मार्च 20, 2024 11:09 पूर्वाह्न IST पर प्रकाशित
- भारत में ये शीर्ष इफ्तार स्थल स्वाद, परंपराओं और रमज़ान के उत्सव के सार से भरपूर पाक रोमांच की पेशकश करते हैं।
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भारत में रमज़ान कई जीवंत और सांस्कृतिक रूप से समृद्ध इफ्तार स्थल प्रदान करता है जो एक आनंददायक पाक अनुभव और पवित्र महीने की उत्सव भावना की झलक का वादा करता है। यहां भारत भर में सर्वश्रेष्ठ इफ्तार स्थलों में से छह हैं जो निश्चित रूप से आपकी इंद्रियों को मोहित कर देंगे और आपको रमज़ान के सार में डुबो देंगे। (एचटी फोटो/शंकर नारायण)
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पश्चिम मुंबई, महाराष्ट्र: पश्चिम मुंबई भारत में सबसे अच्छे इफ्तार स्थानों में से एक है, जहां खाने के शौकीन विभिन्न प्रकार के मांस व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। रसीले कबाब से लेकर गाढ़ी रबड़ी तक, पश्चिम मुंबई के ये रेस्तरां एक ऐसा पाक अनुभव प्रदान करते हैं जो आपके स्वाद को बढ़ा देगा। (Pinterest)
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दिल्ली: दिल्ली में भव्य जामा मस्जिद, जिसे “मस्जिद ए जहाँ नुमा” के नाम से भी जाना जाता है, रमज़ान के दौरान एक प्रमुख आकर्षण है। भव्य रूप से जगमगाती यह मस्जिद इफ्तार समारोहों के लिए एक शानदार पृष्ठभूमि प्रदान करती है। अविस्मरणीय पाक यात्रा के लिए करीम, अल जवाहर और असलम बटर चिकन जैसे प्रतिष्ठित भोजनालयों में स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लें। (पिंटरेस्ट)
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मुंबई, महाराष्ट्र: मुंबई की प्रसिद्ध मीनारा मस्जिद अपनी चमकदार रोशनी और जीवंत वातावरण के साथ रमज़ान उत्सव के लिए मंच तैयार करती है। जेजे फ्लाईओवर के नीचे मोहम्मद अली रोड पर पाक कला के स्वर्ग में गोता लगाएँ, जहाँ खाने के शौकीन ढेर सारे स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। प्रामाणिक स्वाद के लिए जोगेश्वरी में नवाब भाई कबाबवाला और कालबादेवी में बारह हांडी को देखना न भूलें। (पिंटरेस्ट)
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ज़कारिया स्ट्रीट, कोलकाता: रमज़ान के दौरान मांसाहारी यूटोपिया के रूप में जाना जाने वाला, कोलकाता में ज़कारिया स्ट्रीट मांस प्रेमियों के लिए एक ज़रूरी जगह है। हलचल भरी सड़क असंख्य स्वादों और सुगंधों के साथ जीवंत हो उठती है, जो उत्सव की अराजकता के बीच इंद्रियों को दावत देती है। (पिंटरेस्ट)
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श्रीनगर, जम्मू और कश्मीर: श्रीनगर का सुरम्य शहर रमज़ान के दौरान भोजन के शौकीनों के लिए स्वर्ग में बदल जाता है। प्रकृति की शांत सुंदरता के बीच विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए हजरतमहल मंदिर की ओर चलें। ईदगाह में उत्सव में शामिल हों और वास्तव में एक गहन रमज़ान के अनुभव के लिए लाल चौक के जीवंत बाज़ार का पता लगाएं। (पिंटरेस्ट)
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हैदराबाद, तेलंगाना: हैदराबाद रमज़ान की भावना से जीवंत हो उठता है, जो परंपरा और पाक-कला का एक आदर्श मिश्रण पेश करता है। प्रतिष्ठित हलीम का आनंद लें, जो पवित्र महीने का पर्याय है, और चारमीनार के चारों ओर रोशनी वाली गलियों का पता लगाएं। हैदराबाद के रमज़ान के पाक दृश्य को परिभाषित करने वाले मलाईदार दाल और मीट स्टू के स्वाद के लिए टॉलीचौकी में शाह गौस जाएँ।
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