सामंथा रुथ प्रभु ने 'वजन संबंधी एक और टिप्पणी' पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए बताया कि वह अपना वजन क्यों नहीं बढ़ा पा रही हैं

सामंथा ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक वीडियो संदेश के साथ जवाब दिया और कहा, “एक और वजनदार टिप्पणी। मैंने अपने वज़न के बारे में एक संपूर्ण थ्रेड देखा। यदि आप लोग अवश्य जानते हों, तो मैं सख्त सूजन रोधी दवा पर हूँ आहार जो मेरी स्थिति के लिए आवश्यक है, जो मुझे वजन बढ़ने से रोकता है, एक निश्चित वजन वर्ग में रखता है और मुझे मेरी स्थिति (मायोसिटिस) के अनुकूल स्थिति में रखता है। लोगों को आंकना बंद करो. उन्हें रहने दो, जियो और जीने दो। कृपया दोस्तों, यह 2024 है।”

पिछले साल अक्टूबर में, सामंथा ने मायोसिटिस के साथ अपने संघर्ष के बारे में खुलासा किया था – ऑटोइम्यून स्थिति जिसमें रोगी की मांसपेशियों पर उसकी अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा हमला किया जाता है, वह काफी दर्दनाक होती है। मायोसिटिस के कारण मांसपेशियों में गंभीर दर्द होता है, मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं और दिन-प्रतिदिन की गतिविधियों को करना बहुत मुश्किल हो जाता है, इसलिए सामंथा कथित तौर पर हैदराबाद में प्रतिरक्षा बढ़ाने वाली थेरेपी ले रही थी, साथ ही अपनी चिकित्सा स्थिति के लिए आयुर्वेदिक उपचार भी तलाश रही थी।

सूजनरोधी आहार के बारे में सब कुछ:

सूजन दो प्रकार की होती है – तीव्र और दीर्घकालिक। यह खुद को नुकसान से बचाने के लिए शरीर की प्राकृतिक प्रतिक्रिया है क्योंकि इसके बिना, चोटें बढ़ सकती हैं और साधारण संक्रमण घातक हो सकते हैं।

हार्वर्ड स्वास्थ्य अध्ययन के अनुसार, सूजन शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय कर चोट लगने वाले क्षेत्र को घेरने और उसकी रक्षा करने के लिए सफेद रक्त कोशिकाओं की एक सेना भेजती है, जिससे लालिमा और सूजन दिखाई देती है, लेकिन पुरानी, ​​​​निम्न-श्रेणी की सूजन एक मूक हत्यारे में बदल सकती है। जो हृदय रोग, कैंसर, टाइप 2 मधुमेह और अन्य स्थितियों में योगदान देता है।

हाल के वर्षों में सूजन के बारे में बहुत कुछ कहा गया है लेकिन सरल शब्दों में – जो खाद्य पदार्थ अक्सर सूजन पैदा करने के लिए जिम्मेदार होते हैं वे हैं कॉफी, चीनी, शराब या डेयरी। इसके अतिरिक्त, प्रसंस्कृत, पैक्ड खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें।

अपने व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए सूजन-रोधी जड़ी-बूटियों और मसालों या प्राकृतिक मिठास का उपयोग करें क्योंकि इस बात के भी प्रमाण हैं कि कुछ जड़ी-बूटियाँ और मसाले, जैसे अदरक, हल्दी और लहसुन, सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। अपने आहार में सूजनरोधी गुणों वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करें, जैसे ओमेगा-3 फैटी एसिड (मछली, नट्स और बीजों में पाया जाता है) और एंटीऑक्सिडेंट (फलों और सब्जियों में पाया जाता है)।

एंटीऑक्सिडेंट ऐसे यौगिक हैं जो हमारी कोशिकाओं को मुक्त कण नामक हानिकारक अणुओं से होने वाली क्षति से बचाने में मदद करते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे कि जामुन (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी) विशेष रूप से विटामिन सी, विटामिन ई, फ्लेवोनोइड और अन्य फाइटोकेमिकल्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होते हैं।

संतुलित आहार के हिस्से के रूप में विभिन्न प्रकार के जामुनों का सेवन आपको ये एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान कर सकता है और आपके समग्र कल्याण में योगदान कर सकता है। इन खाद्य पदार्थों को संपूर्ण आहार में शामिल किया जा सकता है और इन्हें स्मूदी में जोड़ा जा सकता है या नाश्ते के रूप में सेवन किया जा सकता है।

पत्तेदार साग (पालक, केल), वसायुक्त मछली (सैल्मन, मैकेरल), हल्दी और अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो सूजन को कम करने में कारगर साबित हुए हैं। पत्तेदार सब्जियाँ सलाद का आधार बन सकती हैं, वसायुक्त मछली को ग्रिल किया जा सकता है या बेक किया जा सकता है और हल्दी को करी या सूप में शामिल किया जा सकता है जबकि अखरोट को दही या दलिया के ऊपर छिड़का जा सकता है।

टमाटर, गाजर और मिर्च जैसे कैरोटीनॉयड पिगमेंट से भरपूर रंगीन खाद्य पदार्थ खाने से त्वचा पर बहुत कम लेकिन ध्यान देने योग्य सुनहरी चमक आती है और जाहिर है, ये वही खाद्य पदार्थ फाइबर से भरपूर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो आंत की परत को लाभ पहुंचाते हैं और आपके पेट के बैक्टीरिया. प्रीबायोटिक्स विशिष्ट प्रकार के अच्छे बैक्टीरिया का समर्थन कर सकते हैं, जिसका अर्थ है प्राकृतिक सूजन-रोधी यौगिकों का बढ़ा हुआ उत्पादन।

यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बदल सकता है और त्वचा में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। पर्याप्त पानी और हर्बल चाय का सेवन करके पर्याप्त जलयोजन बनाए रखें क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और भीतर से एक स्वस्थ, हाइड्रेटेड चमक को बढ़ावा देता है।

अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।