विशेषज्ञों ने आहार, तेजी से वजन घटाने के बारे में सलाह दी, क्योंकि स्वास्थ्य प्रभावशाली एड्रियाना थिसेन की 49 वर्ष की उम्र में ‘रहस्यमय बीमारी’ के कारण मृत्यु हो गई।

प्रभावशाली व्यक्ति को 17 सितंबर को उसके मिनस गेरैस अपार्टमेंट में मृत पाया गया था और उसकी मृत्यु का कारण “रहस्यमय बीमारी” बताया गया है। अपने पहले के एक पोस्ट में, एड्रियाना ने सोशल मीडिया पर साझा किया था कि वह अपने आहार के हिस्से के रूप में फल, सलाद, चाय और जूस का सेवन करती हैं, जहां उन्होंने आहार विशेषज्ञ से सलाह लिए बिना अपना भोजन योजना बनाई।

एक अन्य पोस्ट में उन्होंने लिखा, “मैंने 02/18/13 को लड़ाई शुरू की, मेरा वजन 107 किलोग्राम (236 पाउंड) था, मैं गर्भवती नहीं थी और मैंने बेरिएट्रिक सर्जरी नहीं कराई थी। मैं बेरोजगार थी और मेरे पति के साथ मैं बैंक के कर्ज में डूबी हुई थी।” एड्रियाना ने खुलासा किया कि उसने अनगिनत आहार लेने की कोशिश की और “18 साल तक एम्फ़ैटेमिन की आदी रही”, जिसके कारण वह अवसाद और शराब की लत में पड़ गई।

एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, सैफी, नामाहा और अपोलो स्पेक्ट्रा हॉस्पिटल्स में बेरिएट्रिक और लेप्रोस्कोपिक सर्जन डॉ. अपर्णा गोविल भास्कर ने साझा किया, “तेजी से वजन कम करना, खासकर जब उचित चिकित्सा पर्यवेक्षण के बिना या चरम तरीकों के माध्यम से किया जाता है, तो जीवन के लिए खतरा हो सकता है।” स्वास्थ्य समस्याएं। इन संभावित खतरों के बारे में जागरूक होना और वजन प्रबंधन के लिए एक सुरक्षित, टिकाऊ और चिकित्सकीय देखरेख वाले दृष्टिकोण को प्राथमिकता देना बेहद महत्वपूर्ण है। उन्होंने आगाह किया कि बिना निगरानी के तेजी से वजन घटाने के कारण –

• हृदय संबंधी अतालता: तेजी से वजन घटाने से हृदय पर दबाव पड़ सकता है, जिससे संभावित रूप से अनियमित हृदय ताल (अतालता) हो सकती है, जो जीवन के लिए खतरा हो सकता है।
• इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन: गंभीर कैलोरी प्रतिबंध और तेजी से वजन घटाने से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स (सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम) का संतुलन बाधित हो सकता है, जो सामान्य हृदय और मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक है। गंभीर असंतुलन से कार्डियक अरेस्ट हो सकता है।
• कुपोषण: अत्यधिक आहार के परिणामस्वरूप गंभीर कुपोषण हो सकता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकता है, दुबली मांसपेशियों का नुकसान हो सकता है, महत्वपूर्ण अंग कार्य को ख़राब कर सकता है और अंग विफलता का कारण बन सकता है।
• निर्जलीकरण: तेजी से वजन घटाने में अक्सर महत्वपूर्ण तरल पदार्थ की हानि शामिल होती है, जिससे निर्जलीकरण हो सकता है जिसके परिणामस्वरूप किडनी के कार्य और समग्र स्वास्थ्य पर गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
• ऑर्थोस्टैटिक हाइपोटेंशन: तेजी से वजन घटने से खड़े होने पर रक्तचाप में गिरावट (ऑर्थोस्टेटिक हाइपोटेंशन) हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप बेहोशी और गिरने से चोट लग सकती है।
• मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों: अत्यधिक आहार और तेजी से वजन घटाने से अवसाद, चिंता और खान-पान संबंधी विकार जैसी मानसिक स्वास्थ्य स्थितियाँ बढ़ सकती हैं या ट्रिगर हो सकती हैं।
• कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली: तेजी से वजन घटने से पोषक तत्वों की कमी प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकती है, जिससे शरीर संक्रमण और बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।
• रिफ़ीडिंग सिंड्रोम: तेजी से वजन घटाने वाले व्यक्ति जब दोबारा खाना शुरू करते हैं, तो उन्हें रीफीडिंग सिंड्रोम का अनुभव हो सकता है, जिससे गंभीर इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, हृदय संबंधी समस्याएं और यहां तक ​​कि अगर ठीक से प्रबंधन न किया जाए तो मृत्यु भी हो सकती है।

उन्होंने सुझाव दिया, “सुरक्षित और टिकाऊ तरीके से वजन घटाने के लिए स्वास्थ्य पेशेवरों या पंजीकृत आहार विशेषज्ञों/पोषण विशेषज्ञों से मार्गदर्शन लेना महत्वपूर्ण है जो व्यक्तिगत सिफारिशें प्रदान कर सकते हैं और प्रगति की निगरानी कर सकते हैं। स्थायी वजन घटाने का लक्ष्य धीरे-धीरे बदलाव करना है, जिसमें जीवन को खतरे में डालने वाले त्वरित समाधानों के बजाय समग्र स्वास्थ्य और कल्याण पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। हमेशा अपने स्वास्थ्य को प्राथमिकता दें और किसी भी वजन घटाने के कार्यक्रम पर जाने से पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें।

उसी में अपनी विशेषज्ञता लाते हुए, मुंबई के मीरा रोड में वॉकहार्ट हॉस्पिटल्स की वरिष्ठ आहार विशेषज्ञ रिया देसाई ने इस बात पर प्रकाश डाला, “फैड डाइट या बेहद सख्त और कैलोरी प्रतिबंधित आहार आहार किसी के लिए भी अनुशंसित नहीं हैं जब तक कि एक निर्दिष्ट के लिए प्रमाणित नैदानिक ​​​​आहार विशेषज्ञ / पोषण विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित न किया जाए। स्थिति। इस प्रकार के आहार आमतौर पर वास्तविक अनुकूलित वजन घटाने के कार्यक्रमों की तुलना में त्वरित परिणाम देते हैं और इसलिए लोगों का ध्यान खींचते हैं। वजन कम करना एक बहुत ही भावनात्मक यात्रा है जिसमें बहुत सारी असफलताएं, भावनात्मक अशांति, निराशा और बहुत कम खुशी के पल शामिल होते हैं। इसलिए, लोग बिना किसी पेशेवर नैदानिक ​​मार्गदर्शन के जो कुछ भी पढ़ते हैं उस पर विश्वास कर लेते हैं और अंततः जैव रासायनिक मापदंडों में गड़बड़ी कर बैठते हैं।”

इस बात पर जोर देते हुए कि वजन कम होने से मानव शरीर के सभी अंग शारीरिक, शारीरिक और भावनात्मक रूप से प्रभावित होते हैं, आहार विशेषज्ञ ने कहा, “यह चक्कर आने से लेकर खुद को जल्दी महसूस न करने तक हो सकता है। कोई जैसा चाहे वैसा नहीं कर सकता या अनुसरण नहीं कर सकता। इस तरह के फ़ैड आहार का स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। कृपया हमेशा किसी प्रमाणित नैदानिक ​​आहार विशेषज्ञ/पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें। संपूर्ण जीवनशैली में बदलाव के आधार पर व्यायाम के साथ उचित आहार योजना को शामिल करते हुए सही मार्गदर्शन के साथ स्थिर वजन घटाने से हमेशा अलग-अलग फ़ैड आहार से भरे गैलन की तुलना में भी अधिक वजन कम होगा।

यह याद दिलाते हुए कि निरंतरता ही कुंजी है, रिया देसाई ने कहा, “कुछ भी नहीं खाने से स्वस्थ और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्थिर वजन कम नहीं हो सकता है और न ही होगा। सही प्रकार का भोजन, सही मात्रा में और सही समय पर खाना सबसे फायदेमंद तरीका होगा। हालाँकि ये फ़ैड डाइट संख्याओं में बदलाव दिखाती हैं, लेकिन इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि यह केवल वसा है जो जल रही है या क्या वे बहुत सारी मांसपेशियाँ भी खो रही हैं। इसलिए, एक स्वस्थ वजन घटाने की व्यवस्था में एक प्लेट में 1/2 भाग फाइबर के रूप में सब्जियां और सलाद, 1/4 चौथाई प्रोटीन के रूप में दाल, दालें, फलियां, कम वसा वाले दूध उत्पाद, अंडे, चिकन, मछली और 1/4 शामिल हैं। चौथाई भाग में कार्बोहाइड्रेट शामिल होते हैं जो प्रमुख अनाज और अनाज हैं। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के सेवन को संतुलित करने के साथ-साथ, यह प्लेट यह भी सुनिश्चित करती है कि आपके विटामिन और खनिजों की सूक्ष्म पोषक तत्वों की आवश्यकता पूरी हो, जिससे शरीर की प्रतिरक्षा स्थिति में वृद्धि होती है और पोषण संबंधी कमियों को रोका जा सकता है।

उन्होंने सलाह दी, “भाग पर नियंत्रण रखना भी महत्वपूर्ण है। वजन घटाने में कैलोरी प्रतिबंध शामिल होता है लेकिन फ़ैड डाइट की तरह नहीं जिसमें पूरी कैलोरी कटौती शामिल होती है। भोजन के हिस्से के आकार को नियंत्रित करना सफल वजन घटाने की यात्रा का एक महत्वपूर्ण कारक है। जैसा कि हम कहते हैं, छोटे नाश्ते या मध्य भोजन को शामिल करना बहुत मददगार है क्योंकि यह व्यक्ति को लंबे अंतराल के बाद भोजन करने से रोकता है। जितना लंबा अंतराल, उतनी अधिक भूख। व्यक्ति को हमेशा अपने साथ नट्स का डिब्बा/छाछ की बोतल/फल/प्रोटीन बार रखना चाहिए ताकि उपवास और दावत कम हो। माइंडफुलनेस के बारे में लोगों को व्यापक रूप से जानकारी नहीं है, लेकिन कोई भी इसे दैनिक आधार पर अभ्यास जरूर कर सकता है। माइंडफुल ईटिंग में खाने के दौरान टीवी देखने या मोबाइल फोन का उपयोग करने या गाने सुनने या काम करने जैसी गड़बड़ी को कम करना शामिल है क्योंकि यह पाचन प्रक्रिया के दौरान मस्तिष्क को विचलित करता है। भोजन को ठीक से चबाना और भोजन करते समय स्वयं को 20 मिनट देना यात्रा का एक अभिन्न अंग है।

भाग नियंत्रण के साथ भोजन की थाली व्यवस्था का पालन करना और उचित समय आधारित शारीरिक गतिविधि सत्र के साथ मध्य भोजन को शामिल करना अद्भुत काम कर सकता है जो जैसा है वैसा ही रहता है और इसमें कोई उछाल नहीं होता है। हमेशा याद रखें, आपके वजन का सही संतुलन पाने के लिए आपकी थाली संतुलित होनी चाहिए!