आहार के मूलभूत पहलुओं में से एक है वजन घटाने की यात्रा। लेकिन वजन घटाने की योजना में शामिल आहार अक्सर 'प्रतिबंधात्मक' होते हैं। वे एक पूरे खाद्य समूह को हटाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं – जैसे कार्ब्स या वसा। वेट लॉस कोच निक जियोपो ने इस दृष्टिकोण को संबोधित किया और इस बात पर प्रकाश डाला कि यह हाल के इंस्टाग्राम वीडियो में अच्छे से अधिक नुकसान कैसे कर रहा है।
भोजन पर काटने का यह कठोर उपाय टिकाऊ नहीं है, उनके अनुसार। वजन कम हो सकता है और परिवर्तन दिखाएगा लेकिन सभी प्रयासों को विफल करते हुए वजन वापस प्राप्त करना भी आसान है।
भोजन के लिए शराबियों का दृष्टिकोण न लें
उन्होंने याद दिलाया कि भोजन के लिए 'शराबी के दृष्टिकोण' को नहीं लेना चाहिए। जब ध्यान भोजन से परहेज करने पर होता है, तो cravings तेज हो जाता है, बहुत कुछ जैसे कि शराब को समाप्त करने पर वापसी के लक्षण कैसे बढ़ते हैं।
निक ने अपने व्यक्तिगत अनुभव को साझा किया, जहां उन्होंने 2019 में 110 पाउंड (49.89 किग्रा) खो दिया और तब से सफलतापूर्वक अपना वजन बढ़ाए बिना किसी को भी बनाए रखा। लेकिन, 2019 से पहले, 2013 से 2019 तक, हर बार जब वह अपना वजन कम करता है, तो उसने 50+ पाउंड (22 किलोग्राम) वापस हासिल कर लिया।
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आहार के लिए मॉडरेशन
अधिकांश आहार प्रतिबंधात्मक हैं। उन्होंने ट्रैकर ऐप का उपयोग करके केटो, लो कार्ब, फास्टिंग और कैलोरी की गिनती जैसे उदाहरणों को सूचीबद्ध किया। उनकी गलतियों में से एक अतीत में इन प्रतिबंधात्मक आहारों का अनुसरण कर रही थी, और उन्हें छोड़ने के बजाय, उन्होंने वजन वापस कर दिया।
इसी तरह, उन्होंने लोगों को प्रतिबंधात्मक आहार का अनुसरण करने के खिलाफ सख्ती से चेतावनी दी।
उन्होंने कहा, “जिस तरह से आप अपना वजन कम करते हैं, वह निर्धारित करता है कि आपके परिणाम कितने टिकाऊ हैं। मैं अपने जीवन के बाकी हिस्सों के लिए प्रतिबंध में नहीं रहना चाहता। “
जब कोई वजन कम करने की कोशिश कर रहा है, तो जंक फूड को सख्ती से प्रतिबंधित कर दिया जाता है। लेकिन निक ने प्रस्ताव दिया कि यहां तक कि जंक फूड्स को भी समाप्त करने की आवश्यकता नहीं है, और इसे मॉडरेशन में खाया जा सकता है।
कभी भी एक प्रतिबंधात्मक आहार होता है, भोजन के बारे में एक जुनून भी होता है, जिससे डाइटिंग सभी प्रलोभन और cravings का विरोध करने की एक बड़ी चुनौती की तरह महसूस होती है। जब कोई विफल हो जाता है, तो इसके परिणामस्वरूप ओवरटिंग होती है। भोजन के साथ एक स्वस्थ संबंध विकसित करने के लिए मॉडरेशन एक कुशल तरीका है।
निक ने इन भागों को आम जंक फूड्स के लिए साझा किया:
- 3 या 4 के बजाय पिज्जा के 1 या 2 स्लाइस
- एक पूरे पिंट के बजाय आइसक्रीम का 1 स्कूप
- बड़े तलना के बजाय छोटे तलना
वजन कम करना आसान है, लेकिन इसे बंद रखना प्रतिबंधात्मक आहार के साथ एक चुनौती है, क्योंकि कोई भी कुछ खाद्य पदार्थों से हमेशा के लिए नहीं बच सकता है।
निक ने साझा किया कि स्थायी परिणामों की कुंजी वास्तविक और टिकाऊ जीवन शैली में बदलाव करने में निहित है। भोजन को लगातार ठीक करने और नाइटपिक करने के बजाय, एक मानसिकता का पोषण करना महत्वपूर्ण है जो स्वस्थ वजन घटाने को बढ़ावा देता है। एक गैर-आक्रामक दृष्टिकोण को गले लगाकर, कोई भी भोजन के साथ एक संतुलित और सकारात्मक संबंध बना सकता है, जिससे स्वतंत्रता और टिकाऊ प्रगति की अनुमति मिलती है। यह वजन को दूर रखने में भी मदद करता है।
वजन कम करना आसान है लेकिन इसे बनाए रखना मुख्य चुनौती है।
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