किसी व्यक्ति को यह पता लगाने के लिए पोषण विशेषज्ञ होने की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए कि कोई उत्पाद स्वस्थ है या नहीं। आदर्श रूप से, किसी को भी सामने से पता लगाने में सक्षम होना चाहिए।” पैकेज स्वयं बनाएं कि क्या यह उनके लिए स्वास्थ्यप्रद है। अधिकांश लोग मार्केटिंग पर आंख मूंदकर विश्वास करते हैं, इसलिए उन्हें लगता है कि बिस्कुट स्वास्थ्यवर्धक हैं।”

“मैं जो कर रहा हूं वह रॉकेट विज्ञान नहीं है, मैं बस एक लेबल पढ़ रहा हूं जो पहले से ही पैकेजिंग पर है। सामने से, वे दावा करते हैं कि उनका उत्पाद हड्डियों की ताकत बढ़ाने में मदद करता है, लेकिन जब आप पैकेज को चारों ओर घुमाते हैं (और लेबल पढ़ते हैं) तो आप उत्पाद का एक बड़ा प्रतिशत चीनी है। कोई भी डॉक्टर आपको बताएगा कि चीनी संभवतः प्रतिरक्षा को कम करती है, लेकिन पैकेट के सामने वे प्रतिरक्षा समर्थन का दावा करते हैं,” उन्होंने कहा।

प्रभावशाली व्यक्ति ने कहा कि जो उपभोग करने के लिए सुरक्षित है और जो उपभोग करने के लिए स्वस्थ है, उसके बीच अंतर है। “मैं जंक फूड के खिलाफ नहीं हूं, मैं जंक फूड को स्वास्थ्यप्रद बताकर मार्केटिंग करने के खिलाफ हूं। एक उत्पाद में नौ खराब गुण और एक अच्छी गुणवत्ता हो सकती है, लेकिन यह एक अच्छी गुणवत्ता को पैकेजिंग के सामने रखेगा… ये कंपनियां हो सकती हैं कानूनी रूप से सही हो सकता है लेकिन नैतिक रूप से सही नहीं हो सकता है,” उन्होंने बताया।

पसंद का विषय?

मॉन्डेलेज़ ने दावा किया है कि बोर्नविटा में चीनी बच्चों के लिए अनुशंसित दैनिक चीनी सीमा से काफी कम है। यह पूछे जाने पर कि क्या यह तय करना माता-पिता का काम नहीं है कि क्या वे बच्चों को ऐसे पेय देना चाहते हैं ताकि उन्हें वास्तव में अपना दूध मिल सके, प्रभावशाली व्यक्ति ने कहा, “यह एक विकल्प है जब तक आप जानते हैं कि आप अपने बच्चे को क्या दे रहे हैं। के मामले में शीतल पेय, माता-पिता जानते हैं कि यह उनके बच्चों के लिए हानिकारक है, इसलिए वे आमतौर पर इसे सप्ताह में एक बार तक ही सीमित रखते हैं। लेकिन बोर्नविटा जैसे पेय के साथ, वे इसे अपने बच्चों को दिन में दो बार देते हैं।”

श्री हिमतसिंग्का ने कहा कि वह किसी एक कंपनी या कई कंपनियों के खिलाफ नहीं लड़ रहे हैं बल्कि बस लोगों को शिक्षित करने की कोशिश कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि भोजन को स्कूली पाठ्यक्रम का हिस्सा बनाया जा सकता है और पैकेजिंग का अगला भाग पोषण के दृष्टिकोण से स्पष्ट हो सकता है – न कि केवल विपणन संदेशों से भरा जा सकता है।

उन्होंने पूछा, “भारत के केवल 5-10% लोग अंग्रेजी पढ़ना जानते हैं, लेकिन सभी खाद्य पैकेजिंग अंग्रेजी में होती है। क्या पोषण संबंधी लेबल को अन्य सभी भाषाओं में अनुवाद करने के लिए क्यूआर कोड नहीं हो सकता है।”