वजन कम करना एक अत्यंत व्यक्तिगत यात्रा है, जो चुनौतियों, छोटी-छोटी जीतों और स्थायी सबक से भरी है, लेकिन प्रितिका श्रीनिवासन के लिए, 20 किलो वजन कम करना केवल पैमाने पर संख्याओं के बारे में नहीं था। यह उसे पुनः प्राप्त करने के बारे में था स्वास्थ्य और आत्मविश्वास. हाल ही में एक इंस्टाग्राम पोस्ट में, सीए और पोषण विशेषज्ञ ने आठ व्यावहारिक रणनीतियों के बारे में बताया, जिससे उन्हें बदलने में मदद मिली जीवन शैली और उसे हासिल करो वजन घटना लक्ष्य।
1. 10 मिनट तक सीढ़ियों से ऊपर-नीचे चलें
यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं और इसे करने का एक नया तरीका चाहते हैं, तो नियमित व्यायाम के रूप में सीढ़ियाँ चढ़ना – या बस दिन में कुछ उड़ानें जोड़ना – आपके लिए हो सकता है। शोध से पता चलता है कि समतल ज़मीन पर चलने की तुलना में सीढ़ियाँ चढ़ने पर आप लगभग 20 गुना अधिक कैलोरी जलाते हैं। यहां तक कि सीढ़ियों से नीचे उतरने पर भी, आप लगभग पांच गुना अधिक जलते हैं, मांसपेशियों को शरीर के नीचे उतरने की गति को धीमा करने के लिए काम करना पड़ता है। यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो शायद आपको बस इतना ही जानना होगा।
2. जब आपका पेट भर जाए तो अतिरिक्त न खाएं
अत्यधिक खाने में कम समय के भीतर बड़ी मात्रा में भोजन का सेवन शामिल होता है, जिसे अक्सर रोकने में असमर्थ होने की भावना के साथ किया जाता है। अत्यधिक मात्रा में खाने के दौरान, आप भूख न लगने पर भी खा सकते हैं और यह तृप्ति के बिंदु से काफी आगे तक बना रह सकता है। माइंडफुलनेस एक अभ्यास है जो आपके शरीर के संकेतों को समझने और आपकी वर्तमान स्थिति के साथ तालमेल बिठाने पर केंद्रित है। यह तकनीक व्यक्तियों को यह समझने में सक्षम बनाकर अधिक खाने से रोकने में एक शक्तिशाली उपकरण के रूप में कार्य करती है कि वे अब वास्तव में भूखे नहीं हैं। वास्तव में, 14 अध्ययनों की एक व्यापक समीक्षा से पता चला है कि माइंडफुलनेस मेडिटेशन में शामिल होने से अत्यधिक खाने और भावनात्मक खाने की घटनाओं में प्रभावी रूप से कमी आई है।
3. चीनी को ना कहें
चीनी के सेवन के दुष्प्रभावों में वजन बढ़ना, दंत क्षय, कार्डियोमेटाबोलिक रोग, मूड में बदलाव और बच्चे में सक्रियता के साथ-साथ आंत डिस्बिओसिस आदि शामिल हैं। चीनी का सेवन ग्लूकोज, सुक्रोज, फ्रुक्टोज या स्टार्च के रूप में किया जाता है (जैसा कि चीनी, शहद, गुड़ में पाया जाता है) या फल) समान कैलोरी (4 किलो कैलोरी/1 ग्राम) प्रदान करते हैं इसलिए शहद, गुड़, ब्राउन शुगर खाना कैलोरी के दृष्टिकोण से समान है।
4. घर का बना खाना खाएं
वजन घटाने के लिए घर का बना खाना खाना सबसे प्रभावी रणनीतियों में से एक है, क्योंकि यह आपको सामग्री, हिस्से के आकार और खाना पकाने के तरीकों पर पूर्ण नियंत्रण देता है, जहां आप छिपी हुई कैलोरी, अत्यधिक चीनी और अक्सर रेस्तरां या पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले अस्वास्थ्यकर वसा से बच सकते हैं।
5. ऑयली और जंक फूड खाना बंद कर दें
जंक फूड लोगों के जीवन का नियमित हिस्सा बन गया है। ये सभी फास्ट फूड न केवल मोटापे का कारण बनते हैं, बल्कि आपके लीवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे सिरोसिस हो सकता है और लीवर कैंसर होने का खतरा बढ़ सकता है।
6. अपने आहार में अधिक प्रोटीन शामिल करें
प्रोटीन बुजुर्गों को तृप्ति बढ़ाकर और दुबली मांसपेशियों का समर्थन करके स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद कर सकता है, जो चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है। बुजुर्ग व्यक्तियों के लिए अनुशंसित दैनिक प्रोटीन सेवन उम्र, लिंग, गतिविधि स्तर और समग्र स्वास्थ्य, सह-रुग्णता जैसे व्यक्तिगत कारकों के आधार पर भिन्न होता है। हालाँकि, एक सामान्य सिफारिश के रूप में, वृद्ध वयस्कों को स्वस्थ जीवन के लिए संतुलित आहार के साथ प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 से 1 ग्राम प्रोटीन का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
7. हर दिन कम से कम 30 मिनट की मध्यम शारीरिक गतिविधि का लक्ष्य रखें
शोधकर्ताओं का कहना है कि पांच साल की अवधि में 12 वैश्विक मौतों में से एक को सप्ताह में पांच दिन 30 मिनट की शारीरिक गतिविधि के माध्यम से रोका जा सकता है – जिसमें घर की सफाई या काम पर पैदल चलना शामिल हो सकता है। 2017 के एक कनाडाई अध्ययन में पाया गया कि शारीरिक गतिविधि मृत्यु दर और हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ी है और रोजाना सिर्फ 30 मिनट घर की सफाई या पैदल चलने से प्रारंभिक मृत्यु को रोका जा सकता है।
8. हर चीज को अच्छी तरह चबाएं
यह तथ्य कि भोजन को अच्छी तरह से चबाने से स्वस्थ खाने की आदत बनती है, एक सदियों पुरानी बुद्धि है। धीरे-धीरे खाना और अच्छी तरह चबाना मोटापे और वजन बढ़ने से रोकने में मदद करता है – यह दृष्टिकोण एक सदी पहले लोकप्रिय हुआ और बाद में छिटपुट वैज्ञानिक अध्ययनों में इसका परीक्षण किया गया। मजबूत विज्ञान द्वारा समर्थित, धीमी गति से खाना और पूरी तरह से चबाना हमारे वजन प्रबंधन प्रयासों में एकीकरण के लिए नवीनतम सिफारिशें हो सकती हैं।
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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