लोकप्रिय पॉडकास्टर और यूट्यूबर बॉलीवुड अभिनेता रणवीर अल्लाहबादिया के साथ एक साक्षात्कार में रकुल प्रीत सिंह उसके बारे में विस्तृत जानकारी दी थी आहार योजना और साझा किया था, “मेरा दिन गर्म पानी से शुरू होता है और फिर मैं दालचीनी का पानी या हल्दी का पानी या कुछ और पीता हूं और फिर मैं पांच भीगे हुए बादाम और एक भीगा हुआ अखरोट लेता हूं और मेरे पास मेरा घी कॉफी। यह इस बात पर निर्भर करता है कि मैं अपना वर्कआउट कब खत्म करता हूं, मैं या तो प्रोटीन स्मूदी लेता हूं या भारी नाश्ता करता हूं जिसमें पोहा के साथ अंडे या स्प्राउट्स चीला शामिल होता है।''
रकुल प्रीत के दैनिक आहार के अंदर
रकुल ने आगे खुलासा किया था, “दोपहर के भोजन में आम तौर पर या तो चावल या सब्जी के साथ ज्वार की रोटी और कुछ प्रकार का प्रोटीन होता है जो या तो मछली या चिकन होता है। शाम 4:35 बजे अपने नाश्ते के लिए, मुझे प्रोटीन चिया पुडिंग खाना पसंद है। यदि मैं अभी भी शूटिंग पर हूँ तो मैं कुछ फल और दही या कुछ मूंगफली का मक्खन टोस्ट खाऊँगा, या कुछ मेवे खाऊँगा। मैं अपना रात का खाना सात बजे तक ख़त्म करने की कोशिश करता हूं और यह भी काफी हद तक कार्ब का ही एक रूप है, लेकिन दोपहर की तुलना में कम कार्ब और प्रोटीन और सब्जी है।''
एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में रकुल के आहार पर अपनी राय साझा करते हुए, बेंगलुरु के सकरा वर्ल्ड हॉस्पिटल में लीड क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट प्राची चंद्रा ने कहा, “सेलिब्रिटी द्वारा बताई गई डाइट काफी अच्छी है लेकिन इसमें किसी भी प्रकार का प्रोटीन शेक शामिल करना चाहिए। किसी योग्य पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श के बाद ही। वजन घटाने में सहायता के लिए किसी भी प्रोटीन अनुपूरक को शामिल करना एक अच्छा विकल्प नहीं है।
सेलिब्रिटी आहार के बारे में सच्चाई:
यह कहते हुए कि वजन कम करना या आकार में आना आसान हो जाता है जब आप वास्तव में अपने स्वास्थ्य को समझते हैं, आहार विशेषज्ञ ने सलाह दी, “ऑनलाइन रुझानों या त्वरित सुधारों पर भरोसा करने के बजाय, पहले अपने शरीर को जानना बेहतर है। वजन घटाने का मतलब सिर्फ कैलोरी गिनना नहीं है। कई आहार मुख्य रूप से दो मैक्रोन्यूट्रिएंट्स जैसे कार्ब्स और वसा पर जोर देते हैं या उन पर ध्यान केंद्रित करते हैं। हालांकि यह विधि कुछ लोगों के लिए काम कर सकती है, लेकिन वजन घटाने के प्रयासों को प्रभावित करने वाले जैविक और पर्यावरणीय कारकों के बारे में अभी भी बहुत कुछ है जो हम पूरी तरह से नहीं समझते हैं।
यह कोई रहस्य नहीं है कि आपके भोजन का समय इस बात पर बड़ा प्रभाव डालता है कि आप अपना वजन कैसे नियंत्रित करते हैं। प्राची चंद्रा ने सुझाव दिया, “रात का खाना जल्दी खाना, आदर्श रूप से सोने से दो से तीन घंटे पहले खाना फायदेमंद होता है। देर रात खाने से नींद में खलल के कारण हार्मोनल असंतुलन हो सकता है जो वजन घटाने में बाधा डाल सकता है, खासकर अगर यह व्यवहार आदतन हो जाए। देर रात खाना खाने से एसिड रिफ्लक्स होता है जिससे रात को अच्छी नींद लेने में दिक्कत होती है। वजन घटाने को अनुकूलित करने के लिए शाम को देर से खाने के बजाय शाम 6-7 बजे तक जल्दी खाना खाने पर विचार करें। यह आपके शरीर की सर्कैडियन लय के साथ बेहतर तालमेल बिठाते हुए कैलोरी प्रबंधन, रक्त शर्करा विनियमन और पाचन को बढ़ा सकता है। इसके अतिरिक्त, यह रात के समय की तेजी को बढ़ाता है, जो वसा जलने को बढ़ावा देता है और हार्मोन संतुलन में सुधार करता है। यह आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, तनाव के स्तर को कम करता है, कोशिका कार्य को बढ़ावा देता है और सूजन को कम करता है।
उनके अनुसार, अगर कोई आहार में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना चाहता है, तो उसे प्राकृतिक, पौधे और कम वसा वाले मांस आधारित स्रोतों जैसे साबुत दालें, फलियां, नट्स, सोयाबीन, कम वसा वाले डेयरी और अंडे से आना चाहिए। प्राची चंद्रा ने बताया, “राशि आपके शरीर की आवश्यकताओं, शारीरिक गतिविधि के स्तर और चिकित्सा स्थिति के आधार पर तय की जाएगी। पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे मेवे, विशेष रूप से अखरोट और बादाम स्नैकिंग के लिए बहुत अच्छे हैं। उच्च कैलोरी घनत्व होने के बावजूद वे वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं। पोषक तत्वों का घनत्व अच्छे वसा (ओमेगा -3) और प्रोटीन, विटामिन और सूक्ष्म पोषक तत्वों की उच्च सामग्री के कारण होता है जो उच्च तृप्ति में योगदान करते हैं। लगभग सभी नट्स दिल के लिए स्वस्थ, मस्तिष्क के स्वास्थ्य और रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए अच्छे हैं और कीटो आहार के अनुकूल हैं।
उन्होंने निष्कर्ष निकाला, “ऐसे आहार का पालन करना याद रखें जिसे आप जीवन भर बनाए रख सकें, जीवनशैली में धीरे-धीरे बदलाव करें और सुसंगत रहें। फ़ैड आहार या सेलिब्रिटी द्वारा सुझाए गए आहार का पालन करने से लंबे समय में मदद नहीं मिलेगी। आहार और जीवनशैली में बदलाव का परिणाम क्या होगा, यह हर व्यक्ति में अलग-अलग होगा। एक प्रकार का आहार सभी के लिए उपयुक्त नहीं होगा।”
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
(टैग्सटूट्रांसलेट)रकुल प्रीत सिंह(टी)प्रोटीन स्मूथी(टी)वजन घटाना(टी)जल्दी डिनर(टी)मैक्रोन्यूट्रिएंट्स(टी)प्रोटीन शेक
Source link
