जबकि हम आम तौर पर प्रतिदिन तीन बार भोजन करेंद मैथमेटिक्स ऑफ द माइंड के लेखक, लाइफ कोच नूरी मुहम्मद ने एक दिन के उपवास की शक्ति पर चर्चा की एपिसोड काउंसिल कल्चर शो का. आहार के इस चरम रूप पर चर्चा करते हुए उनका एक वीडियो, जिसमें आप हर दूसरे दिन उपवास करें और केवल गैर-उपवास वाले दिनों में खाना, सोशल मीडिया पर जोर पकड़ रहा है। उन्होंने यह भी कहा कि 72 घंटों तक भोजन से परहेज करना स्वस्थ है क्योंकि 'सभी बीमारियाँ भोजन से संबंधित हैं'। यह भी पढ़ें | 7 दिनों में 3 किलो वजन घटाया? तेजी से वजन घटाने के लिए आहार विशेषज्ञ ने शेयर की सूप रेसिपी; पता लगाएँ कि क्या यह वास्तव में काम करता है
कई शोधकर्ता अभी भी यह समझने की कोशिश कर रहे हैं कि कैसे वैकल्पिक दिन का उपवास आपके स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है. लेकिन इससे पहले कि हम देखें कि अध्ययनों ने इस आहार के बारे में क्या कहा है, एक नज़र डालें कि नूरी मुहम्मद ने क्या कहा है कि स्वस्थ रहने और बीमार पड़ने से बचने के लिए 'आपको उपवास क्यों करना होगा'।
'आप एक समय खाना खाते हैं और 72 घंटे का उपवास रखते हैं'
उन्होंने कहा, “यदि आप हर दूसरे दिन एक भोजन खाते हैं, तो आप हर 4 या 5 साल में केवल एक दिन बीमार पड़ेंगे। हर 4 या 5 साल में एक दिन की बीमारी से छुटकारा पाने के लिए मैं क्या कर सकता हूँ? आप एक समय भोजन करें और 72 घंटे का उपवास रखें। पिछले भोजन से आपके शरीर में इतना जहर नहीं होगा कि आप जीवन में एक दिन भी बीमार पड़ सकें।
उन्होंने आगे कहा, “बीमारी और सभी बीमारियाँ भोजन से संबंधित हैं। अगर हम जितना खाते हैं उतना नहीं खाते हैं और अधिक उपवास करते हैं, तो हम खुद को शरीर को ठीक करने में सक्षम पाएंगे… आपका शरीर अपना अस्पताल है। लेकिन इसे व्यवसाय के लिए खोलने के लिए, आपको उपवास करना होगा और अपने आप को ठीक करने के लिए अपने अस्पताल के दरवाजे खोलने होंगे।”
क्या एकांतर दिन का उपवास काम करता है?
वैकल्पिक दिन उपवास (एडीएफ) इसका एक चरम रूप है आंतरायिक उपवासऔर यह शुरुआती लोगों या कुछ चिकित्सीय स्थितियों वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। इस प्रकार के उपवास को लंबे समय तक बनाए रखना भी मुश्किल हो सकता है। लेकिन क्या इससे मदद मिलती है वजन घटना?
वैकल्पिक दिन उपवास योजना के कई रूप हैं, जिसमें हर दूसरे दिन उपवास करना शामिल है। कुछ लोगों के लिए, वैकल्पिक दिन उपवास का मतलब उपवास के दिनों में ठोस खाद्य पदार्थों से पूरी तरह से परहेज करना है, जबकि अन्य लोग 500 कैलोरी तक की अनुमति देते हैं। भोजन के दिनों में, लोग अक्सर उतना ही खाना चुनते हैं जितना वे चाहते हैं।
ए 2013 अध्ययन नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि वैकल्पिक दिन का उपवास स्वस्थ और अधिक वजन वाले वयस्कों में वजन घटाने और हृदय स्वास्थ्य के लिए प्रभावी है। शोधकर्ताओं ने पाया कि 32 प्रतिभागियों ने 12 सप्ताह की अवधि में औसतन 5.2 किलोग्राम वजन कम किया।
हालाँकि 2016 में वैकल्पिक दिन का उपवास वजन घटाने को बढ़ावा देने में सहायक हो सकता है अध्ययन नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी में प्रकाशित सूचना में सुझाव दिया गया है कि इस प्रकार का कैलोरी प्रतिबंध पारंपरिक दैनिक कैलोरी प्रतिबंध से अधिक प्रभावी नहीं है। इसके अलावा, अन्य प्रकार के कैलोरी प्रतिबंध की तरह, बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि के साथ संयुक्त होने पर एडीएफ के दौरान वजन घटाने में तेजी आ सकती है।
ए 2015 अध्ययन नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित पाया गया कि एकांतर दिन के उपवास को सहनशक्ति व्यायाम के साथ मिलाने से अकेले एडीएफ की तुलना में दोगुना वजन कम हो सकता है और अकेले सहनशक्ति व्यायाम की तुलना में छह गुना अधिक वजन कम हो सकता है।
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
