हृदय-स्वस्थ आहार लेने वाली महिलाओं में संज्ञानात्मक गिरावट का जोखिम कम होता है: अध्ययन

निष्कर्ष, जो आज अल्जाइमर और डिमेंशिया जर्नल में प्रकाशित हुए, 65 वर्ष से अधिक उम्र के अनुमानित 6.5 मिलियन अमेरिकियों के लिए निहितार्थ हैं, जिन्हें 2022 में अल्जाइमर रोग का निदान किया जाएगा। यह आंकड़ा 2060 तक दोगुना से अधिक होने का अनुमान है।

जनसंख्या स्वास्थ्य विभाग में प्रोफेसर और अध्ययन के वरिष्ठ लेखक यू चेन, पीएचडी, एमपीएच, यू चेन ने कहा, “दैनिक संज्ञानात्मक प्रदर्शन के बारे में व्यक्तिपरक शिकायतें अल्जाइमर जैसे अधिक गंभीर तंत्रिका-संज्ञानात्मक विकारों के शुरुआती पूर्वानुमान हैं।” “30 से अधिक वर्षों के फॉलो-अप के बाद, हमने पाया कि मध्य जीवन में डीएएसएच आहार का पालन जितना मजबूत होगा, महिलाओं को जीवन में बाद में संज्ञानात्मक मुद्दों की रिपोर्ट करने की संभावना उतनी ही कम होगी।”

DASH आहार में पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन शामिल होता है जो पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं और संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल, सोडियम और चीनी को सीमित करते हैं। दीर्घकालिक शोध से पता चलता है कि उच्च रक्तचाप, विशेष रूप से मध्य जीवन में, संज्ञानात्मक गिरावट और मनोभ्रंश के लिए एक जोखिम कारक है।

जांचकर्ताओं ने NYU महिला स्वास्थ्य अध्ययन में नामांकित 14,000 से अधिक महिलाओं में से 5,116 के डेटा का विश्लेषण किया, यह अपनी तरह का सबसे लंबे समय तक चलने वाला अध्ययन है जो महिलाओं में सबसे आम कैंसर के विकास पर जीवनशैली और अन्य कारकों के प्रभाव की जांच करता है। साथ ही अन्य पुरानी स्थितियाँ। शोधकर्ताओं ने अध्ययन नामांकन में 1985 और 1991 के बीच प्रश्नावली का उपयोग करके अध्ययन प्रतिभागियों के आहार के बारे में पूछताछ की, जब प्रतिभागी औसतन 49 वर्ष के थे।

प्रतिभागियों पर 30 से अधिक वर्षों (औसतन 79 वर्ष की आयु) तक नज़र रखी गई और फिर किसी भी संज्ञानात्मक शिकायत की रिपोर्ट करने के लिए कहा गया। जिन प्रतिभागियों ने प्रश्नावली वापस नहीं की, उनसे फोन पर संपर्क किया गया।

स्व-रिपोर्ट की गई संज्ञानात्मक शिकायतों का मूल्यांकन छह मान्य मानक प्रश्नों का उपयोग करके किया गया था जो बाद में हल्के संज्ञानात्मक हानि का संकेत देते हैं, जो मनोभ्रंश की ओर ले जाता है। ये प्रश्न हाल की घटनाओं या खरीदारी सूचियों को याद रखने, बोले गए निर्देशों या समूह वार्तालाप को समझने या परिचित सड़कों पर नेविगेट करने में कठिनाइयों के बारे में थे।

छह संज्ञानात्मक शिकायतों में से, 33 प्रतिशत महिलाओं ने एक से अधिक होने की सूचना दी। जिन महिलाओं ने DASH आहार का सबसे अधिक पालन किया, उनमें कई संज्ञानात्मक शिकायतों की रिपोर्ट करने की संभावना 17 प्रतिशत कम हो गई। अध्ययन के प्रमुख लेखक यिक्सियाओ सोंग ने कहा, “हमारा डेटा बताता है कि अधिक उम्र में संज्ञानात्मक हानि को रोकने के लिए मध्य जीवन में स्वस्थ आहार शुरू करना महत्वपूर्ण है।” अध्ययन के सह-नेतृत्व करने वाले वरिष्ठ सहयोगी अनुसंधान वैज्ञानिक, पीएचडी, फेन वू ने कहा, “डीएएसएच आहार का पालन करने से न केवल उच्च रक्तचाप को रोका जा सकता है, बल्कि संज्ञानात्मक मुद्दों को भी रोका जा सकता है।”

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यह कहानी पाठ में कोई संशोधन किए बिना वायर एजेंसी फ़ीड से प्रकाशित की गई है। सिर्फ हेडलाइन बदली गई है.