लगातार जंक फूड खाने और खाने के प्रति आपका प्यार आपकी उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है और आपको वास्तविक उम्र से ज्यादा बूढ़ा दिखा सकता है। पोषण यह जटिल रूप से आपकी जैविक उम्र से संबंधित है और उचित पोषण के बिना खाली कैलोरी जमा होने से समय से पहले बुढ़ापा आ सकता है। दूसरी ओर प्रोटीन, कॉम्प्लेक्स कार्ब्स, फाइबर, विटामिन, वसा और खनिजों से युक्त संतुलित आहार खाने से आपको उम्र बढ़ने से रोका जा सकता है और आप युवा दिख सकते हैं या महसूस कर सकते हैं। गतिहीन जीवनशैली के साथ, उच्च तनाव स्तर और खराब नींद की स्वच्छता, गलत खान-पान की आदतें आपके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती हैं और उम्र से संबंधित बीमारियों को जन्म दे सकती हैं। (यह भी पढ़ें | पालक पनीर में खजूर और दूध: आयुर्वेद के अनुसार 7 गलत खाद्य संयोजनों से आपको बचना चाहिए)
अस्वास्थ्यकर जीवनशैली विकल्प जैविक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं, जबकि एक स्वस्थ जीवनशैली इसे धीमा कर सकती है, और आपके जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकती है। हालाँकि, जीवनशैली में कुछ बदलाव जैसे जल्दी सोना और बेहतर नींद की दिनचर्या स्थापित करना, योग, ध्यान या कोई पसंदीदा गतिविधि करने जैसे तनाव को दूर करने के तरीके ढूंढना, शराब और धूम्रपान से बचना, नियमित व्यायाम करना और पोषक तत्वों से भरपूर आहार खाना, हो सकता है। रिवर्स एजिंग.
खाद्य पदार्थ जो उम्र बढ़ने की गति बढ़ाते हैं
“तो कुछ खाद्य पदार्थ उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं; यह एक तथ्य है और इस पर अच्छी तरह से शोध किया गया है। ढीली त्वचा से लेकर महीन रेखाएं और झुर्रियों तक, यहां उन नौ कारणों के बारे में जानकारी दी गई है जिनके बार-बार सेवन से आप दो बार सोचना चाहेंगे। बहुत बार ऐसा होता है कीवर्ड, संयम महत्वपूर्ण है,” पोषण विशेषज्ञ मिनाशी पेट्टुकोला ने अपने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में कहा है।
1. सफेद ब्रेड: परिष्कृत अनाज से बनी, सफेद ब्रेड में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिससे रक्त शर्करा में वृद्धि होती है जिससे ग्लाइकेशन हो सकता है और उम्र बढ़ने में तेजी आ सकती है।
2. शराब: अत्यधिक शराब का सेवन त्वचा को निर्जलित कर सकता है, इसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से वंचित कर सकता है और महीन रेखाओं और झुर्रियों सहित समय से पहले बूढ़ा होने में योगदान कर सकता है।
3. ट्रांस वसा: तले हुए खाद्य पदार्थ (ट्रांस वसा) सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव में योगदान कर सकते हैं, जिससे त्वचा और शरीर समय से पहले बूढ़ा हो सकता है।
4. मार्जरीन: आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेलों के उच्च स्तर के कारण – त्वचा को यूवी विकिरण के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकता है। वे आपकी त्वचा में जलयोजन बाधाओं को भी नष्ट कर सकते हैं।
5. पेस्ट्री: हालांकि वे स्वादिष्ट हो सकते हैं, पेस्ट्री अक्सर परिष्कृत शर्करा और अस्वास्थ्यकर वसा से भरी होती हैं, जो ग्लाइकेशन को बढ़ावा दे सकती हैं – एक प्रक्रिया जो कोलेजन और इलास्टिन को नुकसान पहुंचाती है, जिससे त्वचा ढीली हो जाती है।
6. सफेद शर्करा: यह मीठा अपराधी न केवल रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है बल्कि सूजन और कोलेजन टूटने को भी बढ़ावा देता है, जिससे महीन रेखाएं और झुर्रियां दिखाई देने लगती हैं।
7. अत्यधिक प्रसंस्कृत मांस इन्हें कार्सिनोजेन माना जाता है और इन्हें खाने से सेलुलर उम्र बढ़ने और कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। स्वस्थ और लंबा जीवन जीने के लिए इनसे बचना चाहिए।
8. वातित पेय: चीनी और कृत्रिम योजकों से भरपूर, ये फ़िज़ी पेय पदार्थ आपकी त्वचा के कोलेजन स्तर पर कहर बरपा सकते हैं, जिससे समय से पहले झुर्रियाँ पड़ सकती हैं।
9. पैकेटबंद और तत्काल खाद्य पदार्थ: सुविधा एक कीमत पर आती है – परिरक्षकों, कृत्रिम स्वादों और परिष्कृत सामग्रियों से भरे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति पहुंचाकर उम्र बढ़ने में तेजी ला सकते हैं।
इन उम्र बढ़ने वाले त्वरक को सीमित करके और संपूर्ण, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करके, आप अपने शरीर को अंदर से बाहर तक पोषण दे सकते हैं और एक युवा चमक का समर्थन कर सकते हैं जो समय की कसौटी पर खरी उतरती है।
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