रात का खाना खाने के लिए कट-ऑफ समय का पता चला: अध्ययन कहता है कि यह…

देर से रात्रि भोजन करने से मधुमेह हो सकता है

अध्ययन में पाया गया है कि शाम 5 बजे के बाद दैनिक कैलोरी का 45% से अधिक उपभोग करने से रक्त शर्करा के स्तर में व्यवधान का खतरा हो सकता है, जिससे मधुमेह हो सकता है। अध्ययन पोषण और मधुमेह में प्रकाशित हुआ था, जिसमें कहा गया था कि देर से रात्रिभोज करने से शरीर की ग्लूकोज को चयापचय करने की क्षमता परेशान हो सकती है, और इंसुलिन के कामकाज में भी बाधा आ सकती है। यह भी पढ़ें | रात्रिभोज की 6 सकारात्मक आदतें जो आपके स्वास्थ्य को बदल सकती हैं

अध्ययन के सह-लेखकों में से एक, डॉ. डायना डियाज़ रिज़ोलो ने कहा, “रात में ग्लूकोज को चयापचय करने की शरीर की क्षमता सीमित होती है, क्योंकि इंसुलिन का स्राव कम हो जाता है, और इस हार्मोन के प्रति हमारी कोशिकाओं की संवेदनशीलता कम हो जाती है।” सर्कैडियन लय, जो हमारे मस्तिष्क में एक केंद्रीय घड़ी द्वारा निर्धारित होती है जो दिन के उजाले और रात के घंटों के साथ समन्वयित होती है।

अध्ययन के निष्कर्ष:

यह अध्ययन 50 से 75 वर्ष की उम्र के बीच के 26 व्यक्तियों पर किया गया था, जो या तो अधिक वजन वाले थे या टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित थे। इन प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया गया और उन्हें देर या सुबह एक ही खाद्य पदार्थ का सेवन करने के लिए कहा गया। निष्कर्षों से पता चला कि देर से खाने वालों में ग्लूकोज का स्तर अधिक था और ग्लूकोज सहनशीलता कम थी। यह भी पढ़ें | जल्दी रात के खाने के कई फायदे: यह कैसे आपको वजन कम करने, अच्छी नींद लेने और खुश रहने में मदद करता है

क्या आप देर से खाना खाते हैं? जानें खतरे:

देर रात उच्च कैलोरी का सेवन स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। ऐसे मामलों में मधुमेह का खतरा भी बढ़ जाता है।

भार बढ़ना: देर रात खाना खाने से चर्बी जमा हो सकती है और वजन बढ़ सकता है। ऐसा कैलोरी बर्निंग कम होने के कारण होता है, जिससे शरीर की फैट बर्न करने की क्षमता कम हो जाती है।

नींद के पैटर्न में गड़बड़ी: भोजन को पचाने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है जो शरीर के चयापचय को सक्रिय करती है। जब हम देर रात में उच्च कैलोरी का सेवन करते हैं, तो यह शरीर की प्राकृतिक सर्कैडियन लय को बाधित करता है, जिससे सो जाना चुनौतीपूर्ण हो जाता है।

पाचन संबंधी समस्याएं: जब हम देर से खाते हैं तो एसिड रिफ्लक्स, अपच, गैस और सूजन जैसी पाचन संबंधी समस्याएं आम हैं। खाने के तुरंत बाद लेटने से ये स्थितियाँ और खराब हो सकती हैं। यह भी पढ़ें | रात का खाना दिन का सबसे हल्का भोजन क्यों होना चाहिए?

बीमारियों का खतरा बढ़ गया: देर रात खाने से नींद का चक्र बाधित हो सकता है, वजन बढ़ सकता है और मेटाबॉलिज्म खराब हो सकता है, जो हृदय रोग, स्ट्रोक और कुछ कैंसर जैसी बीमारियों के खतरे में योगदान कर सकता है।

अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।