जब आप ये सुपरफूड खाते हैं तो आपकी त्वचा के साथ क्या होता है, यहां बताया गया है

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) और अन्य अध्ययन त्वचा के स्वास्थ्य के लिए संतुलित आहार के महत्व पर जोर देते हैं। यूवी विकिरण, प्रदूषण और खराब पोषण जैसे कारक त्वचा की उम्र बढ़ने और सूजन को बढ़ा सकते हैं लेकिन सही पोषक तत्व पर्दे के पीछे काम करते हैं, आपकी त्वचा कोशिकाओं को पोषण देते हैं, क्षति की मरम्मत करते हैं और यहां तक ​​कि पर्यावरणीय तनाव के खिलाफ बाधा भी पैदा करते हैं।

एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, कपिवा के मुख्य नवप्रवर्तन अधिकारी डॉ. गोविंदराजन ने साझा किया, “हालांकि क्रीम और लोशन मदद कर सकते हैं, लेकिन वे सिर्फ अंतिम स्पर्श हैं। सच्ची सुंदरता भीतर से शुरू होती है, जो विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा से संचालित होती है जो आपकी त्वचा चाहती है। मुलेठी (लिकोरिस) जैसी आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियाँ त्वचा को चमकदार बनाने और रंजकता को कम करने में मदद कर सकती हैं, जबकि शतावरी अपने हाइड्रेटिंग गुणों और त्वचा की समग्र जीवन शक्ति के समर्थन के लिए जानी जाती है। तो अगली बार जब आप जार में रखे किसी चमत्कार से लुभाएं, तो याद रखें: एक रंगीन, पोषक तत्वों से भरपूर भोजन, इन शक्तिशाली जड़ी-बूटियों से समृद्ध, आपकी त्वचा के लिए चमत्कार कर सकता है। जब आप अपने शरीर को सही आहार देंगे, तो आपकी त्वचा उस प्राकृतिक, भीतर से चमकती चमक के साथ आपको धन्यवाद देगी।''

एंटीऑक्सीडेंट: त्वचा का सुरक्षा कवच

डॉ. गोविंदराजन ने खुलासा किया, “विटामिन सी और ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये विटामिन खट्टे फलों, हरी पत्तेदार सब्जियों और नट्स में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे संतरे, पालक और शिमला मिर्च को अपने आहार में शामिल करने से स्वाभाविक रूप से आपकी त्वचा की चमक बढ़ सकती है। विटामिन सी, विशेष रूप से, कोलेजन उत्पादन का समर्थन करता है, एक आवश्यक प्रोटीन जो त्वचा को दृढ़ और लोचदार रखता है। बादाम और सूरजमुखी के बीजों में पाया जाने वाला विटामिन ई, त्वचा की लिपिड बाधा की रक्षा करने, नमी की कमी को रोकने और त्वचा को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से आपकी त्वचा के समग्र स्वास्थ्य और उपस्थिति में महत्वपूर्ण योगदान मिल सकता है।

ओमेगा-3 फैटी एसिड: एक मजबूत त्वचा अवरोध का निर्माण

डॉ. गोविंदराजन ने बताया, “वसायुक्त मछली, उदाहरण के लिए, सैल्मन और सन बीज जैसे पौधों के स्रोत ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये स्वस्थ वसा सूजन को कम करने में मदद करते हैं और त्वचा की लिपिड बाधा का समर्थन करते हैं, जो प्रदूषण और यूवी किरणों जैसे पर्यावरणीय परेशानियों से बचाता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड मुँहासे और एक्जिमा जैसी त्वचा की स्थितियों के प्रबंधन में भी फायदेमंद होता है। अपने आहार में इन वसा को शामिल करके, आप लालिमा और ब्रेकआउट को कम करते हुए चिकनी, अधिक लचीली त्वचा प्राप्त कर सकते हैं।

जिंक: त्वचा के स्वास्थ्य का गुमनाम नायक

जिंक, एक कम महत्व वाला खनिज, त्वचा की मरम्मत और तेल नियंत्रण के लिए आवश्यक है। डॉ. गोविंदराजन ने विस्तार से बताया, “यह कोशिका पुनर्जनन और घाव भरने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मुँहासे या अत्यधिक तैलीयपन से जूझ रहे व्यक्तियों के लिए, जिंक त्वचा के प्राकृतिक तेल सीबम को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे रोमछिद्रों के बंद होने का खतरा कम हो जाता है। नियमित रूप से फलियां, कद्दू के बीज, छोले और दुबले मांस जैसे जिंक युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से आपके शरीर को संतुलित और साफ त्वचा के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं। जिंक के पर्याप्त स्तर को बनाए रखने से न केवल त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है, बल्कि इसकी समग्र उपस्थिति भी बढ़ती है, जिससे जीवंत त्वचा प्राप्त करने के लिए यह आपके आहार में एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त बन जाता है।

प्रोबायोटिक्स: स्वस्थ त्वचा के लिए एक स्वस्थ आंत

डॉ. गोविंदराजन ने इस बात पर प्रकाश डाला, “त्वचा के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को पचाने में प्रोबायोटिक्स की महत्वपूर्ण भूमिका होती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आपका शरीर इष्टतम त्वचा समारोह के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों को अवशोषित करता है। दही, किमची और सॉकरौट जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले प्रोबायोटिक्स एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार में योगदान देता है। एक संतुलित आंत सूजन को कम करने, मुँहासों के निकलने को प्रबंधित करने और एक्जिमा और रोसैसिया जैसी स्थितियों को रोकने में मदद कर सकती है। अपने आहार में प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करके, आप न केवल अपने पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं बल्कि अपनी त्वचा की उपस्थिति को भी बढ़ाते हैं, जिससे रंग साफ और अधिक चमकदार हो जाता है। आंत के स्वास्थ्य और त्वचा की जीवन शक्ति के बीच यह संबंध समग्र कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है।

जलयोजन और चमक: चमकती त्वचा का रहस्य

यह कोई रहस्य नहीं है कि विटामिन ए, सी और ई उस मायावी चमक में योगदान करते हैं। डॉ. गोविंदराजन ने बताया, “ये पोषक तत्व त्वचा की क्षति को ठीक करने, सेल टर्नओवर को बढ़ावा देने और त्वचा की लोच में सुधार करने में मदद करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक चिकनी, अधिक चमकदार उपस्थिति होती है। इंद्रधनुषी फल और सब्जियां खाने से यह सुनिश्चित होता है कि आपकी त्वचा को मुलायम और स्वस्थ दिखने के लिए विटामिन की एक विस्तृत श्रृंखला मिलती है। पानी त्वचा कोशिकाओं के कार्य में सहायता करता है, विषहरण को बढ़ावा देता है और आपकी त्वचा कोशिकाओं तक पोषक तत्व पहुंचाने में मदद करता है। पीने के पानी के अलावा, खीरे, टमाटर और खरबूजे जैसे पानी की मात्रा से भरपूर खाद्य पदार्थ, त्वचा को अंदर से हाइड्रेट करने में योगदान करते हैं।

पर्यावरणीय क्षति से सुरक्षा

हम लगातार पराबैंगनी किरणों, प्रदूषण और विषाक्त पदार्थों जैसे पर्यावरणीय तनावों के संपर्क में रहते हैं, जो हमारी त्वचा पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। डॉ. गोविंदराजन ने सुझाव दिया, “एंटीऑक्सीडेंट और स्वस्थ वसा जैसे पोषक तत्व एक प्राकृतिक बाधा बनाते हैं जो त्वचा को इन बाहरी हमलावरों से बचाता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड त्वचा के लिपिड अवरोध को मजबूत करता है, हानिकारक कणों को त्वचा में प्रवेश करने से रोकता है। इस बीच, एंटीऑक्सिडेंट क्षति की मरम्मत करते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकते हैं, जिससे त्वचा लचीली और युवा बनी रहती है। अपने आहार में जामुन और पत्तेदार साग जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आपकी त्वचा को दैनिक पर्यावरणीय तनावों से निपटने और जीवंत, स्वस्थ उपस्थिति बनाए रखने के लिए आवश्यक सुरक्षा मिल सकती है।

उन्होंने जोर देकर कहा, “आपकी त्वचा में सुधार इस बात से शुरू होता है कि आप क्या खाते हैं। अपनी थाली को रंगीन, एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थों, स्वस्थ वसा, जस्ता और प्रोबायोटिक्स से भरने की कल्पना करें। ये पोषक तत्व न केवल आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं बल्कि आपकी त्वचा के लिए भी अद्भुत काम करते हैं। समय के साथ, आप अधिक युवा, हाइड्रेटेड और चमकदार त्वचा देखेंगे। प्रत्येक भोजन आपकी त्वचा को अंदर से पोषण देने, सूजन, सूखापन और समय से पहले बूढ़ा होने जैसी समस्याओं से निपटने का एक अवसर है। आपका आहार दीर्घकालिक त्वचा स्वास्थ्य प्राप्त करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है। अपने शरीर को सही पोषक तत्व देकर, आप प्राकृतिक सुंदरता के लिए एक ऐसी नींव तैयार कर रहे हैं जिसकी बराबरी कोई भी उत्पाद नहीं कर सकता। इसलिए, भोजन के समय को अपनी आंतरिक चमक और जीवन शक्ति का समर्थन करने के अवसर के रूप में सोचें।

अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।