संतृप्त फैटी एसिड मस्तिष्क की यादों के भंडारण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं: शोध

“हमने पहले दिखाया है कि संतृप्त फैटी एसिड का स्तर बढ़ जाता है दिमाग न्यूरोनल संचार के दौरान, लेकिन हमें नहीं पता था कि इन परिवर्तनों का कारण क्या था,'' डॉ. एकेफे ने कहा। ''अब पहली बार, हमने मस्तिष्क के फैटी एसिड परिदृश्य में परिवर्तनों की पहचान की है जब न्यूरॉन्स एक मेमोरी को एन्कोड करते हैं। “फॉस्फोलिपेज़ A1 (PLA1) नामक एक एंजाइम दूसरे के साथ परस्पर क्रिया करता है प्रोटीन संतृप्त फैटी एसिड बनाने के लिए STXBP1 नामक सिनैप्स पर।

मस्तिष्क शरीर का सबसे वसायुक्त अंग है, जिसके वजन का 60 प्रतिशत हिस्सा लिपिड नामक वसायुक्त यौगिकों का होता है। फैटी एसिड फॉस्फोलिपिड्स नामक लिपिड के एक वर्ग के निर्माण खंड हैं। प्रोफेसर फ्रेडरिक म्युनियर की प्रयोगशाला में किए गए काम से पता चला है कि STXBP1 PLA1 एंजाइम के लक्ष्यीकरण को नियंत्रित करता है, फैटी एसिड की रिहाई का समन्वय करता है और मस्तिष्क में सिनैप्स पर संचार को निर्देशित करता है। प्रोफेसर म्युनियर ने कहा, “पीएलए1 और एसटीएक्सबीपी1 जीन में मानव उत्परिवर्तन मुक्त फैटी एसिड के स्तर को कम करते हैं और तंत्रिका संबंधी विकारों को बढ़ावा देते हैं।”

“स्मृति निर्माण में मुक्त फैटी एसिड के महत्व को निर्धारित करने के लिए, हमने माउस मॉडल का उपयोग किया जहां PLA1 जीन को हटा दिया गया था। हमने उनके पूरे जीवन में न्यूरोलॉजिकल और संज्ञानात्मक गिरावट की शुरुआत और प्रगति को ट्रैक किया। हमने देखा कि उनकी यादें क्षीण होने से पहले ही, उनकी संतृप्त मुक्त फैटी एसिड का स्तर नियंत्रण चूहों की तुलना में काफी कम था। यह इंगित करता है कि यह PLA1 एंजाइम, और इसके द्वारा जारी फैटी एसिड, स्मृति अधिग्रहण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।”

यादें कैसे बनती हैं, इसे समझने के लिए शोध के महत्वपूर्ण निहितार्थ हैं। प्रोफेसर मेयुनियर ने कहा, “हमारे निष्कर्षों से संकेत मिलता है कि इस स्मृति अधिग्रहण मार्ग में हेरफेर करने से अल्जाइमर जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के इलाज के रूप में रोमांचक क्षमता है।” शोध दल ऑस्ट्रेलियन इंस्टीट्यूट फॉर बायोइंजीनियरिंग एंड नैनोटेक्नोलॉजी के पीएचडी उम्मीदवारों सबर अब्द एल्कादर और क्वींसलैंड ब्रेन इंस्टीट्यूट के बेंजामिन मैथ्यूज के योगदान को स्वीकार करता है।

यह न्यू साउथ वेल्स विश्वविद्यालय, स्ट्रासबर्ग विश्वविद्यालय, बोर्डो विश्वविद्यालय, स्क्रिप्प रिसर्च इंस्टीट्यूट और बायलर कॉलेज ऑफ मेडिसिन के साथ एक सहयोगात्मक अध्ययन है।