फ्राइड राइस, एक पाक चमत्कार है जिसकी जड़ें चीन में हैं, जो एक वैश्विक सनसनी बन गया है। माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति लगभग 4000 ईसा पूर्व हुई थी, शुरुआत में इसे बचे हुए चावल को बचाने के लिए बनाया गया था। सब्जियों, मांस और मसालों के साथ चावल को तलने की तकनीक ने न केवल अधिशेष को एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदल दिया, बल्कि एक पाक परंपरा को भी जन्म दिया। जैसे-जैसे सदियाँ बीतती गईं, यह मनोरम रचना पूरे एशिया और अंततः, दुनिया भर में फैल गई, प्रत्येक क्षेत्र ने अपने स्वाद के अनुसार नुस्खा अपनाया, जैसे कि अंडा तला हुआ चावल बनाने के लिए अंडा जोड़ना।
लेकिन किसी ने कभी नहीं सोचा था कि एक हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन चीन के सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर एक अत्यधिक संवेदनशील विषय बन जाएगा, जिससे एक लोकप्रिय शेफ को अंडे के तले हुए चावल पकाने के तरीके पर एक वीडियो पोस्ट करने के लिए माफी मांगनी पड़ेगी।
एक सेलिब्रिटी शेफ वांग गैंग ने वेइबो पर पहली बार पोस्ट किए गए एक वीडियो में कहा, “एक शेफ के रूप में, मैं फिर कभी अंडे के तले हुए चावल नहीं बनाऊंगा।” सीएनएन प्रतिवेदन. आउटलेट ने आगे कहा, उनके 10 मिलियन से अधिक ऑनलाइन प्रशंसक हैं।
वह वीडियो देखें:
मुझे एक अच्छा विचार प्राप्त हुआ है, और मुझे यह भी पता चला है कि यह कैसे काम करता है!
क्या आपने कभी सोचा है कि आप क्या चाहते हैं?pic.twitter.com/PXRdQNLwSw– 新闻调查 (@xinwendiaocha) 28 नवंबर 2023
यह क्लिप पहली बार 27 नवंबर को अपलोड की गई थी और बाद में एक्स (पूर्व में ट्विटर) जैसे अन्य सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर दिखाई दी।
श्री वांग ने आक्रोश फैलाया है, कुछ उपयोगकर्ताओं ने उन पर माओत्से तुंग के सबसे बड़े बेटे, माओ आनिंग की मौत का मजाक उड़ाने का आरोप लगाया है।
के अनुसार अभिभावक25 नवंबर 1950 को कोरियाई युद्ध के दौरान चीनी सेना के एक अधिकारी माओ आनिंग को अमेरिकी हमलावरों ने मार डाला था। एक विवादास्पद अकाउंट में दावा किया गया है कि हवाई हमले के दौरान शरण लेने के आदेशों की अवहेलना की गई। अफवाह में दावा किया गया है कि भूखे युवक ने अंडा चावल बनाने के लिए चूल्हा जलाया और आग के धुएं ने दुश्मन सेना के सामने उसकी स्थिति उजागर कर दी।
चीनी अधिकारियों ने बार-बार इसे अफवाह बताया है।
अभिभावक कहा कि 2018 में, चीन की सरकार ने “नायकों और शहीदों” का अपमान करने के कृत्य को अपराध घोषित कर दिया, जिनके बारे में कहा जाता है कि उन्होंने चीन या कम्युनिस्ट पार्टी के लिए खुद को बलिदान कर दिया।
आउटलेट ने शेफ के वीडियो पर टिप्पणी करते हुए एक सोशल मीडिया उपयोगकर्ता के हवाले से कहा, “एक सामान्य व्यक्ति के रूप में जिसे कुछ खाना पकाने के वीडियो पोस्ट करके बहुत पैसा मिलता है, उसे कम से कम इस देश और इस देश के लिए बलिदान देने वाले लोगों का अपमान नहीं करना चाहिए।” .
मई 2022 में, एक पत्रकार को कोरियाई युद्ध के दौरान ठंड में मर गए “शहीदों के अपमान” का मज़ाक उड़ाने के लिए जेल में डाल दिया गया था।
यह श्री वांग की तीसरी गलती थी। उन्होंने 2018 और 2020 में माओ आनिंग की मृत्यु की सालगिरह के समय इसी तरह के वीडियो जारी किए, दोनों बार सोशल मीडिया पर आक्रोश फैल गया।
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