हर साल 100 अरब से अधिक जानवर खाये जाते हैं। शीर्ष पर है…

मांस का सेवन एक संवेदनशील विषय हो सकता है। शाकाहारियों और मांस खाने वालों को कभी भी एक आम जमीन नहीं मिल पाती है। लेकिन मांस खाने की नैतिकता को लेकर चल रही बहस के बीच, कुछ कठिन तथ्य भी हैं जिन्हें नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। और सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा एक वीडियो बिल्कुल यही दर्शाता है। क्लिप में दिखाए गए आँकड़ों के अनुसार, दुनिया भर में मनुष्य अरबों जानवरों का उपभोग करते हैं। एक पुरानी रिपोर्ट के अनुसार अर्थशास्त्री, मनुष्यों की संख्या कृषि पशुओं – मुर्गियों (19 अरब), गायों (1.5 अरब), भेड़ (1 अरब) और सूअरों (1 अरब) से अधिक है। हालाँकि किसी भी समय इन जानवरों की संख्या लोगों की संख्या से तीन गुना अधिक होती है, लेकिन हमारे द्वारा खाए जाने वाले जानवरों की संख्या से ये आंकड़े बौने हो जाते हैं।

वायरल वीडियो के मुताबिक, मुर्गियां सबसे ऊपर हैं. दैनिक गिनती बहुत बड़ी है – हर दिन 205 मिलियन मुर्गियाँ। पैमाने को समझने के लिए, यदि डेटा को औसत मिनट पर लाया जाए तो यह समझना आसान हो जाएगा: हर मिनट 140,000 से अधिक मुर्गियों का वध किया जाता है।

अविश्वसनीय! विश्व स्तर पर लोगों द्वारा खाए गए जानवरों की कुल संख्या🧐

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– तानसु येगेन (@TansuYegen) 21 जनवरी 2024

शीर्ष पर अन्य जानवर सार्डिन (हर साल 14 अरब), झींगा (हर साल 3 अरब), बत्तख (2.9 अरब) और हंस (2.1 अरब) हैं।

आश्चर्यजनक रूप से, हर साल दो अरब ऑक्टोपस और 100 मिलियन शार्क खाए जाते हैं।

पोर्क, बेकन, हैम और सॉसेज की बढ़ती भूख को पूरा करने के लिए लगभग 1.5 बिलियन सूअरों को मार दिया जाता है – यह संख्या पिछले 50 वर्षों में तीन गुना हो गई है।

विश्व आर्थिक मंच (डब्ल्यूईएफ) अपनी रिपोर्ट में कहा कि उनकी ज्यादातर मांग चीन जैसे मध्यम आय वाले देशों से आई है, जो अपनी अर्थव्यवस्था में उछाल के साथ मांस का दुनिया का सबसे बड़ा उपभोक्ता बन गया है।

इसके विपरीत, विश्व आर्थिक मंच कहायूरोप और उत्तरी अमेरिका में खपत स्थिर हो गई है, यहां तक ​​कि कुछ क्षेत्रों में गिरावट भी आई है।

जनसंख्या के मामले में तेजी से चीन की बराबरी करने के बावजूद भारत अभी भी दुनिया के मांस का एक छोटा सा हिस्सा खाता है।

मुर्गियों की चौंका देने वाली संख्या इस तथ्य के कारण है कि खाने की मेज पर सूअर के मांस की जगह मुर्गी पालन ने ले ली है। दुनिया भर में खाए जाने वाले मांस में चिकन, बत्तख, हंस, टर्की और मुर्गी की हिस्सेदारी केवल 12 प्रतिशत से बढ़कर एक तिहाई हो गई है।

डब्ल्यूईएफ की रिपोर्ट में कहा गया है कि सबसे लोकप्रिय रेड मीट, बीफ की वैश्विक हिस्सेदारी पिछले 50 वर्षों में लगभग आधी यानी 22 फीसदी हो गई है। लेकिन यह अभी भी मेमने से लगभग पांच गुना अधिक लोकप्रिय है।