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लंबे समय तक जीने के लिए कोड को क्रैक करना: अधिक प्रोटीन खाएं। अध्ययन बताता है कि यह कैसे काम करता है

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लंबे समय तक जीने के लिए कोड को क्रैक करना: अधिक प्रोटीन खाएं। अध्ययन बताता है कि यह कैसे काम करता है


23 अक्टूबर, 2024 12:49 अपराह्न IST

अध्ययन में बताया गया है कि कैसे प्रोटीन युक्त आहार लेने से हार्मोन उत्पादन में सुधार हो सकता है जिसका बुढ़ापा रोधी प्रभाव हो सकता है।

धीरे-धीरे उम्र बढ़ने का रहस्य हमारे आहार में छिपा हो सकता है, एक नया अध्ययन ब्राउन यूनिवर्सिटी में मार्क टाटर के नेतृत्व में ऐसा कहा गया है। अध्ययन में कहा गया है कि आहार किसी व्यक्ति की लंबी उम्र को प्रभावित कर सकता है। यह अध्ययन फल मक्खियों और फल मक्खियों की आंत में उत्पन्न होने वाले हार्मोन पर किया गया था। हार्मोन – न्यूरोपेप्टाइड एफ – इन्क्रीटिन्स नामक हार्मोन के परिवार से संबंधित है। यह इंसुलिन उत्पादन की सुविधा में शामिल है।

प्रोटीन युक्त आहार का सेवन करने का सीधा संबंध एंटी-एजिंग से है। (शटरस्टॉक)

यह अध्ययन यह पता लगाने के लिए किया गया था कि इस हार्मोन का फल मक्खियों की लंबी उम्र पर क्या प्रभाव पड़ता है। इसमें आगे देखा गया कि न्यूरोपेप्टाइड एफ के स्तर में हेरफेर करके, फल मक्खियों के जीवनकाल में सुधार किया जा सकता है। मनुष्यों में, ग्लूकागन-लाइक पेप्टाइड-1 (जीएलपी-1) नामक एक समान हार्मोन समान भूमिका निभाता है।

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आंत हार्मोन और उम्र बढ़ना: संबंध

लेकिन आंत हार्मोन उम्र बढ़ने को कैसे प्रभावित कर सकता है? इसका उत्तर आंत, मस्तिष्क और अन्य अंगों द्वारा साझा किए गए जटिल संबंध में निहित है। यह देखा गया कि जब फल मक्खियों द्वारा प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है, तो न्यूरोपेप्टाइड एफ रक्तप्रवाह में जारी होता है। यह आगे मस्तिष्क तक जाता है और इंसुलिन जैसे हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है और 'किशोर हार्मोन' के रिलीज ट्रिगर को प्रेरित करता है।

किशोर हार्मोन उम्र बढ़ने सहित कुछ चीजों को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह देखा गया कि किशोर हार्मोन के निम्न स्तर ने फल मक्खियों में बेहतर जीवनकाल में योगदान दिया। इससे इस निष्कर्ष पर पहुंचने में मदद मिली कि प्रोटीन युक्त आहार का सेवन करने का एंटी-एजिंग से सीधा संबंध है।

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जबकि अध्ययन फल मक्खियों पर आयोजित किया गया था, शोधकर्ताओं ने मनुष्यों में जीएलपी -1 जैसे एक समान इन्क्रीटिन हार्मोन की पहचान की जो इंसुलिन उत्पादन के नियमन में मदद करता है। इसलिए, अध्ययन में बताया गया है कि कैसे आंत हार्मोन में हेरफेर करने से मनुष्यों में दीर्घायु में सुधार करने में भी मदद मिल सकती है। यह किसी व्यक्ति की दीर्घायु पर कुछ अस्वास्थ्यकर आहार के नकारात्मक प्रभावों को कम करने में भी मदद कर सकता है।

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अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।

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