अगर आपने सोचा प्रदूषण और धूल भरा वातावरण आपको एलर्जी और बीमारियों के प्रति संवेदनशील बना रहा है, ऐसा लगता है कि इसका विपरीत भी सच है। जाहिर है, पोषण विशेषज्ञ मुनमुन गनेरीवाल के अनुसार, अत्यधिक स्वच्छ वातावरण में रहने से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो सकती है और एलर्जी, हार्मोनल असंतुलन, मोटापा और यहां तक कि अस्थमा भी हो सकता है। जर्नल ऑफ पीडियाट्रिक्स में प्रकाशित एक नए शोध में कहा गया है कि आजकल युवाओं में विकसित होने वाली एलर्जी में वृद्धि बहुत अधिक सफाई करने के कारण हो रही है। शोध में कहा गया है कि कुछ मात्रा में गंदगी या साधारण बैक्टीरिया प्रतिरक्षा प्रणाली को उसमें प्रवेश करने वाली विदेशी चीजों पर प्रतिक्रिया करने के लिए प्रशिक्षित कर सकते हैं। यह सब प्रतिरक्षा प्रणाली को अधिक सहनशील बनने और वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने के लिए प्रशिक्षित कर सकता है। (यह भी पढ़ें: वीर के साथ स्वाद: मोटापा अब एक प्रमुख सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या क्यों है?)
पोषण विशेषज्ञ मुनमुन गनेरीवाल ने अपने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में कहा है कि यदि आपको अधिक विकसित और स्वच्छ शहर या देश में प्रवास के बाद अस्थमा, एलर्जी, मोटापा, ऑटोइम्यून विकार, अवसाद जैसी समस्याएं विकसित हुई हैं, तो इसका कारण यह हो सकता है कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली विकसित हो गई है। असंतुलन.
“शोध से पता चलता है कि ग्रामीण परिवेश में रहने वाले लोगों में बहुत साफ-सुथरी जगहों पर रहने वाले लोगों की तुलना में प्रतिरक्षा प्रणाली में असंतुलन विकसित होने की संभावना कम होती है। फिनलैंड में किए गए नए अध्ययनों से पता चलता है कि 21वीं सदी में अति-स्वच्छ वातावरण के साथ हमारा जीवन प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करता है और मोटापे का कारण बन सकता है। और अन्य पुरानी सूजन संबंधी बीमारियाँ,” गनेरीवाल अपने हालिया वीडियो में कहती हैं।
वह कहती हैं कि बाँझ स्थानों और अत्यधिक स्वच्छ वातावरण में रहने से प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो सकती है और मोटापा, अस्थमा, एलर्जी, ऑटोइम्यून विकार, हार्मोनल असंतुलन जैसी पुरानी सूजन संबंधी बीमारियाँ हो सकती हैं।
पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, “मिट्टी, पौधों और जानवरों में पाए जाने वाले रोगाणु हमारे लिए नवीनता के महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में कार्य करते हैं। प्रकृति और पर्यावरणीय रोगाणुओं के संपर्क में सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं और यह प्रतिरक्षा, चयापचय और आंत के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।”
अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और पर्यावरणीय सूक्ष्मजीवों के संपर्क में आने के तरीके
गनेरीवाल हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को कुछ पर्यावरणीय रोगाणुओं के संपर्क में लाने के लिए कुछ प्रभावी तरीके सुझाते हैं।
1. घर पर बागवानी करें: केवल मिट्टी में खेलकर, आप अपनी सूक्ष्मजीव विविधता को बढ़ावा दे सकते हैं जो प्रतिरक्षा विकसित करने में मदद करेगा।
2. खेतों, पार्कों, बगीचों का दौरा करें: इस तथ्य के अलावा कि अर्जित ‘प्रकृति’ रोगाणु आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को ठीक से काम करने के लिए ‘प्रशिक्षित’ करने में मदद करेंगे, पेड़ों को उपचारात्मक पहलू के लिए भी जाना जाता है।
3. बाहर व्यायाम करें: जो वयस्क बाहर व्यायाम करते हैं उनमें वास्तव में अधिक विविध माइक्रोबायोम होते हैं। समुद्र तट पर टहलें या बाहर प्रशिक्षण लें, जो भी आपको पसंद हो वह करें लेकिन हर सप्ताह एक व्यायाम सत्र बाहर करने का प्रयास करें।
4. घर पर एक पालतू जानवर पालें: परिवार के पालतू जानवरों के साथ रहने से वनस्पतियों की महत्वपूर्ण प्रजातियाँ मिलती हैं जो हमारे आंतरिक पारिस्थितिकी तंत्र को भरने में मदद करती हैं।
5. एंटी-बैक्टीरियल के ज्यादा इस्तेमाल से बचें: जीवाणुरोधी साबुन और टॉयलेटरीज़ का अत्यधिक उपयोग करने से रोगाणु नष्ट हो जाते हैं, जो मोटापे और बीमारियों से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। मुझे गलत मत समझो, सही समय पर साफ रहना अभी भी महत्वपूर्ण है इसलिए शौचालय के बाद या खाने से पहले अपने हाथ अवश्य धोएं। लेकिन इसके प्रति अत्यधिक जुनून परेशानी का कारण बन सकता है।
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